我在半岛卖烧烤 第14章 你说的有道理

羡鱼的心情就像过山车：

好消息——她选上了新剧！

坏消息——要去丽水拍摄！

丽水，全罗南道的一座美丽港口城市，被大大小小的岛屿环绕，风景绝美，海鲜丰富。但！它离首尔实在太远了！来回一趟，至少得关门两天！

“这一百万赚得怎么突然不太值了？”羡鱼心里哀嚎。

她正准备撂挑子不去了，结果金在宇苦口婆心地劝道：“你得去啊！你没看见你的片酬涨了吗？这次拍完，下次再接戏，身价还能再高点！”

羡鱼一听，眼睛都亮了！

“说得有道理！”

既然得去，那就换个心态——就当旅游了！反正那边靠海，自己是不是还能烤点生蚝扇贝吃吃？

一想到海鲜，心里瞬间平衡了。

她盘算着，到时候等轮到自己的戏份，就去一天，拍完住一晚，吃点本地特色小吃，再回来。完美！

就在羡鱼忙得昏天黑地，前脚刚送走几桌客人，后脚一转身，就发现店门口进来一个熟悉的胖大叔。

她愣了一下，仔细一看……白钟元？！

本地美食家 餐饮界传奇人物？！

更关键的是，他身后还跟着摄像机？！

难道在录美食节目？

果然，一个作家（节目编导）走了过来，礼貌地打招呼：“您好，我们是《白钟元的三大天王》节目的，这期主题是‘五花肉料理’。刚才我们去了几家烤肉店，正好路过这里，想来尝尝不一样的猪肉烧烤！”

羡鱼心里瞬间狂喜！

“上电视的机会来了！”

这种免费宣传，简直是天上掉馅饼！她毫不犹豫地答应：“当然可以！欢迎品尝！”

白钟元坐下后，拿起菜单，眼睛一亮：“咦？你们这家竟然有羊肉串？”

他对华国美食很熟悉，但没想到能在半岛的烧烤店里见到羊肉串！

瞬间来了兴趣！

他大手一挥，直接点了：

5串羊肉串

10串牛肉串

10串五花肉串

“主要还是想试试五花肉的串。”白钟元笑着说道。

羡鱼立刻点头：“稍等，马上给您准备！”

羡鱼爽快地应了一声，然后没有去后厨，而是直接在白钟元面前打开烧烤炉子，准备现场表演！

白钟元见状，忍不住有些惊讶：“你自己一个人做？”

羡鱼随口回答：“我是老板，也是厨师，今天店里就我一个人！”

白钟元感叹：“一个小姑娘能开店，真不容易啊！”

然而，真正的表演才刚刚开始！

羡鱼先用刷子轻轻给羊肉串上油，让肉质保持水嫩。她手腕轻抖，孜然和辣椒粉均匀地洒在羊肉上，香料瞬间渗入肉质，勾起人的食欲！

牛肉比羊肉嫩，她的动作更轻盈，用小刷子细细地给牛肉上酱，让油脂渗透进肉纤维里。翻烤间，肉汁滴落，炙烤的香气顿时扑鼻！

五花肉的油脂丰富，火候控制极为关键！她先用中火慢烤，让油脂慢慢析出，再用大火迅速炙烤表面，让五花肉变得焦香四溢，外酥里嫩！

空气中弥漫着浓郁的烤肉香气，整个店铺瞬间被美食气息包围。

摄影师原本只是随意拍摄，但当镜头对准羡鱼时，整个人突然愣住了！

作家也忍不住感叹：“这画面太有感觉了吧！一个美女这么认真地烤串，简直就是‘最美烧烤职人’现场！”

白钟元看着羡鱼熟练地翻烤着肉串，嘴角不禁微微上扬。

“这手法，好像是专业的样子！”

不一会儿，羡鱼将烤好的串整整齐齐地摆在木托盘上，轻轻推到白钟元面前，比了个“请品尝”的手势，笑得自信又从容。

白钟元深吸一口气，香味已经让他迫不及待了！

白钟元先吃了羊肉串！

他轻轻咬下一口，羊肉的焦香和孜然的香味瞬间充满整个口腔。

“嚯——！这羊肉嫩得不得了！”白钟元眼睛一亮，抬头看向羡鱼，“这个火候掌握得太完美了！跟我在华国吃的味道一样！”

然后，是牛肉串！

牛肉的油脂和酱汁完美融合，焦香四溢。

白钟元咀嚼着，眉毛一挑：“嗯！这牛肉的油脂比例刚刚好，炙烤后的香味比普通烤肉更丰富！”

