小富即安的平淡生活 第357章 饺子

第二天早晨，阳光正好，沈昊和周嘉雯两人，带着两只毛孩子，朝着小店走去，

鲁班系着小巧的牵引绳，迈着标准的猫步走在最前方，尾巴尖微微翘起，姿态从容得像在巡视自己的领地，颇有几分小老虎的威风，

而玄策，则像个欢脱的白色大绒球，迈着轻快的小碎步，亦步亦趋的跟在鲁班的一左一右，忠诚得仿佛一位尽职尽责的贴身保镖，

微风拂过，带着初冬清晨特有的清冽气息，

周嘉雯抬手指了指前方不远处的生鲜超市，“咱俩买点猪板油中午熬猪油吧？熬出来的猪油渣，正好可以包酸菜油渣馅的蒸饺，想想都香！”

“行呀，”沈昊点了点头，眼神温柔，“昨天晚上你不是说要吃糖醋排骨吗？刚好一起买了，”

他说着，将手中的牵引绳递给周嘉雯，“你带他俩在门口玩会，我进去速战速决？”

“准了！”周嘉雯笑着接过绳子，挥了挥手，

等沈昊和周嘉雯拎着满满的购物袋，牵着两只毛孩子来到店铺门口时，刚好看到了一脸春风得意、脚步轻快的张峰从车上下来，

沈昊看着他几乎要咧到耳后根的笑容，忍不住调侃道，“咋滴？彩票中头奖了呀？看着这么乐呵呢！隔着二里地都感觉到你牙白了，”

“比彩票中奖都开心！”张峰难掩兴奋，快步走过来解释道，“我爸在奥青路有个空置的铺面，咱俩一会去看看？你给我参谋参谋！”

沈昊听了，却只是耸了耸肩满是不在乎的表情，“那地方还用看？位置肯定没得挑，一条路上好几家大型餐饮，竞争是激烈，但你跟他们比还占着绝对优势呢，最起码不用掏房租吧？这成本一下就降下来了，”

“咋不用呢！”张峰一听这话，脸上的得意瞬间垮掉一半，换上一副肉疼的表情，“我家那老头子，要了我一折的房租，还一下要了十年！”

沈昊嘴角微微抽搐，半晌，憋出一句，“……你家这操作，我咋感觉搁这洗钱呢？”

张峰无奈的耸耸肩，目光落到沈昊手中透明袋子里那一大块雪白的猪板油上，“咦？你买这玩意干啥？准备炼油兹啦呀？”

“对”沈昊掂了掂手里的袋子，“这不立冬嘛，雯雯要吃饺子，正好包酸菜油兹啦馅的，”

“立冬吃啥饺子？”张峰一脸疑惑，像是听到了什么新鲜事，“不都是冬至才吃饺子吗？冬至饺子夏至面，老话就这么说的啊！”

“我也不知道呀，”沈昊摊了摊手，表示无辜，“都吃乱套了，管他啥时候呢，想吃就吃呗，又不是啥稀罕物，”

这时，一直靠在车旁笑着看他们聊天的王怡插话道，“我咋也记得是立冬吃饺子呢？立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，好像有这么个说法，”

周嘉雯一听，猛的一拍巴掌，像是找到了组织，立刻走到王怡身旁，亲昵的挽上她的胳膊，得意的冲沈昊扬了扬下巴

“看吧！群众的眼睛是雪亮的！我跟怡姐才是正确的！立冬吃饺子，没毛病！”

张峰看着瞬间结成同盟的两位女士，嘴角微微抽搐，轻声嘀咕道，“我看你俩这不是思想正确，是武力正确吧，明明就是冬至饺子……”

他说完，似乎还不死心，眼尖的看到前方一台缓缓驶来的宾利添越，

“许洛来了！问问她！咱们投票！少数服从多数！”

“行呀！问就问！”周嘉雯信心满满，

宾利稳稳停下，穿着一身摇粒绒的许洛刚下车，就见四双眼睛齐刷刷、直勾勾的盯住了她，

她下意识的后退半步，一脸警惕的看着眼前这诡异的阵仗，

“你们……要干啥？打劫啊？”

张峰一个箭步上前，表情严肃得像在探讨什么世界难题，“问你个问题，是立冬吃饺子还是冬至吃饺子！”

许洛被这突如其来的问题问得一愣，眨了眨眼睛，脸上写满了茫然和困惑，迟疑了几秒，才用不太确定的语气反问道，

“啊？立冬……和冬至……这两……不是同一天吗？”

空气瞬间安静，

沈昊第一个没忍住，“噗”的一下笑出声，随即嘴角控制不住的剧烈抽搐起来，他扶住额头，用一种痛心疾首的语气指着许洛说道，

“好家伙！许间谍！露出马脚了吧！快，老实交代，你潜伏来我国，到底有什么目的？！”

