直播：古人陪我一起补课 第90章 关于作物

不知道现代人有多无聊，以及为了在视频领域搞出差异化赛道到底能有多卷的古人们，一脸麻木地看着视频里的姑娘去种田，然后视频时间自己快速动了，很快就带着新产出的豆子拿回家榨油。

好在第二个讲菜籽油的视频不从种油菜开始，是从金黄黄的油菜花田开始。

豆油的食用历史可以追溯到东汉，别的油大多是唐宋，但无论是那种，在秦和西汉都是没有的，那么东汉有了那也不是普通人家可以吃得到的，怎么制作更不是普通人能知道的。

在天幕之下，大家抓紧机会把这些都记录下来。一个人和一家人肯定是搞不了的，以村落和家族为单位，不少人都想大家一起合作来弄，至少买不起肉了也不需要花大价钱问外面商人买油吃。

油能放的时间很久，商人们也觉得这是个能做的生意，乡下人可以抱团一起搞个内部的油坊，但城里可不一样，他们可以在城里试着做油坊生意。

除了手里掌握这项技术的人不太开心，其他人都挺开心的，又是收获满满的一天。

六号幸运观众周发是魏都人，他想起最近开始在朋友中间流行起的寒食散，忧心忡忡地问主播这个药到底如何，真有那么多奇效？

曹丕知道了，给何晏问的呢。他对这个受他父亲宠爱的‘假子’一向不喜，人家吃什么他也听说过，但是完全懒得过问。

【“没用，是历史上着名的慢性毒药。”

魏晋南北朝历史大家不一定知道多少，但是这个五石散那可太有名了。拿出一张纸，小小边写边给他科普。

“五石散的主要成分，白石英，二氧化硅；赤石脂，四水硅酸铝；钟乳石，碳酸钙；石硫磺，单质硫；最后的紫石英，氟化钙；然后还可能有矾，孙思邈就是从里面提取出来了单质砷，我们之前说过，毒性俗称砒霜。”】

最近的确开始在魏都流行这个的士族们：好好的散药，被主播你这么一说，科学的我们一点都不觉得它风雅高级了。

也研究过这个东西，不过看出来不靠谱，很惜命的朱厚熜：记录记录记录，额外的化学小课堂来了。

【“吃这个，不是砷中毒就是氟中毒，加上你们的提炼技术又不行，矿石里面的其他杂质多了，也会造成各种微量元素过量中毒。

当然，如果你们非要追求浪漫，觉得拥抱死亡很美丽的话，那我尊重祝福。”说完，小小摊手。

反正这种东西也全是矿石贵得很，流通渠道也不高，她也劝过了，想吃那些人就去吃吧。】

人都是有逆反心理的，本来还觉得吃个药而已，没什么大不了的曹魏士族们，一看主播这种说完祝福，‘良言不劝该死的鬼’的态度，倒是安分下来了。

谁要你尊重祝福了，药而已，我们可以不吃。

正在往长安路上的孙思邈不住点头，对着身边的童子吩咐道：“哪天遇到了寒食散的方子，直接烧掉，这种害人的东西不可以留在世上。”

