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悠悠小说网 > 游戏竞技 > 影阁风云:寒刃破局 > 第311章 周五备货遇加急单,分工协作赶进度

周五早上五点二十,阿澈醒的时候天刚亮。昨晚特意定了早闹钟,想着今天要把下周的原料都理清楚,再备点常用的料,省得下周手忙脚乱。简单洗漱完,从厨房拿了个馒头揣兜里,骑着电动车往厂里赶,路上风有点凉,他把外套拉链拉到顶。

六点整到了厂门口,掏出钥匙开门,刚推开门就看见老林蹲在仓库门口,手里拿着账本和笔。“林叔,你怎么比我还早?”阿澈走过去问。

“昨天跟你说孜然味的料不够,我早上过来再盘盘,顺便把下周要备的料列个单子。”老林把账本递过来,“你看,除了孜然味,番茄味的料虽然刚补了十袋,但下周赵老板可能要加单,得多备两袋;还有常规烧烤味的包装袋,也得再订点。”

阿澈接过账本翻了翻,上面记得清清楚楚,每种料的剩余量和预估用量都标得明明白白。“行,等会儿玲玲来了,让她赶紧联系供货商,把缺的料都订了,下周一开始就能送过来。”他把账本还给老林,“我先去检查机器,今天要备料,机器得没问题。”

阿澈走到机器旁,打开电源,按了启动键,机器“嗡”的一声转起来,声音很稳,没什么异常。他又打开机器盖子,看了看里面的齿轮和零件,都干干净净的,没有面粉残留,才放心地关上盖子。

六点半,孙超和小吴到了。两人手里提着豆浆和包子,孙超把早点递过来:“阿澈,林叔,没吃早饭吧?先垫垫,今天备料得干不少活。”

小吴也说:“昨天雨停了,今天路好走,骑得快,没耽误时间。”

阿澈接过包子,咬了一口:“今天先备甜辣味和软口烧烤味的料,这两种下周订单多,备足了省得临时做。你们吃完先把面粉搬出来,放在操作台上,方便等会儿用。”

“行,吃完就去搬。”孙超点点头,几口把包子吃完,就和小吴去仓库搬面粉。

七点整,玲玲、李娟和张晓萌到了。玲玲手里拿着手机,刚进门就喊:“阿澈,刚收到个加急单!东边小区的张姐,昨天在刘姐店里买了甜辣味的脆片,说家里孩子爱吃,今天要订三箱,下午一点前就得送过去。”

阿澈愣了一下,原本计划今天备料,突然加个加急单,得调整下进度。“行,那先做这三箱甜辣味,再继续备料,时间应该够。”他跟玲玲说,“你先联系供货商,把昨天说的孜然味、番茄味的料和包装袋订了,别忘了。”

“放心,我这就联系。”玲玲掏出手机,给供货商发微信,没一会儿就回复了,说料和包装袋下周一早上送过来。

李娟和张晓萌则去准备装袋工具,张晓萌把封口机插上电预热,李娟则把昨天剩下的甜辣味料拿出来,放在操作台上。“甜辣味的料还够做三箱,不用再配新的,省时间。”李娟跟阿澈说。

“好,那直接用现成的料,赶紧开工。”阿澈说,“孙超,你调机器参数,按甜辣味的标准来,别弄错了。”

孙超点点头,走到机器旁,对着显示屏调温度和转速,调完还跟阿澈确认了一遍:“温度180度,转速每分钟20转,没错。”

小吴则把面粉倒进进料口,这次倒得很均匀,没像上次那样多倒。玲玲把甜辣味的料倒进调料盒,阿澈站在机器出口,等第一锅脆片出来。

七点半,第一锅甜辣味脆片出来了。颜色红亮,甜辣味很浓。阿澈拿了片尝了尝:“味儿对,硬度也刚好,跟之前一样。”

李娟和张晓萌赶紧过来装袋,两人配合得很默契,李娟装脆片,张晓萌封口,没一会儿就装完了半箱。老林则在旁边帮忙搬空箱子,把装好的脆片箱摞起来,还特意在箱子上贴了个“加急”的标签,怕等会儿送货弄错。

八点五十,三箱甜辣味全做完了。阿澈看了看时间,跟孙超说:“你去送这三箱,张姐在东边小区门口等,路上别耽误,到了让她签字。”

