造梦师美食女王 171|南菜攻略 3

宜宾位于四川盆地南部，是川、滇、黔三省交汇处，也是岷江、金沙江与长江交汇处。

东靠万里长江，西接大小凉山，南近滇、黔，北连川中腹地，素为川南形胜。

自古以来，宜宾就是川南、滇东北和黔西北一带重要的物资集散地和交通要冲。

在漫长的历史进程中，宜宾形成了具有本地区古老民族文化特色的僰文化、酒文化、竹文化、茶文化及独特的川南民俗风情等，产生了诱人的魅力和影响。

素有“万里长江第一城，西南半壁古戎州”

的美誉。

宜宾是著名的“南丝绸之路”

起点，自古就是川、滇、黔、渝结合部的物资集散地和川南经济文化中心。

到了宜宾，必喝五粮液。

曲锦存带茉莉来到宜宾之后，跟这里的信息贩子接触上，约定第二天将此地常驻的所有人脸照片让茉莉看一看，就去了酒店。

四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的”

长白山”

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约克”

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巴克夏”

猪肉，加以多种酱料的李庄刀口蒜泥白肉，配上五粮液，和香辣无比的烧肉一起，就是南菜之中辣味菜的一道经典。

李庄白肉全名为“李庄刀口蒜泥白肉”

因此调料中必突出蒜香为特点。

具体做法是用干的七星辣椒、花椒、大蒜一同舂成糊状，名“糍粑椒”

后，加进酱油和适量味精、白糖、麻油调制而成。

麻辣味可根据各自喜爱加减。

制成的调料必须达到色鲜、浓香、亮油，特别要突出蒜香、味鲜的效果。

白肉蘸上调料后，入口顿觉清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣，回味无穷，食后感觉令人叫绝，久久不忘。

酒店不远处就有一大座竹林，饭罢，走入蜀南竹海，清风徐来，极目之处，尽皆竹浪，漫步竹林之间，但见竹浪翻滚，竹波万里足以描绘其气魄和雄浑。

茉莉喝得不多，淡淡的酒香气息比之美食更隽永，让她有些微醺薄醉、神思不属。

走在茂密几乎不见日光的竹林之间，仿似走在什么人密密麻麻的思绪里，叫人心中幽思悠然而起，加上身边人脚步轻轻，每一步都像是踏在心上，连心跳的节奏都不由改变了。

他们在竹林中默然行走着，而竹林上空，一个无人飞行器悄悄地跟着二人的踪迹，将他两人的实时情况一点一滴的报给了远处的某个人。

曲锦存偶然一抬头，看到了那架飞行器，而在他抬头不久，操纵着无人飞行器的人仿佛心虚了似的，很快便将飞行器换了一个方向，远远离开了。

当曲锦存把视线从天空收回来的时候，却发现茉莉踪迹不见。

就是这短短几十秒钟的功夫，她的身影已经从小路这头消失……曲锦存心内一紧，赶忙提高了声音呼唤着她的名字，然而，这几十秒钟的空隙却已经事易时移，再没收到茉莉的回应。

半小时后，调用了直升机、远红外扫描装备、警犬队的曲总裁乘着直升机，迅速出现在这片竹林的上空。

天空阴云密布，山雨欲来，地上的警犬和搜救队全线推进，天空之上三架直升飞机分三个方向散开搜索，曲锦存戴着耳套，眉头紧皱，看着下面绵绵无尽仿佛包笼了群山的竹林，心中忽而升起一股怀疑之感。

——这片竹林本来就有这么大的吗？

他们下榻的虽然是花园式酒店，然而酒店后方有可能培育如此广阔无垠的竹林吗？

看面积，此地竹林应该不止120公里，就曲锦存在电子地图上查看可知，目前这片竹林少说也得几百平方公里。

这，不科学！

曲锦存心中悚然，当下联想到上辈子和上上辈子的茉莉身份，他不由得想到，是不是她想起了什么，恢复了“妖精”

的功能？！

天越来越晚，曲锦存焦急的在天空上往下搜寻着，他们已经将这片竹林过了个遍，而警犬队也已经推进了三分之一，却还是没有任何莫莉的踪迹。