而嬴政想起自己也吃过的丹药，里面不是也有主播说的一些东西，越想他越生气，觉得自己真是把命给方士们糟蹋。

周发听完已经坐不住了，这就决定去找朋友了，说什么也不能让他吃这个药了。

七号幸运观众陆燕是大唐家境还算殷实的小贵族娘子，也是化学课的忠实粉丝，她得了机会，把自己最近尝试用化学练得东西给主播看，为什么这个东西和她想象的不太一样。

【小小先是看了下她东西的材料，然后搜了下这些东西的主要成分，这是练玻璃呢，但是她自己家里玩温度首先就不够。

她把材料成分重新找给她，正确温度也给她，至于不同颜色和具体比例就要她自己去慢慢烧制试验了。】

陆燕也没想到求个问题，还能有这种好事，赶紧把主播找给她的配方全抄下来，争取自己也能炼出主播电脑上的漂亮玻璃出来。

没想到一天还能有这么多收获的其他人：抄了抄了，谢谢这个大唐的陆燕，谢谢主播，能炼出玻璃来肯定给您二位敬杯酒。

王平是宋人，还是正在种着麦子的宋人。

他想问问主播，他们那里的麦子为什么都金黄饱满的，哪怕是新闻上碧绿的冬小麦，结的穗子也是那么紧实。

不同于外来作物玉米和后期的水稻，麦子可是一直都被这片大地上人耕种的粮食作物，只不过没有磨之前，大家不会把它磨成粉吃而已。

【“我来找找视频……”小麦的话，小小记得这个古今品种，还有不同地区的品种都是不一样的。】

视频封面上是蓝蓝的天空和金黄的小麦，上面写着加粗的几个大字——文明？我就是文明！

“师兄，麦子，怎么就能是文明了？”

“不、不是我们的文明，是他们的文明！”

文明这个词，在大部分王朝，都是文采光明、文教昌明、文治教化的意思，和后世里表示人类社会发展状态的意思截然不同。

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喜欢直播：古人陪我一起补课请大家收藏：()直播：古人陪我一起补课全本小说网更新速度全网最快。但是在这几天里，大家跟着主播也看了那么多他们的新东西，各种纪录片，他们也大概能能知道后世文明的意思。

“可这也不应该啊，麦子凭什么？”

“看视频吧，看看它是作何解释……”

[绿油油的麦田出现，旁白用诙谐幽默的声音开始介绍原本是远房兄弟关系，但是被另一个兄弟疯狂打压菰米，和它霸道强势的兄弟水稻，然后开始介绍水稻的植物科属，粳稻和籼稻，还有不怕被淹的深水稻。]

“菰米、茭白，它居然以前是谷子？”

“那个和黑粉菌融合什么的，谷子还能和别的东西结合吗？”

“以前更早的人居然不是种稻子，是采集草籽吗，连狗尾巴草都有……”

“那他们这些后人都是怎么知道的？”

[水稻的视频结束，画面又来到了西亚的两河流域，介绍五十万年前的‘一粒小麦’和‘乌拉尔图小麦’还有他们各自和拟山羊草杂交出来的‘提莫非维小麦’和‘二粒小麦’，在这片新月沃土上，人类广泛种植‘一粒小麦’和‘二粒小麦’，又多出来了一个变种‘硬粒小麦’……]

“后世人种的麦子原来都是这种，二粒小麦和那个节节麦杂交的普通小麦，难怪看着那么多穗……”

种植麦子的农人不停点头，回头跟家里孩子介绍到：“我们的麦子，就是这个硬粒小麦。

天幕说的就是这样，它抗冻，咱秋天种，秋雨一下，它就发芽，来年五六月再收割，不怕夏天来大水，种建的日子咱就种菜。”

小孩问道：“爹，以前麦子真的贵人都不吃吗，和豆子一样只有咱们乡下人吃？”

孩子爹挠头：“按天幕说得，以前没有磨，那肯定没有麦粉，也没豆腐，那么硬的麦饭和豆饭贵人不吃也正常吧。现在我们不也会把麦子和豆子拿回家磨吗，没人水煮它啊。”

秦汉人看着天幕放出的磨的结构形状，还有水里不停洗出来的面筋，以及酵母，再次感谢天幕。

石头好弄，这就去想办法试着搞一个，能有面粉了面筋也好洗，玉米没有但是有那个甜瓜。

[同时期的新月沃土，钝稃野大麦也和小麦一样被人类驯化……]

听见这个大麦还有变种裸大麦耐旱耐寒，阴雨绵绵没太阳的山区都能种植，大家是真的心动了。

这个视频开始就放了地图来讲解，两河流域是很远，但走陆路过去至少也比海路要安全的多，能去把这个大麦带回来的话，农人就多了份有保障的口粮，国家也多了份粮食储备。

唐朝人一开始就觉得这个大麦有些眼熟，等天幕放出来大麦的又一个变种青稞，他们恍然大悟，吐蕃那边好像是有这个。

看着后世人都不怎么吃大麦，那他煮水或者酿酒，历朝历代的人真的是眼红了。

口感差、拉嗓子都没关系，那可是粮食啊，就种了拿去酿酒……

大麦结束了就是燕麦的故事，诙谐幽默的讲述方式把大家都逗乐了。

“这燕麦品种也还挺多，皮燕麦，拜占庭燕麦……”

