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悠悠小说网 > 游戏竞技 > 我穿越成潘金莲和武大郎相依为命 > 第87章 灶膛火暖饺子香

暮色漫进窗棂时,潘金莲正蹲在案板前揉面。面团在她掌心转着圈,被揉得光润透亮,像块上好的羊脂玉。武大郎蹲在灶前添柴,火光舔着他的侧脸,把“三寸丁谷树皮”的刻薄绰号烤得软了些——这阵子跟着潘金莲改良炊饼方子,他脸上的菜色褪了,连背都比以前挺直了半寸。

“面发得正好。”潘金莲用指尖按了按面团,回弹的力道带着股扎实的劲儿,“今天咱包两种馅,白菜猪肉的给你,素三鲜的我吃。”

武大郎“嗯”了一声,往灶膛里塞了根干硬的枣木柴,火星子“噼啪”往上蹿,映得他眼里亮堂堂的:“武松来信说,边关的雪下得能没膝盖,他给咱寄了块狼肉干,说炖着吃能暖身子。”

潘金莲手上的动作顿了顿,擀皮的擀面杖在案板上敲出轻响:“他总惦记着咱。对了,上午王婆来说,县太爷家的小公子过周岁,要订两百个‘囍’字饼,让咱在饼上嵌芝麻,得做得精巧些。”

“俺来嵌芝麻!”武大郎猛地站起来,膝盖在灶台上磕了下也没觉疼,“上次你教俺的法子,俺练了好几天,保证嵌得匀匀的,像星星似的。”

潘金莲被他急乎乎的样子逗笑,把擀好的面皮往他面前推了推:“先包饺子,囍字饼明儿再做。你看你,急得像个没断奶的娃。”

武大郎挠挠头,嘿嘿笑着坐下,笨拙地拿起面皮往里面放馅。他包的饺子总像没吃饱似的,瘪瘪塌塌趴在案板上,跟潘金莲包的元宝似的饺子站在一起,倒像群缩着脖子的鹌鹑。

“你得把边捏紧,不然煮的时候会漏馅。”潘金莲握住他的手,指尖带着面温,教他把饺子边捏出褶子,“像这样,一折压一折,跟给娃娃包襁褓似的。”

武大郎的手被她握着,僵硬得像段木头,鼻尖却悄悄沁出细汗。他能闻到她发间的皂角香,混着面香钻进鼻子,比灶膛里的烟火气还暖。等潘金莲松开手,他盯着自己包的第一个像样的饺子,突然冒出句:“媳妇,咱以后也生个娃娃吧,俺给娃做虎头鞋。”

潘金莲的脸“腾”地红了,手里的擀面杖差点掉下来,没好气道:“包你的饺子!等把县太爷的订单做完再说。”

话虽这么说,她擀皮的力道却轻了些,面皮越擀越薄,像天上的云。

正忙得热闹,院门外突然传来狗叫——是他们养的小黄狗,上次从狗肉贩子手里救下来的,平时蔫蔫的,只有见了熟人才肯摇尾巴。

“谁啊这时候来?”武大郎往灶后摸擀面杖,被潘金莲按住了。

“是王婆的声音。”她侧耳听了听,扬声应道,“王婆进来吧,门没闩。”

王婆裹着身寒气撞进来,手里攥着块油布包:“可算赶上了!县太爷家刚才又派人来,说小公子属虎,想在囍字饼上加点虎纹,还加了五十个饼的量,多加两成工钱!”

潘金莲眼睛一亮,接过油布包打开,里面是块上好的红糖:“这是……”

“县太爷赏的,说让你给武大郎补补身子。”王婆笑得见牙不见眼,“他还说,要是做得好,以后县里的宴席都找咱订!”

武大郎听得直搓手,膝盖在灶台磕出的红印子也不顾了:“俺这就去和面!保证把虎纹嵌得比真老虎还精神!”

“急啥,”潘金莲拉住他,把红糖往他手里塞,“先把饺子煮了,吃饱了才有力气干活。王婆也留下一起吃,尝尝咱的狼肉干炖白菜。”

王婆哪肯客气,脱了鞋就往炕边坐:“还是你懂情理!不像有些人家,得了好处就把老熟人忘到脑后。”

锅里的水“咕嘟”冒泡时,潘金莲往里面下饺子,白胖的饺子在水里翻涌,像一群戏水的白鹅。武大郎蹲在灶前,往灶膛里添柴的手都带着笑,偶尔抬头看她,眼里的光比火星子还亮。

“说起来,”王婆喝了口狼肉汤,咂咂嘴,“前阵子西门庆那厮还托人来说,想跟你学做新式炊饼,许了不少银子呢。”

潘金莲舀饺子的手顿了顿,冷笑一声:“他也配?上次他派人抢咱的面,忘了?”

“就是!”武大郎把拳头攥得咯咯响,“俺这就去告诉他,让他死了这条心!”

