味界传说 第35章 记者采访，初露锋芒

“喷香小炒”摊位前的人潮并未因“开水白菜”售罄而立刻散去，反而因为越来越多闻讯赶来的市民和游客而变得更加拥挤。许多人即使吃不到，也想亲眼看看这家创造了“满分奇迹”的神奇小店，看看那位年轻的厨师。

长枪短炮的媒体记者，自然也嗅到了这巨大的新闻价值。本地电视台生活频道的采访小组，在得知消息后，第一时间突破人群，挤到了摊位最前方。

带队的是一个年轻靓丽的女记者，她举着话筒，身后跟着摄像师，脸上带着职业化的微笑和一丝难以掩饰的好奇。

“您好！我们是市电视台《美食搜罗》栏目的，请问哪位是林小风林厨师？”女记者的目光在林国栋、王叔和李默身上扫过，最后落在了操作台后正在稍事休息、擦拭额角的林小风身上。虽然林小风看起来很年轻，但他身上那种沉稳的气质和所处的核心位置，让记者下意识地做出了判断。

“我是。”林小风放下毛巾，平静地看向镜头。

女记者眼中闪过一丝惊讶，显然林小风的年轻还是超出了她的预期。她迅速调整好状态，将话筒递到林小风面前，用清脆的声音问道：

“林厨师您好！恭喜您的‘开水白菜’获得了本届美食节开幕以来的首个满分，引起了巨大轰动！我们非常好奇，您如此年轻，是如何想到制作这样一道看似普通，实则蕴含深厚功夫的菜品来参赛的呢？很多人可能觉得，年轻人会更倾向于做一些更时尚、更炫技的菜品。”

这个问题带着一点预设，潜台词是觉得林小风的选择有些“老气”或者“另类”。

旁边的林国栋和李默顿时有些紧张，生怕林小风说错话。

然而，林小风面对镜头，没有丝毫怯场，眼神清澈而坦然，语气平和却带着一种坚定的力量：

“谢谢。我认为，美食的核心，不在于它的外表是否时尚，也不在于技巧是否炫目。在于它能否真正打动食客的味蕾和内心。”

他指了指空了的汤桶和所剩无几的白菜心：“‘开水白菜’这道菜，它教会我的，也是我想通过它传达的，是一种‘回归本真’的态度。用最极致的耐心和技艺，去呈现食材最本质、最美好的味道。繁华落尽，真味始现。我觉得，这种对食物本身的尊重和探索，在任何时代都不会过时，也应该是所有厨师，无论年轻还是年长，都应该去追求的方向。”

他没有刻意煽情，没有夸大其词，只是平静地阐述着自己的烹饪哲学。但那清晰的逻辑、沉稳的谈吐，以及话语中蕴含的深刻理解，与他年轻的外表格格不入，形成了一种强烈的反差，反而更具说服力和感染力。

女记者愣住了，她准备好的后续问题似乎都被这番回答堵了回去。她原本预想的，可能是一个有些木讷、或者带着点草根天才式激动的年轻人，却没想到对方展现出的，是一种近乎宗师般的沉稳和气度！

她连忙调整问题：“说得太好了！我们了解到，制作这道菜的汤底过程非常繁复，耗时长达三天三夜，您是如何坚持下来的？有没有想过放弃？”

林小风微微笑了笑：“热爱，就不觉得辛苦。当你看到食客品尝后脸上露出的那种满足和震撼的表情时，你会觉得，之前所有的付出都是值得的。烹饪对于我来说，不只是谋生的手段，更是一种修行和表达。”

“修行和表达……”女记者喃喃重复了一遍，眼中异彩连连，这立意瞬间就拔高了！她立刻追问道：“那么，对于今天取得的巨大成功，您有什么感想？对于‘喷香小炒’的未来，您又有什么规划呢？”

林小风的目光扫过激动父亲、憨厚的王叔和累瘫却兴奋的李默，最后看向镜头，语气依旧平静，却带着不容置疑的自信：

“成功只是开始。今天的满分，是对我们团队过去努力的认可，但绝不是终点。‘喷香小炒’会继续立足市井，坚持用最好的食材和最用心的技艺，为大家提供真正美味、有温度的食物。我们的目标，是让每一个走进我们店的客人，都能感受到美食带来的幸福。”

他没有喊什么空洞的口号，也没有描绘不切实际的蓝图，只是朴实而坚定地表达了“做好菜”这个核心。但这种务实和专注，在浮躁的当下，反而显得弥足珍贵。

采访结束，女记者心满意足，她知道自己挖到宝了！这个年轻的厨师，不仅手艺惊人，谈吐和思想更是远超同龄人，绝对是极具报道价值的新闻人物！

随着电视台采访的进行和播出（即使是后续播出），林小风和他那番关于“回归本真”、“烹饪是修行”的言论，必将随着“满分开水白菜”的热度，进一步传播开来。

“喷香小炒”和林小风这个名字，第一次，真正意义上，进入了全市公众的视野。

而这也意味着，更多的目光，更多的期待，甚至……更多的挑战，即将接踵而至。

林小风看着重新聚焦过来的、更多的好奇与探究的目光，知道，平静的日子，或许真的要一去不复返了。

但他无所畏惧。

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