“原来我们的莜面也是燕麦啊，裸燕麦……你别说，咱的莜面墩墩是真的好吃！”

“这个燕麦，之前混在田里蹭小麦的养分去排挤野草，蹭着蹭着把自己也蹭的和小麦越来越像，难怪天幕说它自己驯化呢！”

“天幕说了，这是叫瓦维洛夫拟态。 ”

“拟态……这种说法倒是有点意思……”

不同学派的教室里，老师们也在拿着这个燕麦的例子开始问弟子课题：“你们说，为什么这燕麦会自己把自己驯化？”

弟子们也对这个话题很是新奇，一个个踊跃回答。

“为了活下去，它把自己变得和小麦一样了，就会有人去种植它，那它就不需要和野草挤占养分了。”

“可它是植物，在那里一动不动，怎么就能自己变得和小麦越来越像呢？”

“活下去的也不是它，是它的种子，种子大部分还要被人类拿去，这买卖一点都不划算啊……”

[原本是野草，但是耐寒能力优秀的黑麦……]

“这黑麦咱是真没见过，大冬天也能种，沙地也能长，真那么厉害？”

“它长出来的麦角也太吓人了，吃了人还会中毒得病……”

“小麦大麦燕麦都能吃，就这个黑麦还需要和小麦粉一起混合做面包，这该是多难吃啊？”

“看后世都直接拿小麦和它杂交黑小麦了，看来是真的很难吃啊……”

没实力也不安全出海的朝廷们都把目光移向了西边，以前觉得中原够好了，但是这些西亚的粮食作物一个比一个有用。

或许他们产量比不上后世，但是就耐寒耐寒，哪里都能种这点来说，就已经足够了。

至于口感，那完全不是现在的他们有资格考虑的。

原本就像派人绕过匈奴去和几个西边国家联合的刘彻：好了，不只是打匈奴的事了，这些新月沃地的好东西他都想要，连看上去像野草的，搞不好也有一天突然就登上殿堂了。

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喜欢直播：古人陪我一起补课请大家收藏：()直播：古人陪我一起补课全本小说网更新速度全网最快。刘彻现在算是明白主播之前说的粮食多样性和基因多样**什么意思了，联系到人类近亲结婚的后果，种子也是要多和外面的家族联姻的，不能因为人家看上去是野草是瞧不起人家了，搞不好联姻的后代能出奇迹。

[与欧亚大陆文明隔绝了一万多年的中南美洲，贡献了三大主粮之一的玉米……]

玉米的故事之前大家都是跟着主播听那位李登海的故事来的，这个视频里放的是人类考古复原的远古玉米。

看着现在饱满金黄的玉米棒子，高大挺立的杆子，再看看远古野草一样的植物，和玉米棒子可能的瘦小摸样，大家陷入了沉思。

这完全是两种植物吧，现在的玉米杆子那么青绿，比人都高，远古时候居然和水草一样？

还有它的种子，完全不是现在的玉米棒子，而是长得想一节节的小甘蔗啊！

听见又是驯化过程中基因突变，刘彻再次肯定自己的想法：果然，生物就是应该多基因交流。

但是这个玉米的爆种，都不只是种子数量变多了，而是种子真的从那一节节的甘蔗里暴露出来了啊！

他的大汉目前是没办法去那么远的美洲的，但是这个西亚是一定要找人去了，大麦黑麦，这些这麦子中原真的也很需要。

也有一些人听完了麦子、水稻、玉米这三大主粮的演变后若有所思。

每一种主粮，听着是它们在野外长得好好的，被人类驯化，从以前的瘦小摸样，变得高大强壮，果实种子也越来越多。

但是驯化他们的人类，却要一年四季从播种到收割都精心照顾它们，给它们除草施肥，还生怕刮风下雨坏天气了把它们弄出毛病。

主播他们为什么不需要那么多人种田，一个个都去读书找活计，不就是因为他们的粮食足够多，不需要担心饿肚子吗？

这样看来，分明是这些粮食，以让人类果腹生存为条件，把人类一代又一代困在了这片大地上。

想到这里，再看这节目的封面标题，他仿佛明白了什么……

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