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悠悠小说网 > 游戏竞技 > 我死后第五年,疯批皇帝还在招魂 > 第58章 玉乳醴香凝

小虎疑惑道:“明阿姊,是没有乳茶了吗?”

明令宜:“有的,不过今日我们食肆里推出新品。”

“是什么呀?”小虎对于明令宜有一种迷之自信,他在明家阿姊的铺子里吃到的都是世间美味,所以现在一听明令宜说有新鲜的东西,小虎不由瞪圆了眼睛,一脸期待。

明令宜指了指已经在墙壁上挂上的木牌,上面写着几个大字——

**醴香凝

这就是先前明令宜想出来的新的早上的饮品,牛乳鸡蛋醪糟。

醪糟是她最近才酿好的,因为现在天气气温不够高,所以让大米发酵的时间也长了些,多花了几日时间,才让醪糟变得甜滋滋,还出了不少醪糟水。

明令宜很喜欢这味道,从前在家的时候,她馋她爹的酒,也想要尝一尝。奈何家中管教得严,再加上她身子不好,家里人可不敢随便给她尝这些东西。

倒是她兄长,胆子又大,又不舍得见她失落的样子。便在晚膳结束后,偷偷溜进厨房里,将厨娘酿的醪糟挖了一勺,喂给她吃。

不过当时她兄长也不曾料想到,这一罐子的醪糟,已经是小半月前厨娘酿造的,那里面渗出来的醪糟水,已经有了浓郁的酒味不说,还带着几分醉人的意思。

所以,很不巧的,明令宜一口下去,直接醉晕了过去。

这事儿当时在家里闹得很大,明令宜还记得自己虽然好好躺在了床上,但是她兄长因此挨了家法,在祠堂里跪了好几个晚上。

后来是她娘亲见她馋嘴得不行,让厨娘重新做了醪糟,然后在做早食的时候,将牛乳煮开,倒入打散的鸡蛋液,最后在放入一大勺的酒酿醪糟,那香喷喷的味道,明令宜很难忘记。

毕竟,这是她兄长花了一顿板子才换来的给她的口腹之欲。

这牛乳鸡蛋醪糟的最难的一步,便是加入醪糟后,可能会使得牛乳出现分层,失去了牛乳的香味。

明令宜在加入酒酿醪糟之前,记住了从前家里厨娘的话,是要在之前加一点草木灰的水,这样一来,牛乳就能在醪糟加进来后,保持从前的风味。

除此之外,为了提香,和丰富口味,明令宜在小摊跟前,还摆放了不少瓶瓶罐罐,里面装着各种不同的“小料”。

比如核桃,红枣,芝麻,葡萄干,杏仁干,山楂碎等等。

这还是她先前做玫瑰红枣乳茶的时候得到的启发。

之前她喝过的牛乳鸡蛋醪糟就是一个味儿,若是她食肆里售卖也是这样单一的话,那就太有取代性,食客们也能去别的地方买一样的。

明令宜在跟小虎解释完后,就先做了一份。

热气缭绕,酒酿被煮熟后散发出来的诱人的醉甜的香气,似乎还有些微酸,但在混合进牛乳的奶香后,变得更加丰富,好似闻上一口,就能令人陶醉。

小虎子已经微微闭上了眼睛,耸动着自己的鼻子,用力呼吸,“啊,好香啊。”

明令宜失笑,“那看看你要什么口味?如果不加这些小料的话,就是二十文,加上小料的话,就多收一文钱。但你今天是我们食肆的第一位小客人,还是老主顾,那必须抹掉零头,想加多少小料都行!”

小虎子一听这话,眼睛都亮了。

“我要我要!”他当然要那些所谓的小料,那些果脯都被明家阿姊放在透明的琉璃罐子里,一颗颗的,看起来晶莹剔透。他就只看着那些漂亮的琉璃罐子,都忍不住咽口水呢。

明令宜很是大方,她说能给小虎子加上所有的小料,就是真的每个罐子里都挖了一大勺。

小虎子高兴地捧着碗,坐在店里呼噜呼噜开始吃上。

“对啦,明阿姊,等会儿我还要一份,我带回家里去!”

