祖宗您好，我是你们的娃！ 第209章 陛下，该探店了

长安城的清晨，是由无数种香气交织而成的。坊门甫一开启，蒸饼铺的麦香、羊肉汤的膻香、油炸果子的焦香、以及各家食肆传出的复杂香料气息，便如同无形的触手，唤醒了整座城市的味蕾。

清瞳几乎是循着味儿，一路吸着鼻子把武则天拉出了宫门。今日的女皇陛下，穿着一身更为家常的湖蓝色襦裙，发髻轻绾，只簪了一对小小的珍珠簪，力求最大限度地融入这烟火人间。

“陛下，今天我们只有一个任务——吃！”清瞳挥舞着手臂，双眼放光，如同一个资深美食博主发现了新大陆，“从街头小摊到‘黑珍珠’餐厅，咱们一家也别放过！”

武则天看着她那副馋涎欲滴的模样，忍不住莞尔：“瞧你这点出息。朕倒要看看，你这后世的舌头，能否品出我大唐饮食的精髓。”

【汉武帝刘彻： 张骞带回的胡蒜、苜蓿，可是用在了这些食肆之中？快让朕看看！】

【苏轼：（跨越时空强烈共鸣） 善！大善！美食乃人间至乐！不知长安可有如东坡肉般肥而不腻之佳肴？】

【乾隆帝弘历： 粗鄙！朕用膳需食前方丈，钟鸣鼎食，岂是这般街头巷尾胡乱充饥可比？】

第一站，是西市一家门脸不大，却排着长队的“张手美家”食肆。据说他家做的“金银夹花平截”（一种蟹黄蟹肉制成的精致糕点）和“樱桃毕罗”乃长安一绝。

清瞳充分发挥身材娇小的优势，灵活地挤进去，很快捧着两个油纸包出来。打开一看，那毕罗外皮晶莹剔透，隐约透出内里樱桃的鲜红，形如弯月，精致可爱。

“陛下，快尝尝！”清瞳递过一个。

武则天优雅地接过，小口一咬，外皮软糯，内里是整颗去核的樱桃，混合着蜜糖和某种香料的气息，酸甜可口，果然名不虚传。

“嗯，甜而不腻，果香清新，尚可。”武则天微微颔首，给出了五星好评。

清瞳则是一口半个，满足地眯起眼：“哇！这口感，这甜度，绝了！比我们那儿的果冻好吃多了！纯天然无添加！”

【刘彻： 此物瞧着倒比蜜饯可人！寡人宫中怎无此等点心？、

【朱元璋： 看着是不错，就是不够顶饱，咱当年打仗，一口干粮一口冷水才是实在。、

【杨玉环： 此物妾身亦爱食，犹爱那“玉露团”，入口即化……、

接着，清瞳又被一个卖“胡麻饼”的摊子吸引了。那饼刚从鏊子上取下，两面金黄，撒满了密密麻麻的芝麻，热气腾腾，香气霸道。

“老板，来两个！不，四个！”清瞳豪气地掏出铜钱。

她递给武则天一个，自己拿着一个，不顾烫手，“咔嚓”就是一口，酥脆掉渣，满口留香。“陛下，您快趁热吃！这玩意儿就得站着吃，蹲着吃更香！”

武则天看着她毫无形象的吃相，又看了看手中这朴实的饼，犹豫了一下，终究还是抵不过香气诱惑，学着清瞳的样子，轻轻咬了一口。酥、脆、香、热，简单的味道却带来了极大的满足感。她甚至没注意到，一点饼屑沾在了她的唇角。

“的确……别有风味。”武则天细嚼慢咽，给出了中肯评价。

【胤禛（雍正）： 站着用膳，于龙体康健无益……】

【和珅： 此饼用料寻常，然火候恰到好处，若运作得当，亦可成一方名产……】

清瞳像个美食向导，一路走，一路买，一路介绍。

在“萧家馄饨”店，她对着那汤清馅美、浇了浓稠汤汁的馄饨赞叹：“这汤底，怕是熬了不止一天吧？鲜掉眉毛了！”

在“庾家粽子”铺，她看着那三角形的糯米粽子，惊奇道：“原来粽子长得这么古典！”

遇到卖“冷胡突鲙”（生鱼片）的，她更是兴奋：“这不就是古代的刺身吗？陛下，这得配点芥末酱油才够味！”

