农村厨子被质疑？我反手端国宴！ 第129章 我或许可以复刻

“但是那些古籍都存放很久了，字迹也模糊不清，我需要花点时间回去找一找，再研究一下。”

“至于那个食材的问题，我或许有办法找到合法的替代品，在不改变原有风味的前提下，进行复刻。”

这番话说得半真半假，既给了对方希望，又给自己留足了余地。

“真的吗？”

韩语琴那双漂亮的眸子瞬间睁大，里面是失而复得的惊喜。

她紧紧盯着张远，生怕自己刚才听错了。

“张先生，您是说……您家里的古籍，有可能记载着这几道菜？”

她的声音带着一丝不易察觉的颤抖，充满了小心翼翼的期盼。

“嗯，祖上传下来的东西，乱七八糟的什么都有。”

张远一脸淡定，仿佛在说一件微不足道的小事。

“不过都是些残本，有些字都看不清了，我也不敢百分百保证。得回去仔细翻翻看。”

他把话说得很活，给自己留足了操作空间。

“寿宴是什么时候办？我得看看时间够不够。”

这个问题一下子把韩语琴从幻想拉回了现实。

“一个星期！还有一个星期就是我爷爷的八十大寿！”

她急切地说道，伸出了一根手指比划着。

“时间来得及吗？张先生？”

张远心里快速盘算了一下。

系统菜谱在手，食材替代方案系统也给出了方向，剩下的就是熟悉流程和找人帮忙。

一周时间，紧是紧了点，但操作得当，完全足够。

“一周啊……”他故意拉长了音调，看着韩语琴的心又悬了起来，才慢悠悠地开口，“那应该够了。”

“太好了！”

韩语琴激动得一下子从座位上站了起来，因为太过兴奋，她想都没想，一把抓住了张远的手。

“张先生，您……您简直就是我的救星！只要您能帮我这个忙，无论什么条件，我都可以答应您！”

她的手很软，带着一丝紧张的凉意。

张远微微一怔，还没来得及做出反应。

就在此时，餐厅门口，一道阴沉的视线投了过来。

董天德办完停车手续，正春风得意地准备进来，结果一眼就看到了韩语琴主动抓住张远手的画面。

他脸上的笑容瞬间凝固，取而代之的是一片阴郁。

妈的！

双标狗！

董天德在心里破口大骂。

他追了韩语琴这么久，别说牵手了，连衣角都碰不到。

每次他想稍微靠近一点，韩语琴就跟防贼一样躲开，永远保持着一米以上的安全距离。

结果呢？

这个不知道从哪里冒出来的野厨子，才跟她见第一面，说了几句话，就让她这么主动地投怀送抱？

凭什么！

他算个什么东西！

董天德的拳头在身侧悄然握紧，指节因为用力而泛白。

但他终究不敢当着韩语琴的面发作，只能强行压下心头的怒火，硬生生挤出一个比哭还难看的笑容，走了进去。

屋内的两人并没有注意到门口的动静。

张远感受着手上的温度，心里却在疯狂吐槽。

古籍？

我上哪儿给你变古籍去？

那玩意儿可比失传菜谱难搞多了。

总不能为了你，我再花厨神值跟系统买几本假古董吧？

那也太亏了。

他清了清嗓子，不动声色地将手抽了出来。

韩语琴也瞬间反应过来自己的失态，俏脸一红，连忙道歉。

“啊，对不起，张先生，我……我太激动了。”

她有些不好意思地把手背到身后，低着头，像个做错事的孩子。

“没关系，我理解。”张远摆了摆手，神情恢复了平静。

韩语琴抬起头，眼中带着一丝好奇和请求。

“那个……张先生，您说的那些古籍，方便带我一起去看看吗？或许……或许我能帮上什么忙。”

来了。

张远就知道她会这么问。

他立刻摆出一副为难的表情，摇了摇头。

“这个……恐怕不行。”

“为什么？”韩语琴的眼神里流露出一抹失望。

“韩小姐，你有所不知。”张远叹了口气，开始了他的表演。

“那是我家祖上传下来的东西，压箱底的宝贝。我爷爷临终前特别交代过，书不可外传，方不可外泄，绝对不能给外人看。”

他顿了顿，加重了语气。

“这是我们家的老规矩，传男不传女，传内不传外。我要是带你去看，那就是对祖宗不敬，要被我爹打断腿的。”

这番话说得有理有据，还带着点江湖气，充满了让人无法反驳的说服力。

果然，韩语琴听完后，脸上露出了恍然和歉意。

“对不起，张先生，是我唐突了，没有考虑到这些。”

她连忙鞠了一躬。

“是我太心急了，请您千万不要介意。”

“没事。”张远很大度地挥挥手，“你也是为了你爷爷，孝心可嘉。”

他看了看墙上的挂钟，决定速战速决。

“这样吧，你在这里稍等我一下。我需要一个安静的地方，仔细回忆一下那些古籍的内容，再整理一下思路。”

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喜欢农村厨子被质疑？我反手端国宴！请大家收藏：()农村厨子被质疑？我反手端国宴！全本小说网更新速度全网最快。“最多两个小时，我下来给你一个准信儿，看到底能不能做。”

“好！好的！我不急，您慢慢想，多久我都等！”韩语琴连连点头，生怕打扰到他的“灵感”。

张远点点头，转身便上了二楼自己的房间。

门一关上，他脸上的沉稳和高深瞬间消失不见，取而代之的是一抹轻松。

“系统，把刚才买的那三道菜的菜谱调出来。”

【叮！菜谱已呈现。】

瞬间，三份图文并茂、甚至还带着动态演示的菜谱信息流涌入张远的脑海。

江南鸳鸯鸡，取童子鸡与老母鸡各一只，以特殊手法去骨存皮，再将两种鸡肉按比例混合，填入鸡皮之中，佐以秘制酱料蒸制。工序之繁琐，堪比微雕。

崇义九层皮，精选晚稻籼米，手工磨浆，摊成九张薄如蝉翼的米皮。每一张米皮蒸熟后，都要立刻浸入一种特制的汤汁，九层九味，层层叠加，对火候和时间的把控要求到了毫秒级别。

玉簪田鸡腿，这道菜的难点反而不是做法，而是食材。菜谱中明确记载，此菜必须用一种名为“华夏林蛙”的特定蛙种，取其后腿最饱满的肌肉，剔骨后形如玉簪，方得其名。

张远一边看，一边倒吸凉气。

我靠！

怪不得会失传！

这些菜谱的备注里写得清清楚楚，这几道菜都是清末御膳房的顶级菜式，由一位姓刘的御厨掌握。后来天下大乱，刘御厨带着菜谱出宫，本想将手艺传承下去，奈何其后人天资愚钝，又逢战乱，还未学全便早早离世，导致菜谱彻底失传，至今已超过百年。

别说做了，光是看这些文字描述和动态演示，张远都觉得头皮发麻。

尤其是那个崇义九层皮，九种不同的汤汁，意味着需要九口锅同时作业，对温度、浓度、浸泡时间的要求各不相同。

这根本不是一个人能完成的任务。

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