万物药用集 第61章 血枫藤

血枫藤，即鸡血藤，是一种常见的中药材，具有多种功效和作用，同时也有一些禁忌和中医药理。

功效与作用

1.补血活血：鸡血藤对贫血者有补血作用，能使白细胞和红细胞增加，血红蛋白升高，可用于治疗血虚萎黄、再生障碍性贫血等病症。

2.调经止痛：具有活血镇痛的功效，可用于妇女月经不调、痛经、经闭等症，常与当归、川芎、香附、益母草等配伍使用。

3.舒筋活络：对风湿痹痛、手足麻木、肢体瘫痪、腰膝酸痛等有较好的缓解作用，可与独活、桑寄生、黄芪、丹参、地龙等配伍治疗。

4.保护肝脏：药理研究发现鸡血藤总黄酮能抑制四氯化碳对肝脏的损伤，从而对保护肝脏有较好的作用。

5.养心护脑：鸡血藤总黄酮能明显增强心肌耐缺氧能力，提高心肌组织超氧化物歧化酶活性，对心肌缺血有较好的保护作用；还能提高脑组织的耐缺氧能力，减轻脑梗死的行为障碍，缩小脑梗死面积，减轻急性脑缺血后的再灌注损伤。

6.抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、镇痛：现代研究发现，鸡血藤具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、镇痛等多种药理作用，临床上能够治疗肿瘤、病毒感染、疼痛等疾病。

禁忌

1.月经过多者：鸡血藤具有活血、调经等作用，如果月经过多患者使用鸡血藤后症状可加重，因此月经过多的患者禁止使用。

2.阴虚火旺者：鸡血藤具有益精补气、补血活血等作用，因此禁止使用阴虚火旺患者，阴虚火旺常见的表现有潮热盗汗、情绪烦躁、口燥咽干、头晕耳鸣、失眠多梦、遗精等。

3.孕妇：鸡血藤可增强子宫节律性收缩，孕妇使用后可能导致早产、流产等风险，因此孕妇禁止使用。

4.糖尿病患者：糖尿病患者禁止服用鸡血藤。

中医药理

1.性味归经：味苦、甘，性温，归肝、肾经。

2.功效分类：属活血化瘀药下分类的活血调经药。

3.配伍应用：根据不同的病症和体质，鸡血藤常与其他中药配伍使用，如与当归、川芎等配伍用于血瘀月经不调、闭经、痛经等；与独活、桑寄生等同用治疗风湿痹痛、手足麻木；与黄芪、丹参、地龙等配伍用于中风手足麻木、肢体瘫痪等。

4.炮制方法：秋、冬季采收，除去枝叶，切片，晒干即可。

《血枫藤的食用方法》

直接煎汤

1.材料准备：将血枫藤洗净，切成适当的小段或片状，以便更好地进行煎煮。

2.煎煮过程：把切好的血枫藤放入锅中，加入适量的清水，一般以没过药材为宜。先用武火煮沸，然后转用文火煎煮一段时间，具体时间可根据需要调整，一般建议煎煮15-30分钟左右。

3.服用方法：煮好后，将药汁倒出，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味，然后饮用。

与其他食材搭配煮汤

1.血枫藤炖猪蹄：将猪蹄洗净焯水后放入炖锅中，加入适量的血枫藤、生姜、葱、胡椒、绍酒、盐、白糖等调料，先用武火煮沸，撇去浮沫，再转文火炖煮2-3小时至猪蹄熟烂，捞出猪蹄切块后放回汤中，捞出药袋，放味精调味即可饮汤食肉。

2.血枫藤煲乌蛇汤：乌蛇剖洗干净，去皮、头、内脏后斩断，与洗净的红枣、血枫藤一起放入沸水中，中火煲3个小时左右，撒盐调味即可。

3.乌鸡血枫藤汤：将乌骨鸡宰杀洗净切块，与洗净的血枫藤、生姜片一起放入锅中，加入适量清水，旺火煮沸后改用文火煮2小时，肉烂味出即可。

泡酒

将血枫藤洗净晾干后，放入干净的玻璃瓶中，加入适量的白酒，一般酒的度数可根据个人喜好选择，以50度左右为宜。密封好瓶口后，放置在阴凉通风处浸泡一段时间，一般建议浸泡半个月至一个月左右即可饮用。

注意事项

1.血枫藤性温，阴虚火亢者、孕妇、糖尿病患者等不适宜服用。

2.女性月经过多的人群不宜服用，因为其有活血的功效。

3.服用血枫藤时应遵循医生的指导，避免过量服用，以免对身体造成不良影响。

《血枫藤的种植技术》

选地整地

1.种植地选择：血枫藤喜阳、喜攀援，生长过程需要一定的光照，宜选择疏林地、林中空地、林沿地等林下环境，要求林下土层深厚，土壤湿润肥沃，以砂质土壤为宜，林分透光率大于70%。

2.整地：清除杂草、杂物，割除多余灌木，适当修整树冠。采用人工挖穴的整地方式，以不伤及林木主侧根为原则，整地宽度深度要符合种植要求，最好在头年秋季至上冻前刨地，深度20-30cm，施优质腐熟农家肥30-45t/hm2，整平后做畦，畦宽0.8-1.0m、高0.25-0.30m，沟宽0.5m，畦长一般不超过50m。