章虎真心觉得明家阿姊在自己家附近开这家店实在是极好的。

从前他娘亲可不让他吃外食,说外面那些东西卖得又贵,又不好吃,还很不卫生,都不如家里自己做。

可是自打明家阿姊来了他们这里后,他娘亲自个儿都很喜欢来明家阿姊的食肆里用膳。如今,他们家每日早上,几乎都会来明家阿姊这里买早食。

用他娘亲的话讲那便是明家阿姊食肆的东西很贵,所以肯定会很干净卫生,买一买,也是无妨的。

但是小虎子觉得可能不只是这么回事儿,分明就是他娘亲也觉得明家阿姊的手艺极好!这才欲罢不能嘛!

没一会儿,食肆里的人就变得多了。

怀德坊附近的居民大多都很眼熟,食肆里一下变得热闹起来。

小春已经学会了炸春卷,原本她是准备一边收银子一边发春卷皮,谁知道师明月就从后院出来了。

原本被要求在房间里休息的师明月,现在虽然脸上还有些苍白,但她蒙着面纱,就来帮忙。

“不是让你休息吗?”小春见状,不由皱眉道。

师明月很有干活儿的自觉,“又不是打打杀杀,这点活儿我还是能做的。”

“你戴着面纱做什么?”

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喜欢我死后第五年,疯批皇帝还在招魂请大家收藏:()我死后第五年,疯批皇帝还在招魂全本小说网更新速度全网最快。“怕吓跑了客人。”

小春:“……”

昨天她跟小姐将师明月从奴隶市场买回来又送进医馆,她家小姐想要让医馆的大夫将师明月脸上的伤治好,毕竟小女娘脸上怎么能留疤呢?

可是医馆的大夫说了,在脸上的这道疤实在是凶狠,差点都要伤到眼睛,伤痕还极深,想要不留疤是不可能的,甚至因为这道疤痕实在是太深,日后恢复起来,就算是用了上好的祛疤膏,也很可能会出现疤痕扭曲的情况。

那大夫的原话是,“瘢痕凸起,坚硬如蚯蚓。”

小春一想到那样的情况,哪怕她只是一个平日里就喜欢吃吃喝喝的胖丫头,不关心容貌,也很为师明月担心。

倒是师明月自己看得很开,“不就是一张脸吗?又不是丢了命。”

她自己虽然这么说,但是来食肆里帮忙的时候,却还是考虑到了客人,主动戴上了面纱。

食肆里多了一个人,食客们自然会随口问两句,小春和明令宜也趁机将人介绍给铺子里的客人们。

“明娘子,你既然都招了伙计,是不是应该也把你这店铺扩张一下啊,这位置太少啦,每次过来都要等好一会儿呢。”

“就是就是,明老板,你家生意这般不错,就多开一家店啊。或者选个大一点的铺子,也可以多招揽客人不是嘛!”

明令宜听到这些话,脸上的笑意都忍不住变深了许多。

开门做生意的,谁不希望财源广进,生意越做越大,红红火火?

“那就借诸位吉言,回头若是真扩张了店铺,那前三日,定然是多多优惠,欢迎大家光临。”明令宜乐呵呵说。

其实她也觉得自己这家店是有些太小了,毕竟是从前的一家小小书肆,平日里哪里能容纳几十人?也亏得当初明令宜将书肆剩余的书都打包买了下来,也不至于让食客们等位的时候在门口干等着。

今日是学子们的旬休的日子,也是官员们休沐的日子。

明令宜没想到,中午又迎来了一位眼熟的食客。

在看见李昀出现的那一刻,明令宜眉头一挑。

? ?我最近也做了酒酿哈哈哈哈,夏天的时候鲜牛乳冰酒酿真的超级好喝!冷藏的话还可以凝固!(不过我喜欢流动的!)

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