烹程万里 第七十六章 线索是一点点露出来的

说话间，但见两个小伙计，一人夹着鱼头，一人抓着鱼尾，合力抱上来一条三尺来长的大鲤鱼。

另有位厨子，也随胡服掌柜走进厅中，待伙计将鲤鱼固定在铁网中后，掏出两根细长的铁钉，分别钉在鱼唇和鱼尾。

铁网的构造，与大锅类似，是个半圆，鲤鱼一旦被头尾固定，肥硕的身体便窝进了铁网中，颇似坊间年画里“鲤鱼跃龙门”

的姿态。

厨子执起刀，飞快地刮掉鱼鳞，却不剖开鱼肚，而是将手里的刀换成一根笔直的铁丝，从鱼尾的某处，戳进鱼身。

大鲤鱼虽已被牢牢地禁锢，仍痉挛一般拍打起鱼鳍来，可见比被铁钉钉住时，受到了更大的刺激。

“好带劲的鱼，”

嵬名德让喝彩道，“活得很，活得很！”

又问凑在厨子身边的胡服男子：“你们的伙夫，这是在捅个什么？”

男子道：“回王爷的话，若用铁丝，把鲤鱼脊骨里那根筋抽出来，就算不把鱼放血和掏内脏，肉也不会腥气了。”

德旺闻言，定睛望去，果然，厨子抽出一根白线似的东西。

接着，厨子舀了几次雪水，将鲤鱼去鳞后的黏液冲洗干净，用两块帕子包住鲤鱼的头和尾巴，命伙计们把铁网架上油锅。

此时油已烧旺，厨子手执长勺，兜起滚烫的油，浇在鲤鱼去了鳞的身体上。

鱼鳍又“扑剌剌”

地扭动起来。

德旺看得过瘾，笑道：“这要是人，可不得疼得哭爹喊娘的，有趣！

有趣！”

他用羌语连呼几声“有趣”

方转头看着苏小小，换了蹩脚的汉话，一字一顿道：“比，活叫驴，好玩。

苏姑娘，鹅，心疼你。”

苏小小一愣：“奴家告罪，没懂王爷的金口玉言。”

德旺带着狎昵之色，拍拍胸口：“鹅，心疼你。”

这下苏小小听清楚了，肥猪王爷是借着兴奋劲儿，说喜欢她。

不但听清楚了内容，还辨出了德旺的口音。

从前在楼里唱曲的时候，富商豪客们南腔北调，苏小小于曲意逢迎的应酬间，知晓了不少地方的口音。

此际德旺鹦鹉学舌的汉话，分明，是陕州一带的口音。

任平也被德旺蓦然间冒出来的陕州方言惊到。

不过，苏小小是惊讶，任平，则是惊吓。

在郑州下船游览的那日，胡三牛终于有机会，以护卫身份光明正大地与任平共行时，曾说过，公主身边的女官，都很精，这个苏小小的心眼子，未必不如冯啸。

德旺此际突然学舌那日卖驴人的陕州口音，越女没准要起疑。

任平干脆主动出击，利用自己的语言优势，掩饰加试探。

“苏姑娘，你是南方人，听不懂吧？这是北地的汉话，王爷跟老夫学的，是夸你会办事呢。”

“王爷，小的告诉苏姑娘，这是您在郑州时，和驴贩子学的，喜欢苏姑娘的意思。”