“不用。”潘金莲把一碗热腾腾的饺子推到他面前,“咱把饼做得更好,让他看着眼馋,却连咱的边都够不着——这才叫本事。”

武大郎看着她眼里的光,突然觉得,自家媳妇比县太爷家的小姐还有派头。他低头咬了口饺子,猪肉馅的油香混着白菜的清爽在嘴里炸开,烫得直呼气,心里却甜得像抹了蜜。

晚饭后,三人围坐在油灯下商量囍字饼的样式。潘金莲在纸上画了只威风凛凛的老虎,虎纹用芝麻嵌成,旁边还缀着些祥云纹:“这样既应了属虎的生辰,又吉利。”

王婆拍着大腿叫好:“就按这个来!明儿俺来帮着嵌芝麻,保准又快又好。”

武大郎却盯着图纸上的老虎,突然说:“俺想给武松也寄些去,他在边关,怕是吃不上热乎的。”

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喜欢我穿越成潘金莲和武大郎相依为命请大家收藏:()我穿越成潘金莲和武大郎相依为命全本小说网更新速度全网最快。潘金莲心里一软,加了笔:“那就多做五十个,烤得干些,能存久点。再把那块狼肉干切一半,跟饼一起寄走。”

油灯的光在纸上投下三人的影子,忽长忽短,像幅暖融融的画。灶膛里的火还没熄,映得厨房一角亮堂堂的,锅里的水偶尔“叮咚”响一声,像在为这踏实的日子打节拍。

第二天天不亮,武大郎就爬起来和面。他按潘金莲教的法子,在面里加了点牛奶——是上次帮奶农赶牛,人家送的谢礼,平时舍不得喝,留着做点心正好。面团发起来时,带着股淡淡的奶香,比平时的面更暄软。

潘金莲则带着王婆嵌芝麻。她把黑芝麻和白芝麻分开,用小镊子夹着,沿着画好的纹路往饼上嵌。武大郎把烤好的饼坯端进来时,满屋子都是面香,嵌好芝麻的饼子往鏊子上一贴,“滋啦”一声,芝麻的香混着面香,引得小黄狗在门口直转悠。

“这饼要是拿到市集上,能卖翻倍的价!”王婆看着鏊子上金黄的饼子,眼睛都直了。

潘金莲却摇摇头:“咱不图翻倍,只求做一份活计,挣一份踏实钱,比啥都强。”

正说着,突然听见小黄狗狂吠,武大郎抄起擀面杖就往外冲,却被潘金莲拉住:“等等,听声音不像来闹事的。”

门外传来熟悉的吆喝:“大郎,大郎在家不?”

是武松的信差!武大郎扔了擀面杖就去开门,只见信差浑身是雪,怀里却紧紧抱着个布包:“武都头让俺给嫂子带样东西,说是他在边关得的宝贝。”

布包打开的瞬间,潘金莲和武大郎都愣住了——里面是块玉佩,雕着两只依偎的鸳鸯,玉质温润,一看就不是凡品。

“都头说,”信差搓着冻红的手,“这是他在战场上缴获的,说嫂子持家辛苦,让俺务必送到。他还说,开春就回来,到时候要吃嫂子包的饺子。”

武大郎摸着玉佩,眼圈红了:“这傻小子,在边关还惦记着这些。”

潘金莲把玉佩小心收好,往信差手里塞了两个刚出炉的囍字饼:“路上吃,让他放心,家里都好,就等他回来。”

信差走后,武大郎看着鏊子上堆成小山的饼子,突然说:“媳妇,等武松回来,咱就把摊子开到县城里去,租个铺面,挂块‘武记’的牌子,你说好不好?”

潘金莲望着窗外飘起的细雪,雪光映得她眼里发亮:“好啊,到时候咱雇两个帮手,你就不用总蹲在灶前添柴了,咱也学学那些大铺子,摆几张桌子,让客人坐着吃热乎的。”

武大郎嘿嘿笑着,往灶膛里添了根粗柴,火光“轰”地窜起来,把两人的影子投在墙上,像两只挨得紧紧的鸟儿。鏊子上的饼子还在“滋滋”冒油,芝麻的香混着奶香,漫出院子,飘向白茫茫的雪地,像在给远方的人捎信——家里一切都好,就等你归来。

雪越下越大,潘金莲把寄给武松的饼子仔细包好,外面裹了三层油布,再塞进棉絮里,确保不会受潮。武大郎蹲在旁边看着,突然想起什么,往包裹里塞了个小小的布老虎:“给武松身边的小卒子玩,都是些半大的娃,在边关想家呢。”

潘金莲看着他笨拙的动作,突然觉得,这“三寸丁谷树皮”的绰号,早就在日复一日的烟火气里,被灶膛的火烤化了,被饺子的香冲淡了,被此刻飘落的雪花埋住了。剩下的,只是个会把芝麻嵌成虎纹、会给弟弟塞布老虎、会在她擀皮时悄悄添柴的男人,是她在这乱世里,能踏踏实实握住的那只手。

她拿起一个刚做好的囍字饼,递到他嘴边:“尝尝?”

武大郎咬了一大口,饼渣掉在衣襟上也不顾,含混不清地说:“香!比城里最大的铺子还香!”

雪花落在窗台上,悄无声息。灶膛里的火还在烧,鏊子上的饼还在烤,两个被命运苛待过的人,就着这烟火气,一口一口地,把日子嚼出了甜。

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