………………

中午，众人聚在张峰的咖啡店内，沈昊捧着一大块猪板油，分配任务，

“我去练猪油，张峰洗酸菜，嫂子和雯雯和面，都弄好了我调馅，”沈昊一边系围裙，一边指挥，

“没问题！”周嘉雯撸起袖子，露出纤细的手腕，干劲十足，

许洛左右看了看，“沈哥，我干啥？给我也安排个任务呗？”

沈昊瞥她一眼，“你？负责最重要的环节，品尝咸淡，以及，别添乱，”

许洛嘴角微微抽搐，“……得，我还是负责逗狗吧，”说完就蹲下去揉玄策的大脑袋，鲁班则高冷的跳上吧台，揣着前爪，晒太阳看热闹，

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喜欢小富即安的平淡生活请大家收藏：()小富即安的平淡生活全本小说网更新速度全网最快。小厨房里瞬间忙碌起来，王怡系上围裙，专注的和面，周嘉雯在一旁打着下手，

沈昊则占据了灶台，炼起了猪油，

“熬猪油为啥要加水呀？”许洛好奇的探着脑袋问道

“这样熬出来的猪油颜色更白，而且不容易糊，”沈昊一边用锅铲轻轻推动，一边解释，“等水烧干了，油也就慢慢出来了，”

随着水分蒸发，锅里开始发出“滋滋”的声响，清澈透明的猪油渐渐渗出，猪油块也慢慢缩小，变得金黄焦脆，

浓郁的油脂香气充满了整个空间，勾得人食指大动，

“哇，好香啊！”张峰忍不住凑过来，“这油渣什么时候能好？”

“差不多了”沈昊用筷子夹起一小块，吹了吹，递到周嘉雯嘴边，“嘉姐，尝尝香不香”

周嘉雯就着他的手咬了一口，烫得直吸气，眼睛却亮晶晶的，

“嗯！酥了酥了！可香了，”

沈昊将金灿灿的油渣捞出来，放在铺了厨房纸的盘子里控油，顺手撒上一点点盐，

顿时，张峰、王怡甚至许洛都围了过来，一人捏了一小块放进嘴里，

“咔嚓……太香了！”

“小时候的味道！”

“油兹啦的味道，我知道，”

趁着油渣还热乎，沈昊将其一部分切碎，和酸菜末、肉馅、葱姜末混合在一起，加入酱油、盐、胡椒粉和一点点熬好的猪油，顺一个方向搅打上劲，酸菜油渣馅就调好了，酸香扑鼻，

这边馅料准备好，那边的面团也醒发得恰到好处，

沈昊将面团搓成长条，切成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮，

几人围坐在拼起来的大桌子旁，开始包饺子，

周嘉雯手法娴熟，包着自己最为拿手的花边饺子，整齐又漂亮，

王怡包得中规中矩，

许洛显然是新手，在周嘉雯手把手教导下，勉强包出了几个“坐不稳”的扁肚子饺子，引得大家发笑，最后则彻底放弃，负责把包好的饺子整齐的码放在大盘子上，

饺子包得差不多了，蒸锅的水也沸腾了，几人将饺子放进铺了笼布的蒸屉，盖上锅盖，大火力下，很快，白色的水蒸气带着面皮和酸菜油渣特有的复合香气弥漫开来，

“快了快了！闻到香味了”张峰眼巴巴的盯着蒸锅，

十几分钟后，蒸饺出锅！一个个饺子皮变得半透明，能隐约看到里面深色的馅料，热气腾腾，香气四溢，

同时，沈昊的糖醋排骨也收了汁，浓油赤酱，色泽红亮，撒上白芝麻，诱人至极，

“开饭啦！”

众人欢呼一声，七手八脚的把蒸饺、糖醋排骨，还有拌好的小凉菜调好的蒜酱端上桌，

许洛率先夹起一个胖嘟嘟的蒸饺，吹了吹，整个放进嘴里，牙齿轻轻一碰，薄而韧的皮瞬间破裂，滚烫的汁水让人忍不住吸气，却又舍不得停下，

“嗯！好吃！太香了！”她满足的眯起眼，对着沈昊竖起大拇指，“沈哥，你这馅调得绝了！”

沈昊自己也吃了一个，脸上是藏不住的得意，“那是！主要是油渣够酥，酸菜够味！”

张峰更是直接一口一个，烫得直用手扇风也停不下来，“呜呜……太好吃了！弟妹这饺子包的是真好看！绝对的头子！”

“嘻嘻，”周嘉雯得意的笑了笑，“这可是我的看家本领！沈昊都学不会呢！”

玄策和鲁班也分到了没有调味的饺子皮和一小块排骨肉，吃得尾巴直摇，

阳光洒满餐桌，朋友们围坐在一起，吃着热气腾腾的蒸饺，聊着未来的计划，互相调侃打趣，

这一刻，什么立冬冬至的争论早已不重要，重要的是，美食在口，朋友在侧，爱人在旁，这平凡而真挚的幸福，便是最好的时节，

……………………

阿瑞：对对对，你们清高，你们了不起，又美食又朋友又爱人的，咱说白了，你们也没拿我当人！！！

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