青娘的商业智慧 第10章 直采决心

清晨的阳光透过薄雾，洒在南山的茶园上。露珠在茶叶上滚动，像一颗颗晶莹的珍珠。青娘站在茶园的最高处，望着眼前这片生机勃勃的绿色，心中涌起一股难以言喻的激动。

“青娘，周老已经到了。”沈行舟从山下走来，远远地喊道。

青娘深吸一口气，转身下山。她知道，今天将是决定合作社未来的重要一天。

二

周老已经在小木屋前等候。他穿着一件洗得发白的长衫，手里拿着一个旧茶盒。见到青娘，他微笑着点头：“青娘，我们开始吧。”

青娘点头，将早已准备好的茶样一一摆放在木桌上。她邀请了北坡、南坡和西坡的几位茶农代表，共同参与这次“标准品鉴会”。

“各位，”青娘郑重地说，“今天请大家来，是为了确定我们合作社的统一标准。只有标准统一，我们的茶叶才能走得更远。”

周老接过话头：“我会从外形、香气、滋味、汤色和耐泡度五个方面进行评分。大家可以各抒己见，但最终以品质为准。”

三

品鉴开始。青娘亲自烧水、温杯、置茶、注水。她的动作娴熟而优雅，每一个细节都恰到好处。周老则在一旁认真观察，不时点头。

第一泡，香气清雅，汤色清澈。周老轻啜一口，眼中闪过一丝赞许：“香清，水细，韵长。这是高山茶的典型特征。”

第二泡，滋味甘醇，回甘持久。周老在评分表上写下“92分”。

第三泡，茶叶依旧保持良好的状态，耐泡度极佳。周老满意地点头：“难得。”

茶农们围在一旁，认真倾听周老的点评，不时发出赞叹。他们第一次如此系统地了解到自己茶叶的优点和不足。

四

品鉴结束后，周老将评分表递给青娘：“青娘，这是今天的结果。总体来说，你们的茶叶品质很高，但还有一些细节需要改进。比如杀青的温度控制、萎凋的时间掌握，这些都会影响最终的品质。”

青娘接过评分表，认真记录：“周老放心，我们会按照您的建议改进。”

她转身对茶农们说：“各位，我建议我们从今天开始，统一执行‘一芽两叶’的采摘标准，统一杀青温度和时间，统一萎凋和烘干的流程。我会安排周老定期来指导。”

茶农们纷纷点头：“我们听你的。”

五

就在这时，一个不和谐的声音响起：“统一标准？说得好听。你们有本事，自己去卖啊。”

众人回头，只见德顺茶行的王掌柜带着两个伙计站在门口。他的脸上带着一丝冷笑，显然是来挑衅的。

青娘没有生气，而是微笑着迎上去：“王掌柜，欢迎。我们正准备请您品鉴我们的茶叶。”

王掌柜冷哼一声：“不必了。我今天来，是想提醒你们，这山脚的茶市，不是谁想来就能来的。”

青娘的眼神渐渐变得锐利：“王掌柜，我们只谈品质和合作，不谈威胁。”

王掌柜脸色一变，刚想说什么，周老站了出来：“王掌柜，老朽虽然退休多年，但在茶界还有几分薄面。我可以作证，青娘的茶叶品质过硬，值得尊重。”

王掌柜见周老出面，脸色更加难看，但最终还是悻悻地走了。

六

王掌柜走后，茶农们的脸上露出一丝担忧。赵老忍不住问：“青娘，他们会不会再来捣乱？”

青娘点头：“很有可能。但我们不能因此退缩。我们要做的，是把品质做得更好，把合作做得更规范。只要我们自己站稳了，就不怕别人来挑事。”

她顿了顿，又道：“而且，我已经有了应对的办法。”

七

下午，青娘召集茶农们开会。她将一份详细的“直采协议草案”分发给大家。协议中明确了：

- 茶叶的品质标准（一芽两叶，无病虫叶，无焦叶红梗）

- 收购价格（高于市价一成，并设立返利条款）

- 交付时间（按月交付，逾期承担违约责任）

- 质量验收（青娘或周老现场验收）

- 风险共担（遇不可抗力，双方共同承担损失）

茶农们认真阅读着协议，脸上的表情从疑惑到理解，再到兴奋。赵老忍不住感叹：“青娘，你这是在为我们着想啊。”

青年微笑：“我也是在为自己着想。只有大家都有保障，合作才能长久。”

八

会议结束后，青娘留下了几位茶农代表，继续讨论具体的执行细节。她将茶园分成若干小组，每组推选一位组长负责日常管理和标准执行。她还安排了定期的技术培训和品质抽检。

“青娘，你考虑得太周全了。”赵老由衷地说。

青娘摇头：“这些都是最基本的。真正的挑战还在后头。”

她看向窗外，夕阳西下，金色的余晖洒在茶树上。她的心中充满了信心和期待。

九

傍晚，青娘独自来到茶园的最高处。她坐在一块石头上，俯瞰着整个茶园。微风拂过，茶香四溢。她的脑海里不断回放着这几天的经历——山脚试探、茶市风波、标准品鉴、协议草案……每一个画面都让她更加坚定。

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