一品御厨 第60章 点评

听了王鑫的点评，杨若的脸上，不由露出谦逊的神色，她轻声说道，“多谢，王师傅的点评，你说得非常好，尤如亲眼见过一般。

不过，今天小女子却是，有些班门弄斧了，有做的不当的地方，还请前辈多多指教。”

王鑫见杨若小小年纪，不骄不躁，不卑不亢，说话做事犹如大人一般，很有分寸，对她的印象，也好了几分。

就她这上面的一番措辞，哪里像一个村姑口里说出的话，分明是大家闺秀的典范。

王鑫不由细细打量着杨若。

上的了厅堂，下的了厨房，再加上杨若容颜秀丽，惠兰质心。

王鑫确是越看越欢喜。

只听他笑着说道：“以你现在的年纪，竟然有如此出色的厨艺，真令老夫有些意外。

我的弟子中，如果有你这么出色的，我就满足了。”

杨若见王鑫对自己有如此高的评价，顿时有些受宠若惊了，“王师傅客气了，阿若不足之处还很多，以后还得多多向您学习。”

王鑫见杨若始终，没有说出自己的师承，王鑫更认为杨若的师傅来头不小。

现在他更肯定，杨若前面那番说辞是故意搪塞他们的。

他听赵承志说过杨家祖上，有做到御膳房做厨师的。

说明杨若不是得到了，杨家祖上的真传，就是另外有高人的指点。

杨若出身贫寒家庭，如果没有靠山，或者是得到了什么秘法，以她现在的年纪，是无法做到现在的水平的。

所以王鑫便敢肯定，杨若有一个很厉害的师傅。

那人肯定有一套特殊的手法，才可以将小小年纪的杨若，*到如此程度。

这也让他这个手里教过，许多徒弟的老师傅，是自愧不如。

王鑫吃完，点评了一番，随即说道：“承志你也来尝尝。”

似乎长的美的人，做任何事情的动作，也比别人优雅许多。

前面杨若的动作，无疑是美的。

而这里的几个人，若是说能成功随着杨若出师的，恐怕也只有赵承志，非他莫属了。

同样优雅的动作，修长的手指，每一个动作，每一个切割的细小情节，都做的恰到好处。

同样是切割牛肉，然后将牛肉放入嘴里。

那王宝玉做的动作，就同一只公猪在拱食，而到了赵承志手里，却是视觉和味觉的享受。

同样的动作，王宝玉做出来就粗鄙难看，赵承志做的就如行云流水，即使看着不吃，都觉得舒服。

赵承志吃了两口，只觉得美味无比，虽然说的没王鑫全面，不过，他也觉得杨若今天的两盘菜都非常的成功。

“这是拍黄瓜吗？”

杨若才知道，这里不叫蒜泥黄瓜，叫拍黄瓜。

她今天做的蒜泥黄瓜，确实也有拍过，因此赵承志叫它们拍黄瓜，也无可厚非。

赵承志刚刚吃了牛排，嘴里还带着一丝油腻香滑的感觉。

这会再吃上清脆可口的拍黄瓜。

竟然觉得爽口之极，美味无比。

“恩，好吃！”

因此他说完，又夹了一块到嘴里。

吃完后，他才拿出布巾，将嘴巴擦拭干净，坐在一旁，看着王鑫。

“王叔，可以尝尝丫头做的拍黄瓜，有何不同？”

“好，我来尝尝。”

赵承志作为好来客的东家，对吃食虽然没有作为大厨的王鑫敏感。