“行,我这就去。”孙超把箱子搬到电动车上,用绳子捆牢,骑着车就出发了。

孙超走后,众人开始备下周的料。阿澈跟老林一起,把下周要用到的甜辣味、软口烧烤味、孜然味的原料都从仓库搬出来,按种类摆好。玲玲则拿着账本,逐一核对数量,确保每种料都够下周用。

“软口烧烤味的料还剩八袋,下周赵老板要十箱,得再备两袋。”玲玲跟阿澈说。

“行,那再从仓库拿两袋,一起备好。”阿澈说,“小吴,你把这些料按比例分装,每袋够做一箱的量,标上标签,方便下周直接用。”

小吴点点头,拿出小袋子,把每种料按比例装进去,再贴上“甜辣味”“软口烧烤味”的标签,摆放在操作台上。

李娟和张晓萌则去准备包装,把下周要用的包装袋从仓库搬出来,按种类分好,甜辣味的放一堆,软口烧烤味的放另一堆,还数了数数量,确保够下周用。“常规烧烤味的包装袋还剩十捆,下周要是有新订单,应该够了。”张晓萌跟玲玲说。

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喜欢影阁风云:寒刃破局请大家收藏:()影阁风云:寒刃破局全本小说网更新速度全网最快。“够了,我已经订了五捆新的,下周一就到,到时候再补进去。”玲玲说。

十点半,孙超回来了,手里拿着签字单。“张姐说脆片特别好吃,孩子吃了不少,让下周再订两箱,已经把钱先转过来了。”孙超把签字单和手机递给阿澈看。

“太好了,那下周就给张姐加两箱甜辣味。”阿澈高兴地说,“玲玲,你把这个记在账本上,别忘了。”

玲玲赶紧在账本上写下“张姐,下周两箱甜辣味”,还画了个圈做标记。

孙超歇了口气,也加入备料的队伍,帮小吴分装原料。小吴负责装料,孙超负责贴标签,速度快了不少。阿澈则去检查机器,把机器里的残留面粉清理干净,再加点润滑油,确保下周开机没问题。

十二点整,众人停下手里的活,准备吃午饭。玲玲订的盒饭刚好到了,众人坐在车间门口吃饭。“今天备料挺顺利,加急单也没耽误事。”老林一边吃一边说,“下周的料都备好了,开工就能直接用,省不少时间。”

“对,这样下周就不用慌了,能专心做订单。”阿澈说,“下午再把仓库整理下,把没用的料归位,常用的料放在外面,方便拿。”

一点整,众人吃完饭,开始整理仓库。阿澈和老林一起,把没用的原料放回仓库货架上,按种类摆好,贴好标签,方便下次找。孙超和小吴则把备好好的料搬进仓库,放在靠近门口的位置,下周用的时候能直接拿。

玲玲和李娟、张晓萌则去收拾操作台,把分装剩下的料清理干净,把工具洗好,晾干后放进柜子里。“操作台得擦干净,别留面粉,不然下周用的时候容易沾。”李娟说。

“对,我再用湿布擦一遍,保证干净。”张晓萌拿起湿布,仔细擦着操作台。

两点四十,仓库和操作台都收拾完了。阿澈看了看时间,跟众人说:“今天备料差不多了,剩下的时间,咱们把机器再彻底检查一遍,下周要做不少订单,机器不能出问题。”

众人点点头,孙超打开机器盖子,检查里面的齿轮和零件,没发现异常;小吴则检查进料口和出料口,确保没有堵塞;阿澈则检查显示屏,看参数是否正常,还试了试启动和停止按钮,都没问题。

三点半,机器检查完了。玲玲拿着账本,跟阿澈一起核对下周的订单:“赵老板十箱软口烧烤味,刘姐十箱甜辣味,张姐两箱甜辣味,北边市场五箱孜然味,一共二十七箱,原料和包装都够。”

“好,没问题。”阿澈说,“下周一开始,先做赵老板和刘姐的订单,他们要得急,做完再做张姐和北边市场的。”

四点整,所有活都干完了。阿澈跟众人说:“今天大家都辛苦了,备完料下周就能轻松点,早点回家休息,周末好好歇两天,下周一再好好干。”

众人点点头,各自收拾东西,骑着电动车回家。老林走之前,还特意把仓库门检查了一遍,确保锁好。阿澈则把车间的电源关掉,锁好厂门

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