阿姳再一次像以往的无数次那样,也是想都没想,就答应了:“太好了太好了,我就知道,阿奶说的没错,跟着卉姐姐真的有肉吃!”
“非也非也”
李卉从善如流却又劲儿劲儿地,“今儿还真不是吃肉。”
这些日子一直在做自制烤肠,肠衣还剩下不少,前世她又爱吃肥肠,也买得有。
所以今日的主菜就是肥肠。
还用酱料做个蘸碟,做蘸水肥肠来吃。
她喜欢更重口味的,所以就是在把肥肠洗净后,用白水煮了,又多加了好多花椒,酱汁也多加了好几勺,闻着就香。
但阿姳却不大闻得惯这个味道,起初还不爱吃,等炖软乎了,再切成小节儿后,往蘸水里一放,再入口时,就觉得好吃了。
“瞧,我就说没骗你吧!”
李卉见她碗快见底了,就又给她添了两勺。
“卉姐姐,咱们食店也再上一道菜吧,好吃,实在是好吃!”
李卉也正有此意,“只是往后清洗肥肠要更细致些,回头再在市集上买些香草。”
简而言之,去去味。
这边二人边吃边打算着,却听前院门响,小黑也叫起来。
这是有人找?食店生意竟这样好了?关了门都还有人来买吃食?
带着这三个问号,李卉脚步也加快了些,开了门,却见是那日在斗叔宅外见到的门房。
“我是替我们家主和夫人来送帖子的,家中不日要办立冬宴,请二位光临。”
听他道明来意,李卉便知那日的礼送到了,“四时八节一向重要,多谢。”
去赴宴,自然是要送礼的。
可送什么好呢?
“送鱼吧!”
阿姳跟了她这些日子,也学来了一些人情世故,便道,“肉太贵了,菜蔬又拿不出手,卉姐姐,你说呢?”
“我觉得这个主意好。”
李卉很是赞同。
斗叔可是一郡商会之首啊,什么场面没见过,谦虚一些总是没错的。
若是拿出过于豪横的礼物来,反倒失了分寸。
鱼就真的很好啊,不敷衍,也不是多贵重。
作为一个应邀赴宴的晚辈,已很好。
到了赴宴这日,李卉早早地就做了准备,坐了牛车,直奔会长府邸。