在大学开面馆养崽[美食] 第11章

九点半，江茉和江宁回到家，她帮小家伙打好洗澡水，小家伙去洗澡。

她肚子突然叫了声，想来是晚上没吃饱。

于是到厨房看灶台还有几个鸡蛋，嗯，冰箱里还有昨晚剩的冷饭，这个时候直接吃没问题，就是有些发硬，口感不好。

将鸡蛋炒得嫩黄，江茉赶紧下冷饭翻炒，然后转小火，加酱油、生抽和盐。

蛋炒饭别看简单，但极考验厨师的厨艺，炒久饭就会软哒哒，没嚼劲；时间短了冷饭不入味，没和鸡蛋混和在一起，香气不够。

江茉一个颠锅，蛋炒饭完美出锅。

米饭颗粒分明，裹着金黄的碎蛋片，最后洒上葱花点缀，香气浓郁。

香，实在太香了！

连刚出浴室的江宁都闻到了这股味，扒在厨房门口吸着鼻子，“好香~”

江茉笑了笑：“过来吃夜宵咯！”

江宁握着勺子，只见鸡蛋嫩黄，香喷喷极了，米饭颜□□人。

小家伙不爱吃葱花，江茉给他打了没葱花的一碗蛋炒饭。

她放了猪油，色泽漂亮，香气馋人。

江茉看他迫不及待就要吃，柔声提醒，“先吹吹再吃。”

明明不饿，但江宁生出了食欲，碗里的蛋炒饭香喷喷，直往鼻子钻拿着勺子开始吃起来。

江茉本来就饿了，三下五除二吃了半碗多蛋炒饭，蛋香浓郁，配上颗粒分明泛黄米饭真越吃越香。

母子俩不一会儿，将蛋炒饭吃光。

接下来江茉把冰箱边的西瓜开了，她和小家伙回家途中买的，一弹西瓜，看声音是否响亮，二看表皮是否光滑，纹路清晰。

这瓜还不错，江茉切开西瓜，鲜红汁水涌出，西瓜籽少，切了几块西瓜，她把剩下西瓜放进冰箱明天能吃。

江宁啃着西瓜，汁水好多甜甜的，解暑消渴。

吃完两块还有些意犹未尽，只剩下块瓜皮。

吃饱喝足困意来了，小家伙跑去睡觉。

见他睡好，盖上层薄被，江茉放心退出房间。

今天她准备了一百份凉面皮全卖光了，还有老母鸡和棒骨熬的汤大概也卖去近五十份米粉或面条。

看来明天她可以准备130份左右凉面皮，然后汤粉面配菜多准备些。

今天的鸡丁、肉沫七点多就卖完了，后面来的学生想点，结果发现没了失望离开。

江茉在本子上写写划划，到十点半才去房间休息。

身体是累的，但精神有些紧绷。

开面馆不容易，尤其在大学里开面馆，学生口味不一，想俘获大多学生的胃，只能多尝试精进厨艺了。

突然想起小家伙白嫩嫩的脸颊，她好像没那么累了。

第二天，林春华整天在家，江茉拜托林春华照看下自家小江宁，然后端给她自己做的鱼丸。

个个洁白无瑕，如上好的玉，看上去鲜美q弹。