最后，吃的是今天的主要目标，五花肉串！

他咬下去的瞬间，五花肉的外皮焦脆，内部却鲜嫩多汁，胡椒和海盐的调味让整体风味层次更加丰富。

“哇！这个五花肉太绝了！”

白钟元忍不住又连咬了两口，脸上满是满足的神情！

“这五花肉串，真的是一绝！咬下去的瞬间，肉汁炸开，焦脆的外皮和软嫩的内里完美融合，太香了！”

羡鱼看着白钟元的表情，心里瞬间有了底—— 果然，老子的手艺没丢！

她双手抱胸，嘴角微微上扬：“怎么样还可以吧？”

白钟元一边点头，一边又拿起一串五花肉：“最近光吃烤五花肉了，你这个还是比较特别的！”

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喜欢我在半岛卖烧烤请大家收藏：()我在半岛卖烧烤全本小说网更新速度全网最快。羡鱼听得心里一阵得意！

白钟元正吃得开心，结果羡鱼突然来了一句——

“我这还有烤羊腰子，要不要来一个？吃什么补什么！”

说完，还冲着白钟元甩了个意味深长的小眼神。

白钟元嘴里的五花肉差点没咽下去，这姑娘是真敢说啊！

他心里嘀咕，你这“吃什么补什么”是几个意思？还给我抛个媚眼？难不成是在暗示我肾不好？！

然而，身为一个美食家，他的好奇心瞬间被勾了起来。羊腰子他还真没吃过！

“行，那就来一个，我倒要看看你推荐的味道到底咋样！”

羡鱼心里暗喜，这下稳了！白钟元吃了羊腰子，吃什么补什么？

节目一播出，自己这店不就火了吗？！

羡鱼一转身，从食材柜里拿出一串个头不小的羊腰子，利索地用刀在表面划了几道花纹。

然后，刷油、撒料，一气呵成！

她手腕微微一抖，孜然、辣椒粉、花椒面均匀地洒在羊腰子上，随着热油的渗透，羊腰子的香气瞬间弥漫开来，带着独特的焦香！

这时，她回头问了一句：“白老师，你要几分熟？”

白钟元：“？？？”

“什么？羊腰子还有几分熟？”

羡鱼一脸认真：“当然有啊！想吃嫩点的可以五分熟，想吃筋道点的七分熟，最香的是烤老一点，外焦里嫩，完全去腥！”

白钟元嘴角抽了抽，心想说了半天不是烤老一点好吃么，那是全熟？你还问我几分熟？！

“那就按你说的，烤老点吧！”

羡鱼嘿嘿一笑，继续专心烤制。

羡鱼用小火慢慢烘烤，让羊腰的腥味彻底去除，外表逐渐变成诱人的金棕色，微微发脆！

不一会儿，一串色香味俱全的大羊腰出炉了！

白钟元兴冲冲地接过羊腰，却发现——

这玩意儿……太大了！根本不知道该怎么下嘴！

“这……怎么吃？”他愣住了。

羡鱼一看，乐了：“哎呀，您这还用想吗？来，我帮你！”

说完，她利索地抢过羊腰子，用筷子一撸，把整块腰子撸到盘子里，再递给白钟元！

“来吧，尝尝我的手艺！”

白钟元深吸一口气，终于开吃。

一口咬下去，外皮微微焦脆，内部却柔嫩多汁，没有一丝腥味，只有醇厚的肉香和孜然的香气完美交融！

羊腰子的脂肪在高温下被逼出，但仍保留了一定的水分，每一口都能感受到肉质的弹性，越嚼越香！

辣椒粉的后劲慢慢浮现，微微的辛辣刺激着味蕾，让整个口感层次更丰富！

白钟元眼睛一亮，直接给出了最高评价：

“嚯——！这羊腰子，绝了！完全没有腥味，外焦里嫩，味道丰富，简直是烤羊腰的天花板！”

“这技术绝了！”

羡鱼看着白钟元吃得这么香，心里顿时有了底——这回稳了！

很快，节目录制结束，白钟元意犹未尽地擦了擦嘴，笑着对羡鱼说：“这家店，我记住了！有机会一定带朋友再来吃！”

羡鱼眼睛一亮，激动得差点跳起来！

这可是白钟元亲口认证的美食店，节目一播出，自己店肯定要火啊！

看着他们离开的背影，羡鱼已经开始盘算着——

“哼哼，接下来，是不是该涨点价了？”

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