因果树 第57章 振作起来

2012年的郑州，繁华的都市景象下，我正处于人生的低谷。我刚刚和女友王彤分手，那种失恋的痛苦如同阴霾笼罩着我。我原本是一个充满活力和热情的男孩，但此刻我的眼神中满是失落。我发誓我再也不相信爱情了！

分手后，我回到酒店的西餐厅，我几乎把自己所有的精力都投入到了工作当中。每天，我总是第一个到岗，最后一个离岗。

一天，西餐厅的魏经理注意到了我的变化。

“顾茗，你最近怎么了？感觉像是在拼命啊。”魏经理关心地问道。

我勉强挤出一丝笑容，“魏经理，没什么，我就是想把工作做好。”

“我知道你可能有自己的心事，但工作固然重要，也要注意自己的身体啊。”魏经理拍了拍我的肩膀。

我低下头，沉默了一会儿，说：“魏经理，我想让自己忙起来，这样就不会想太多事情了。”

他看着我，心中暗暗赞许。我知道我正在经历一些痛苦，但我能将这种痛苦转化为工作的动力，这是很难得的。

在西餐厅的工作中，我对待每一位顾客都格外用心。我会详细地给顾客介绍菜品，根据顾客的口味给出精准的推荐。

有一次，一位外国顾客带着疑惑的表情看着菜单。我走上前去，用流利的英语说道：“先生，您好。您是否在菜品的选择上有一些困扰呢？如果您喜欢清淡一些的，我推荐我们的蔬菜沙拉，这是用新鲜的有机蔬菜制作的，搭配我们特制的沙拉酱，口感非常清爽。如果您想要尝试一些特色菜品，我们的惠灵顿牛排是招牌菜，牛肉是从澳洲进口的，经过厨师精心的烹制，外面的酥皮包裹着鲜嫩多汁的牛排，味道十分美妙。”

外国顾客听了我的介绍，眼睛一亮，“听起来很不错，那我就来一份惠灵顿牛排吧。”

我礼貌地回答：“好的，先生。希望您会喜欢。”

在我的用心服务下，西餐厅的顾客满意度逐渐提高。我的努力和认真也被其他同事看在眼里。

随着我不断的努力，我在西餐厅的表现越来越出众。我不仅在服务顾客方面做得非常好，还对西餐厅的管理提出了一些合理的建议。

有一天，我对魏经理说：“魏经理，我觉得我们西餐厅可以增加一些特色主题活动，比如每周推出一个不同国家的美食节。这样可以吸引更多的顾客，也能让顾客体验到不同的文化。”

他听了我的建议，很是感兴趣，“这个想法很不错啊，顾茗。你可以详细说说你的计划吗？”

我兴奋地说道：“比如说，我们可以先从法国美食节开始。我们可以装饰餐厅，营造出法国的浪漫氛围，播放法国的音乐。厨师可以准备经典的法国菜品，像法式焗蜗牛、鹅肝酱等。服务员也可以穿上法国风格的服装，为顾客提供更加沉浸式的体验。”

魏经理点了点头，“顾茗，你这个计划很周全啊。我会考虑向上级汇报这个建议的。”

不久之后，酒店高层采纳了我的建议，西餐厅举办了法国美食节。果然，美食节期间，西餐厅的客流量大幅增加，顾客们对这种新颖的体验赞不绝口。

我的名字也开始在酒店内部传开了。大堂酒吧的杨经理听说了我的事情，对我产生了浓厚的兴趣。

一天，杨经理来到西餐厅找我。

“你就是顾茗啊？我听很多人说起你，你的那些想法很新颖啊。”杨经理笑着说。

我有些不好意思，“杨经理，您过奖了。我只是想为西餐厅的发展出一份力。”

“我看你在西餐厅做得这么好，有没有想过换个岗位，到我们大堂酒吧去发展呢？”杨经理试探性地问道。

我愣了一下，我没有想到会有这样的机会。“杨经理，我在西餐厅还有很多事情要做，而且我也没有在酒吧工作过的经验。”

杨经理摆了摆手，“经验可以慢慢积累嘛。我觉得你是一个很有潜力的年轻人，只要你愿意学习，我相信你在大堂酒吧也能做得很好。”

我陷入了沉思，我知道这是一个新的机会，但我又对西餐厅有些不舍。

我回到家后，思考了很久。我想起自己和王彤分手后，一直想要重新振作起来，也许这个机会就是我走向新的生活的一个契机。

第二天，我找到魏经理。

“魏经理，大堂酒吧的杨经理昨天找我，想让我去大堂酒吧工作。我想听听您的意见。”我诚恳地说。

魏经理看着我，心中有些不舍，但他也知道这对我来说可能是一个更好的机会。“顾茗，我知道你在西餐厅已经做得很好了。但大堂酒吧是一个更大的平台，你可以在那里学到更多的东西。如果你想去，我支持你的决定。”

得到了魏经理的支持，我心中的顾虑少了一些。我找到杨经理，“杨经理，我想好了，我愿意去大堂酒吧试一试。”

杨经理高兴地说：“好啊，顾茗。不过你要知道，大堂酒吧的工作和西餐厅有很大的不同。那里的顾客来自不同的地方，需求也更加多样化。”

