汴京小面馆 第39章 糊涂汤饼

沈渺站在那儿看她们走远了，才转身回去收拾厢军们陆陆续续吃完的面碗。

那教头对着吃完的汤饼沉思了片刻，竟掏出了一块碎银搁在桌上，说了声：“不必找了。”

便招呼了他那群咋咋呼呼的下属起身离去。

沈渺被吓到的心立刻便被这一小块碎银子深深地抚慰了。

居然有人拿银子付钱！

她在手里颠了颠，觉着起码也有一两重，那差不多便是一贯钱呐！

她方便面加蛋加肉的卖十八文一碗，这一小块银子都能买五十碗还多了。

于是她赶忙揣进怀里，笑得两只眼睛都弯成了细细的月牙，十分热情地相送到门口：“军爷们吃得好，下回再来啊！

奴家还会好多种好吃的汤饼呢，您下回一定再来尝尝啊！”

她前后态度变化太大，惹得那中年人翻身上马时又回头瞥了她一眼。

沈渺一点儿也不害臊，笑得格外灿烂，还挥舞着小手绢：“军爷们骑马慢点儿啊，一路顺风嘞。”

回答她的只有伴随马蹄声而扬起的一阵尘埃。

沈渺哼着歌回去洗碗了。

之后又送走几波食客，沈渺顺带取过钱罐子，盘了盘这半日的帐。

她如今铺子里一共有两种汤，六种面。

羊肉汤一碗三十文、羊肉面一碗三十五文，这是最贵的。

方便面若是不加肉和蛋，是十二文，加了肉蛋便是十八文。

炸酱面、蒸面条十二文；糊涂面十五文。

素疙瘩汤十五文；荤疙瘩汤十八文。

最便宜的是猪骨清汤面十文。

一上午她卖了方便面二十五碗四百五十文、羊肉汤八碗二百四十文、羊肉面三碗一百零五文，炸酱面十六碗一百九十二文，猪骨清汤面十碗一百文，不算那教头额外给的，营业额已将近一贯。

再加上湘姐儿今早卖了二十五笼小笼包、四十条红豆排包以及其他杂七杂八的包子馒头，早点的收入也有一贯多。

半日下来，有两贯多钱，也算保了本了。

明儿起，早点便还是多做些小笼包和红豆排包，其他口味的包子反响平平便不做那么多了。

沈渺也没想到，这假借杭州小笼包之名的“临安小笼馒头”

竟成了她这小食肆营业头一日的早点销冠——二十五笼小笼包，几乎是一转眼便卖没了。

等湘姐儿蹦蹦跳跳地进来问还有没有时，她都呆了一呆，先前她本以为会是已有客群基础的红豆排包或是价格便宜、馅料又较独特的萝卜丝虾皮包拔得头筹，谁知竟是她自认为有些“平平无奇”