第215章
“没问题,有陈小姐这句话我就放心了,正好我还没有吃晚饭,今晚上恐怕是有口福了。”
唐歌哈哈大笑,随后就叫来一名杂工,打算让他为陈妍打下手,但是被陈妍给拒绝了,她做饭的时候不太喜欢有旁人干扰。
“阿妍,你需要帮忙吗?”
度冷香试探性地开口。
“不用了,对了厨房人多,小孩子待不住,你要不让他们找个地方坐着看电视吧。”
陈妍摇摇头拒绝,并叮嘱了度冷香几句。
接着一群人就在厨房里看着陈妍忙来忙去。
她打算做三道菜。
这第一道就是可乐鸡翅,因为这个出锅比较快,再加上她经常做这道菜,所以一结束后她立刻端到了唐歌面前邀请他品尝,接着转头就开始忙活起第二道菜来。
第二道菜她选择了一道非常下饭的菜,牛肉番茄炒鸡蛋。
这道菜的步骤非常简单,同时也容易上手。
首先需要将牛肉切成片然后加上生抽,老抽,淀粉,油抓匀。
然后打碎三个笨鸡蛋油热下锅,等炒熟后盛出,牛肉也是同样如此。
最后番茄少油下锅炒出汁水,再把鸡蛋和牛肉分别倒入锅中,然后加入一勺生抽,一勺蚝油,最后翻匀出锅即可。
等陈妍用胳膊擦干额头上汗水,将第二道菜端到唐歌面前的时候,却发现作为第一道菜的可乐鸡翅早已被众人瓜分完。
原来品尝这道菜的不止有唐歌,还有林羽清等好几个杂工,就连厨师也忙里偷闲来尝了下味道。
“陈小姐,你这个鸡翅我从来都没吃过,酸酸甜甜的,对了这一道菜是?”
唐歌看见陈妍端来的第二道菜眼睛都放光了。
“牛肉番茄炒鸡蛋,非常下饭,建议搭配白米饭吃。”
陈妍放下手中的盘子微微一笑。
“那就听陈小姐的。”
唐歌闻言笑了起来,还没来得及去打饭,身旁早有懂事的杂工给他端来了一碗白米饭。
陈妍因为还要忙着做菜,便没看几眼就离开了。
因为前两道都是肉菜,吃多了难免会腻,所以在第三道菜的选择上她犹豫许久,才最终将目光放在了汤类身上。
她打算做一道开胃罗宋汤,主要是这道菜简单,并且这时候的他们应该没喝过,同时不需要去炖很长时间,免得唐歌等着急。
食材也是非常简单的,只需要洋葱,些许牛肉,西红柿,胡萝卜,土豆以及娃娃菜即可。
首先把需要的食材全部切成小块,然后往锅里倒入油炒香洋葱,再将加入牛肉丁炒至变色。
接着需要将西红柿碎炒出汤汁,再将提前榨好西红柿酱加入。
最后依次放入胡萝卜,土豆煮十分钟,再放娃娃菜煮三分钟,一份开胃的罗宋汤就出来了。
陈妍找了个大碗将罗宋汤全部倒入其中,这时她才发现唐歌不知什么时候来到自己身旁,旁边还站着一个厨师,也不知道他们看了多久。
“我今天真是长了见识,第一次看见这么多花样,好多都是我干这行这么多年都没看见过的。”
厨师摸了摸鼻子,眼里尽是对陈妍的行为表示不可思议。
“哈哈,有句老话说得好,人外有人天外有天嘛,这个世界上永远有比你厉害的能人在,之前是我小看了陈小姐,没想到陈小姐年纪轻轻的厨艺居然如此了得。”
唐歌笑着替陈妍说话,还顺便夸赞了一下她。
他开饭店那么久了,这嘴自然也变得挑了起来,很多食物他一尝就知道好坏,经过前两道菜后,他对第三道菜愈发期待。