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喜欢因果树请大家收藏：()因果树全本小说网更新速度全网最快。我坚定地说：“杨经理，我知道会有挑战，但我愿意接受挑战。”

于是，我开始了在大堂酒吧的新工作。刚开始的时候，我确实遇到了很多困难。大堂酒吧的酒水种类繁多，我需要花费大量的时间去学习和记忆。而且，大堂酒吧的顾客更加注重氛围和服务体验。

有一次，一位顾客对我说：“我想要一杯口感清爽，带有水果香味的鸡尾酒，但不要太甜。”

我一下子有些不知所措，我在脑海中搜索着符合要求的鸡尾酒。但是由于经验不足，我没能及时给出满意的答案。

顾客有些不耐烦了，“你们大堂酒吧的服务员怎么连这个都不知道啊？”

这时，一位资深的服务员走过来，微笑着对顾客说：“先生，您可以试试我们的莫吉托。这是一款以朗姆酒为基酒，加入薄荷叶、青柠汁和苏打水调制而成的鸡尾酒，口感清爽，带有淡淡的薄荷和青柠的香味，甜度也刚刚好。”

顾客听了之后，点了点头，“那好吧，就来一杯莫吉托。”

我在一旁看着，心中有些惭愧。我知道自己还有很多要学习的地方。

从那以后，我更加努力地学习大堂酒吧的业务知识。我利用业余时间研究各种酒水的特点和调制方法，还向其他资深的服务员请教服务技巧。

有一天，我找到那位帮助过我的资深服务员，也就是我的同事老赵。

“赵哥，我想跟您学习一下怎么能更好地了解顾客的需求，然后推荐合适的酒水呢？”我虚心地问道。

他笑着说：“顾茗啊，这可不是一朝一夕就能学会的。首先，你要多和顾客交流，注意他们的言谈举止。比如说，如果顾客看起来比较疲惫，那可能就适合推荐一些带有放松功效的酒水，像威士忌酸之类的。如果顾客是和朋友一起来的，比较热闹的氛围，那可以推荐一些适合分享的酒水，比如香槟或者大杯的鸡尾酒。”

我认真地听着，不时地点点头，“赵哥，您说得太有道理了。我以前在西餐厅主要关注的是菜品的推荐，在酒水这方面确实还有很多不足。”

他拍了拍我的肩膀，“没关系，你还年轻，学习能力强。只要你肯努力，肯定能很快掌握的。”

我在工作中也不断地实践。我每次服务顾客的时候，都会更加仔细地观察顾客的状态，然后根据自己所学的知识进行酒水推荐。

有一次，一群年轻的顾客来到大堂酒吧。我走上前去，热情地打招呼：“各位帅哥美女，欢迎来到大堂酒吧。今天我们有一些特色的酒水推荐哦。我看你们看起来都很有活力，是不是刚参加完什么好玩的活动呀？”

其中一个顾客说：“我们刚看完一场演唱会，现在想放松一下呢。”

我笑着说：“那我给你们推荐我们的长岛冰茶吧。这是一款很有名的鸡尾酒，酒精度数比较高，口感强烈，非常适合在这种想要放松和狂欢的氛围下饮用。”

顾客们听了我的推荐，都很感兴趣，“好啊，那就来几杯长岛冰茶吧。”

随着我不断地学习和实践，我在大堂酒吧的服务水平逐渐提高。顾客对我的满意度也越来越高。

我在大堂酒吧的成长，杨经理都看在眼里。他发现我不仅在服务顾客方面有了很大的进步，而且还展现出了一定的管理才能。

有一天，大堂酒吧的领班因为家里有事需要请假一段时间。杨经理在考虑谁来担任代理领班的时候，想到了我。

杨经理把我叫到办公室，“顾茗，咱们大堂酒吧的领班要请假一段时间，我想让你担任代理领班，你觉得自己能胜任吗？”

我有些惊讶，“张经理，我来大堂酒吧的时间还不长，我担心我不能做好。”

杨经理鼓励地说：“顾茗，我相信你。你在这段时间的表现大家都有目共睹。你有热情，有想法，而且学习能力很强。我觉得你是一个合适的人选。当然，这也是一个挑战，你可以在这个过程中学习到更多的管理知识。”

我想了想，然后坚定地说：“杨经理，既然您这么信任我，我愿意试一试。”

我担任代理领班后，我深知自己的责任重大。我首先对大堂酒吧的工作流程进行了梳理，发现了一些可以优化的地方。

我召集大堂酒吧的服务员开会，“大家好，我现在担任代理领班，我希望我们能一起把大堂酒吧的工作做得更好。我发现我们在酒水准备方面有时候会出现一些延误，这可能会影响顾客的体验。我想我们可以制定一个更加详细的酒水准备时间表，确保在顾客点单后能够及时提供酒水。”

服务员们听了我的话，纷纷表示赞同。

在我的带领下，大堂酒吧的工作效率和服务质量都有了明显的提高。我也在这个过程中不断地成长，逐渐从失恋的阴影中走了出来，重新振作起来，成为了一个更加自信和成熟的人。

在代理领班的岗位上，我继续努力着，我知道这只是我人生新征程的一个开始，未来还有更多的挑战和机会在等着我。

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