烹程万里 第七十五章 引君入瓮下

冬阳和暖。

嵬名德旺，在众人的簇拥下，来到通济渠边的西市。

洛阳在前朝，就被称为“神都”

商贾云集、富过淮扬。

便是到了寒冬时节，街市依然热闹得很。

早已没了昔日的精悍之气的中年王爷，原本是懒得走路的。

但因为有苏小小这样伶俐可人的越女作陪，德旺便心甘情愿地舍弃车马，屈尊漫步，好随时听见那副悦耳如黄莺的嗓子，为他讲解河洛名物、市井风情。

“王爷请看，那边的掌柜，亲自招徕客人呢。”

苏小小指着街边的一处河鲜馆道。

德旺顺着她手指的方向，但见一个与羌人一样髡发、却体格瘦小得多的男子，正在自家食铺前，点头哈腰地给路人们送饭团样的吃食，遂好奇地问苏小小：“这人的打扮，羌不羌，汉不汉的，也是你们中原人？”

苏小小道：“这是扶桑国人，在我大越东边的海岛上生息，因为个子和倭瓜差不多，大越百姓喊他们倭人。

倭人渡海到扬州，再顺着大运河坐船，就能来洛阳开店、做买卖。”

德旺毕竟从前征战过沙场、给羌王守国沙州的门户，不全然是没见识的废物。

此际一听，他得意道：“唔，如此说来，北燕也临着海，倭人能驾海船到扬州，燕人岂非也能从扬州上岸？苏姑娘，你看看，要不是我们大羌在西边拖住燕人，你们越国的国都，说不定早就被莽太后的那些姘头将军们，带兵围住咯。”

苏小小诚意满满地附和道：“但凡有点脑子的越人，都明白王爷所言。”

德旺畅然大笑，饶有兴致地走到倭人掌柜跟前，看他白送路人的吃食是啥。

倭人见来了个前呼后拥、满身珠玉的贵客，忙舍了平民布衣，一脸媚笑地包了块更大的团子，躬身献给德旺。

任平很警惕，抢上前接过，一面说道：“这来路不明的吃食，王爷身子何其金贵，还需提防些。”

苏小小语音柔婉道：“这是我们越人爱吃的鱼脍饭团，劳烦任先生打开。”

那饭团外面，是一层绿褐色的荷叶，初秋采摘晒干后，使用时再泡发、蒸熟、晾凉，透着隐约清香。

任平撕开荷叶，但见颗粒饱满的米饭上，覆盖着一大片莹润如凝脂的鱼肉，与米饭的雪白略有不同，带着象牙色。

苏小小与那倭人掌柜问了几句，讨一把干净的小木刀，转身连鱼带米饭切了小半块团子，塞进嘴里嚼了，才向嵬名德旺道：“王爷，这是洛水中捞起来的鲤鱼。

倭人按照我们越人的法子，做的鱼脍，味道还挺正的。

奴家先替您试过毒了，您放心尝尝。”

嵬名德旺依言嚼了一块，“呸”

地吐了出来。

这鲤鱼脍，本是取的活鲤腹肉，切成薄片，撒几颗盐粒，增加鱼肉的韧性。

加入蒸熟的米饭与鱼肉相贴，则是利用米饭轻微的自然发酵，与冬日的冷冽天气结合，防止生鱼肉腐坏，又以粮食之香，给鲤鱼脍平添风味。

但一方水土养一方口味，汉家几百年的美食智慧结晶，在羌人王爷尝来，却是比洛阳水席上的酸浆鲤鱼，还要难吃。

“呸！”

嵬名德旺一口吐出鱼脍与米饭，用羌语骂了两句。

任平唬着脸对苏小小道：“王爷说，米饭是酸的，鱼也太腥了。”

苏小小忙掏出轻软如云的湖丝手绢，踮脚给嵬名德旺擦嘴，连声告罪。

德旺对美人正在新鲜劲头上，又尚未得到她，自然多有宽容，捏着帕子，怒意褪去，大度道：“本王哪里怪你了。

无妨，无妨。”