长安食肆经营日常 第33章 第三十三章佳节又重阳冰糖葫芦重阳

很快便又是重阳佳节，自晋陶渊明后，世人甚爱菊花，走在坊里小路上，小贩扛上几盆子菊花摆着，黄的如金，粉的似霞，花团锦簇好不热闹。

段知微向来对不放假的节日没什么灵敏度，直到段大娘插上满头的茱萸问道：“今年重阳是怎么个过法？”

段知微理所应当地答道：“能如何过？自然是按平常过呗。”

她刚订了几篓极肥的螃蟹，正是摩拳擦掌的时候，待重阳一到，一盘蟹膏丰腴的清蒸螃蟹，一碟姜醋汁，再将那沉淀十来日的桂花酒启坛，那可真是人间第一大享受。

段知微畅想得很是美好，并且给段大娘画饼：“重阳赚了银钱，便去捻金阁给您打一支金镶玛瑙钗。”

段大娘不理她的画饼，只幽幽道：“哪个客人失心疯了重阳节跑你这食肆用食？”

重阳乃大节，长安人全跑城外“观秋”

去了，要不就是在终南山脚放飞纸鹞，要不就是在曲江池畔饮酒赏菊，还有去乐游原上登高辞青的。

最不济也是在寺庙前观赏舞狮法会，若有熟人问上一嘴：“足下重阳如何度过？”

而你回答：“在食肆饮酒吃蟹。”

定会被熟人心里冷笑，道一声“土鳖”

段知微这才意识到问题的严重性。

正是秋高气爽的节气，宵禁过后，后院桂花树下摆几个食案，段知微极其大方地端上了一盆秋梨石榴，并道：“秋季霜降，应当吃些甘润酸甜的水果，大家不要客气，随便吃。”

一向抠门的掌柜今日变得如此大方，甄回看眼水果再看眼笑容满脸的段知微，迟疑着不肯下手：“段娘子有何要求直接吩咐就行，不必如此......”

段知微道：“怎会如此，马上重阳佳节，妾已想好了，雇上一辆牛车，带大家去终南山脚辞青、饮酒、放纸鹞。”

众人一听便懂了，段娘子这是又盯上了重阳的生意，寻思去终南山摆摊呢，幸而不是什么再去林子里头捡栗子，满大街拿着月饼喊人试吃的苦差事。

于是大家放松下来，拿水果的拿水果，饮酪浆的饮酪浆。

段知微自讨了个没趣，只得也盘坐下来，啃一口秋梨。

嘶......真酸，早知道就不买最便宜那种了。

秋季真是个颜色丰富的季节，后院几个大簸箕里晒了柿饼、陈皮、栗子、梨条，最后还有一竹篮子山楂果实在没地儿晒了，段知微干脆找了屋外一墙根斜着晒山楂。

那山楂果红彤彤圆滚滚一个，看着就惹人喜爱，更是为秋天增了一道明媚的亮色。

段知微心血来潮，就想弄个冰糖葫芦吃一下。

这小零嘴做起来也是简单，竹签子串一串，熬一锅浓稠糖浆，把山楂果子在里头滚上一滚放凉便是。

一个个红彤彤山楂裹着晶莹剔透的糖衣，在秋阳下一照，像璀璨的红宝石，看着就诱人。

段知微自己试吃了一个，“咔嚓”

一声，糖衣清脆带着些凉意，甜蜜的糖中和了果子的酸，吃上去别有滋味。

这零嘴儿大人不觉得什么，蒲桃见了两眼都发光，拿起一根跑去跟小伙伴们炫耀去。