烧烤的历史由来已久,热油一浇,火苗蹭蹭涨,谁看了不得停下来买上一串!
往后天气还会越来越热,烧烤自然是人们消暑度夏的首选呢!
要不前世美食博主圈里怎么说,夏天里西瓜和烤串最配呢?!
“阿娘,我想让阿嫂一起帮我,可好?”
不然人生地不熟的,反而容易受欺负,有个自家人在旁,总要好一点。
李卉晓得作为老年人最想看到的是年轻人和睦,所以阿娘也答应得很是痛快。
而阿嫂更是受宠若惊,“行的,卉妹想让我做点什么,你尽管吩咐就是。”
第6章肉菜夹馍男主来买喽!
李卉见阿嫂这般紧张局促,反而出言安慰她,道是自己前些年荒废了时光,如今还得先是听阿嫂的,而且菜品也不宜有太大改动,“就先还是主要做蒸饼来卖,其他的再徐徐图之。”
此前,她也从原身的爹娘偶尔的抱怨中知晓一二,他们早就有想法要让原身出来帮忙,哪知道无论如何也喊不动,所以今日爹娘才会一下子松口让她来。
大概是觉得自己躺平许久的女儿终于奋起,作为长辈也得表示表示。
但这样一来,便抹杀掉了阿嫂的辛苦。
因为自从来了大秦,李卉没过多久便琢磨出,这个家里的女性其实相当辛苦。
大哥时常外出当值,只有农忙时才会被放归,阿爹木讷,除了一些力气活外,很多轻巧但琐碎的杂事,还有这个不大不小的小吃摊,便都落在了阿嫂和娘身上。
而阿娘的蒸饼手艺最好,可除了小吃摊,更多的心思都花在了织布上,所以——
“之前因为人手不够,咱们的小吃摊时常关张,今后有了你们二人一起,咱们的小吃摊生意定会越来越好的。”
谁不盼着生意好点呢?
正好明日逢集,全家人便都等着李卉来分派任务,爹娘帮着做老式的蒸饼,她和阿嫂则琢磨起做肉菜夹馍来。
按照分量比例,蒸饼六成,肉菜夹馍各两成。
这也是问了家里人才定下来的。
因为肉价贵,做出来虽然好吃,但成本也更高,不知道能不能有销路。
虽然前世的她已经知道,肉夹馍已是秦岭关中一带的代表性小吃,但如今要做,却也是担了风险的。
“也不知道他们的口味,咱们就先少量的做,如果卖的好,下次市集再多做些。”