农村厨子被质疑？我反手端国宴！ 第128章 这菜早都失传了

他这话问得直接，甚至有点不客气。

韩语琴的脸上闪过一丝尴尬，但很快就恢复了镇定。

她苦笑了一下。

“张先生，你别误会。我那位……朋友，他说话不过脑子，我已经让他走了。”

“至于为什么找你，说来话长。”

韩语琴叹了口气，神情里透出一股无奈。

“你说的没错，为了我爷爷的寿宴，我几乎把市里所有能请到的大厨都问遍了，包括刚才董天德提到的那个王大师。”

“但是，他们都做不了。”

“做不了？”张远眉毛一挑，这下是真的有点意外了，“韩家还会开出厨子做不了的菜单？”

这听起来可有点凡尔赛了。

韩语琴点了点头，神色变得有些黯然。

“我爷爷年轻时走南闯北，吃过很多地方的特色菜。他年纪大了，别的念想没有，就想在八十大寿的时候，再尝尝年轻时吃过的那些味道。”

“所以，我爸就按照我爷爷的念想，拟了一份菜单。可没想到，这份菜单拿出去，竟然没有一个厨师敢接。”

她顿了顿，语气里带着一丝气愤。

“他们都说，菜单上至少有三四道菜，要么是听都没听过，要么是早就失传了，根本做不出来。那个王大师，架子倒是端得挺高，看了菜单之后，也是直摇头。”

“后来呢？”张远追问道。

他大概猜到剧情要怎么发展了。

“后来，我几乎都要放弃了。”韩语琴的眼睛里重新燃起一丝希望，“前段时间，我去参加祁老爷子的寿宴，无意中听人说起，祁家的宴席上有一道菜，恰好就是我爷爷菜单上的一道！”

“我当时激动坏了，赶紧去打听做菜的师傅是谁。费了好大的劲，才从祁家人那里问到，是您，张先生。”

她看着张远，眼神里充满了期待。

“他们说，您做的菜，比几十年前的老味道还要正宗。”

“所以，我今天才冒昧上门。张先生，钱真的不是问题，只要您愿意出手，什么条件我们都可以谈。”

原来是祁老爷子的那场寿宴。

张远心里了然。

看来这厨艺太好，也是个麻烦事，名声不知不觉就传出去了。

他沉吟片刻，没有立刻答应。

“菜单呢？”

他伸出手。

“我得先看看菜单。很多老菜，做法早就变了样，甚至有些食材现在都不好找了。我也不敢保证一定能做。”

他没有把话说死。

毕竟，在看到菜单之前，谁知道上面写的都是些什么“地狱级”难度的菜品。

韩语琴见他没有直接拒绝，心里顿时松了口气。

她连忙从自己随身携带的爱马仕包里，小心翼翼地取出一张折叠得整整齐齐的纸。

那张纸看起来有些年头了，边缘微微泛黄，上面是用毛笔书写的蝇头小楷，字迹隽秀，透着一股书卷气。

她将菜单递过来的时候，一阵若有若无的香风也随之飘到了张远的鼻端。

不是那种廉价刺鼻的香水味，而是一种清冷又高级的木质香调，混杂着一丝淡淡的甜意，很好闻。

张远的心神有那么一瞬间的恍惚，但目光落在菜单上时，立刻就恢复了镇定。

搞钱要紧，美色什么的，都是浮云。

他接过菜单，缓缓展开。

菜单上的菜品琳琅满目，从凉菜到热菜，从汤品到点心，足足有二十多道。

大部分都是些常见的宴席大菜，虽然讲究，但对于张远来说，没什么难度。

他的目光，很快就锁定在了其中几道菜名上。

“江南鸳鸯鸡。”

“崇义九层皮。”

“玉簪田鸡腿。”

张远的眉头，不易察觉地皱了一下。

好家伙。

这哪里是想尝尝年轻时的味道，这简直是在考古啊。

韩语琴一直紧张地观察着他的表情，看到他皱眉，心也跟着提了起来。

“张先生……怎么样？这几道菜，是不是……很难办？”她的声音里带着一丝颤抖。

张远抬起头，把菜单放到桌上。

“何止是难办。”

他实话实说。

“韩小姐，恕我直言，这几道菜，基本上都已经失传了。”

“就说这道江南鸳鸯鸡，是清末民初的一道名菜，工序极其复杂，现在别说会做的，恐怕连听过这道菜名字的厨师都不多了。”

“还有这个崇义九层皮，是赣南地区的客家名菜，正宗的做法需要用九层薄如蝉翼的米皮叠加，每一层都要浸润不同的汤汁，对火候和手法的要求极高。现在市面上就算有叫这个名字的菜，也大多是徒有其表的简化版，味道完全不对。”

“至于这个玉簪田鸡腿……”张远顿了顿，看了韩语琴一眼，“这道菜的主要食材，现在可是国家保护动物，私自捕杀和食用都是违法的。”

随着张远每说一句，韩语琴的脸色就苍白一分。

当听到最后一句时，她眼中的光芒彻底黯淡了下去，脸上写满了失落和绝望。

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喜欢农村厨子被质疑？我反手端国宴！请大家收藏：()农村厨子被质疑？我反手端国宴！全本小说网更新速度全网最快。“真的……一点办法都没有了吗？”

她喃喃自语，声音低得几乎听不见。

为了这份菜单，她已经奔波了快一个月，求爷爷告奶奶，见了无数人，得到的却是一次又一次的失望。

张远，已经是她最后的希望了。

看着她这副快要哭出来的样子，张远在心里默默地呼叫了一声。

“系统。”

【叮！宿主有何吩咐？】

冰冷的机械音在脑海中响起。

“系统，菜单上的江南鸳鸯鸡、崇义九层皮、玉簪田鸡腿，有没有菜谱？”

【正在查询……】

【查询完毕。检测到失传菜品：江南鸳鸯鸡、崇义九层皮、玉簪田鸡腿。购买菜谱需消耗厨神值共计300点。】

【宿主当前厨神值余额：500点。是否确认购买？】

“购买。”张远毫不犹豫。

厨神值留着不花，难道还能下崽吗？

【叮！菜谱购买成功！已发放至系统空间，宿主可随时查看。】

【叮！触发新任务：完美复刻韩家寿宴。】

【任务要求：获得韩家寿宴主办权，并以最高标准完成寿宴，获得所有宾客的一致好评。】

【任务奖励：失传菜品——宋楼火烧菜谱一份，厨神值500点。】

宋楼火烧？

这又是什么好东西？

张远心里嘀咕了一句，面上却不动声色。

他看着对面满脸失落的韩语琴，清了清嗓子，缓缓开口。

“办法嘛……倒也不是完全没有。”

一句话，让韩语琴猛地抬起了头，黯淡的眸子里重新迸发出生机。

“张先生，你的意思是……”

张远故作沉吟，手指在桌面上轻轻敲击着。

“这些菜的正宗做法，现在的确是没人会了。”

“不过，我祖上也是厨子，留下了一些残破的古籍菜谱。我印象里，好像在哪里看到过类似的记载。”

他开始一本正经地胡说八道。

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