武则天听着她层出不穷的新词——“探店”、“打卡”、“刺身”、“芥末酱油”，只觉得有趣。她耐心地听着，偶尔发问：“你所说那‘辣椒’，究竟是何等滋味？竟能让后世之人如此痴迷？”

清瞳努力描述：“是一种……灼烧般的痛感，但又让人欲罢不能，吃了浑身冒汗，特别痛快！” 武则天想象了一下，微微蹙眉：“灼烧之感？听着倒不像美食，更像……受刑。”

【朱棣： 灼烧之感？莫非与那西域传来的胡椒类似？】

【康熙帝玄烨： 番椒？朕之御花园中似有种植，乃观赏之物，竟可食用？】

【朱元璋： 听起来挺带劲！咱就想尝尝！】

午间，她们走进了一家更为雅致的酒楼包间。这里能吃到更复杂的菜式，如“箸头春”（烤活鹌鹑）、“白龙曜”（用反复捶打的里脊肉制成，类似肉冻）、“乳酿鱼”（用羊奶炖鱼）等。

每上一道菜，清瞳都像个专业美食评论家。

“这道‘箸头春’，外焦里嫩，火候绝了！就是名字有点吓人……”

“‘白龙曜’？这口感太神奇了，Q弹爽滑，简直是古代的分子料理！”

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喜欢祖宗您好，我是你们的娃！请大家收藏：()祖宗您好，我是你们的娃！全本小说网更新速度全网最快。“‘乳酿鱼’……奶和鱼的组合，听着黑暗，吃着居然很醇厚！佩服古人的想象力！”

武则天看着她对各种菜肴评头论足，时而点头赞同，时而忍俊不禁。她也饶有兴致地向清瞳解释一些菜肴的来历和典故，比如“浑羊殁忽”（将鹅放入羊腹中烤制）是模仿草原民族的烹饪方法，体现了胡汉交融。

“清瞳，你看这饮食之道，亦是文化交融之道。”武则天指着满桌菜肴，“胡人的烤肉、西域的香料、南方的稻米、东海的海味……皆汇聚于此长安城中，方成就了这舌尖上的盛唐。”

清瞳深以为然：“陛下说得对！我们后世也是这样，天南海北，世界各地的美食都能吃到，这叫‘全球化’的胃！”

【李世民： 胡风入华，始于朕时。这饮食交融，亦是国力强盛、海纳百川之体现。】

【乾隆帝弘历： 哼，朕之满汉全席，方是集饮食文化之大成者！】

【王莽： 食材流通，饮食交融，可促进经济发展，稳定民心……】

享用完美食，清瞳又拿出她的“科学小贴士”，跟武则天聊起了后世的一些饮食观念，比如“营养均衡”、“食品安全”、“反季节蔬菜”等等。

武则天听得极为认真，尤其是对“食品安全”和“公共卫生”概念，她立刻敏锐地抓住了重点。“你是说，不洁的饮食和水源，会导致疫病流传？此事关乎国本，朕回宫后，需与尚食局、太医署好好议一议。”

看着武则天瞬间切换到工作模式的侧脸，清瞳心里暗暗点赞：不愧是女皇，随时随地都能联系到治国理政。

夕阳西下，两人捧着吃得滚圆的肚子，心满意足地踏上归途。马车里弥漫着各种食物混合的余香。

武则天靠着软垫，轻轻揉着腹部，脸上带着一种纯粹的、属于食客的满足感。“清瞳，今日方知，这口腹之欲，若能得满足，亦是人间一大乐事。往日宫中膳食，虽则精美，却少了这般……生机勃勃的滋味。”

清瞳瘫在另一边，打了个小小的饱嗝：“是吧是吧！美食就是能治愈一切！陛下，您以后偶尔也这么出来溜达溜达，尝尝民间味道，绝对解压！”

武则天看着她，笑容温柔而放松：“好，依你。有你这‘食伴’在，朕这胃口，倒是好了不少。”

【苏轼： 呜呼！知音呐！武皇与清瞳姑娘，真乃苏某隔代知音！人生得意须尽欢，莫使金樽空对月！当浮一大白！】

【刘邦： 朕当年落难时，一碗狗肉都觉得是人间美味，能吃饱喝足就是福气！】

朱元璋： 这丫头说得在理！吃饱了才有力气干活！

【嬴政： ……吩咐尚食监，明日膳食多加几道新花样】

【上官婉儿： 见陛下如此开怀，臣心甚喜。】

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