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1.扦插繁殖：

1.苗床准备：春季将刨后的地耙平，深翻起垄做苗床。苗床宽度约1-1.5m，高度约20-30cm，长约为20m，床面要求平整，苗床之间及四周挖好排水沟，要求排水通畅，并且畦沟内没有积水，在育苗床上加盖塑料薄膜拱棚及黑网。

2.扦插基质及容器准备：育苗宜在荫棚里进行，基质以疏松、保水性好的轻型基质为佳，选用腐熟的鸡粪、河沙、草木灰、田园土（1∶2∶2∶3）制成营养土。将田园土磨细、消毒后，与其他成分按比例混匀，扦插苗选用18cm×16cm的黑色薄膜袋，营养土装袋后排放在苗床上，灌透苗床。

3.扦插穗条：在血枫藤新芽萌动前，选择粗壮、无病虫害的1-2年生木质化枝条做为插条，采集回来的枝条要及时淋水保湿。按照植物形态学将枝条截成15-20cm、至少带有2个腋芽的茎段。剪除叶子，枝条基部要斜剪约呈45°，顶部剪平，顶部剪口要与腋芽距离约1cm，从采集到扦插，整个过程最好在3-4d内完成。

4.扦插：扦插前将穗条放进5%的多菌灵溶液中消毒20min，将下端4-5cm用200mg/LNAA生根浸泡剂溶液浸泡处理30min，捞出并用清水冲洗干净。扦插时用竹棍在营养土上打孔，然后将穗条沿着打好的小孔和地面夹角约60°斜插入土，穗条插入营养土2/3左右，至少有一个腋芽外露，扦插完毕后覆土压紧，插后立即浇水。

5.扦插管理：前期荫蔽度为80%；苗高10cm后，荫蔽度为50%；苗高20cm后，揭去遮荫物。初栽后浇水保湿，晴天白天每隔4h喷水1次，一般每天喷3-4次，保持育苗地及插条湿润，视天气情况调整喷淋次数，扦插2个月后插条生根及抽芽后，逐渐减少喷淋次数和喷水量，每天可喷淋1-2次。雨季注意及时排水，避免苗床积水造成烂根。约3个月后，用1000倍液嘉美脑白金进行喷洒，以促进嫩芽及根系生长，以后每30d施1-2次。

6.繁殖苗出圃：待苗高约40cm以上，根系发达时可以出圃；苗高超过50cm时，适当剪短后出圃。出圃时苗木应充分木质化，叶色正常，无病虫害。出圃时将根部用粘稠黄泥浆裹住，保证根部湿润，并剪除自根部而上1/3-1/2的叶片，利于移栽成活。

2.种子繁殖：

1.种子收集：待秋末冬初荚果由绿色变为黑褐色时，摘取荚果，收集种子。

2.播种：将种子适当干燥后，及时在砂床中播种，适当浇水，每天浇水1-2次，使砂床的含水率保持在27％左右，温度保持在5℃左右，可保证85％以上的发芽率。

3.幼苗移栽：种子萌发后长出真叶时，移植到营养袋内培育袋苗，营养袋置于苗圃，苗圃设有遮阳网，荫蔽度为60％-70％，每隔3-5天浇水一次，人工除草。营养袋内填装生长基质，可采用壤土的表层土，若粘性较重，可添加适量腐熟的有机肥，还可加入1％的过磷酸钙。

4.解网炼苗：袋苗生长到高度为30-40cm时，解除遮阳网，锻炼袋苗7-12天，一般以10天为宜。

5.大田移植：袋苗经炼苗后进行大田移植，移植密度为植株间间隔2米左右，即大田移植密度为22株/亩。移植后进行追肥管理和防治病虫害管理，不做枝叶修剪。追肥可采用稀薄人粪尿、尿素或氮磷钾复合肥，3-6个月施肥1次，可其中一次用尿素，一次用氮磷钾复合肥，施肥2-3年。防治病虫害可采用65％代森锌可湿性粉剂600倍液或70％的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾预防，用50％立枯净可湿性粉剂1500倍液或绿亨1号800倍液喷雾治理，相隔7天喷药一次，连喷3-4次。

田间管理

1.除草与水肥管理：幼年生长时期，每年进行4次以上除草，一般在春季和冬季季节除草。以后生长时期，若林间草木影响透光率，需用镰刀割掉周围大草和树叶。种植后1-2年，结合深翻扩穴除草并施肥2-3次，幼苗施肥应坚持基肥少量深施、追肥适当的原则，成林后可撒施，一般阴雨天撒施效果较好，用量根据血枫藤大小和生长势情况而定。血枫藤喜湿怕干，田间要经常保持润湿，但梅雨季节要做好清沟排水工作，防止田间积水导致根茎腐烂。

2.控光：及时修剪树木，保持血枫藤在林下的正常生长，若夏天光照过强，可在种植区覆盖遮阳网，避免阳光直照。

病虫害防治

病虫害以防为主，防治结合，主要以选育良种、苗木消毒和铲除田间病株为主，加强土肥水管理，促进幼苗生长，增强抗性。苗期常见病虫害有黄化病、焦枯病、红蜘蛛等，黄化病大多是由于缺氮，或者缺铁、钾、磷素等引起，其中以缺铁较为常见。可定期或不定期用嘉美红利 百菌清、嘉美红利 多菌灵、嘉美红利 阿维菌素等药剂交替喷施，用量根据血枫藤大小和生长情况而定。

《血枫藤的收购价格参考》

1.宁夏香草生物技术有限公司：该公司提供的鸡血藤提取物血枫藤樱黄素鸡血藤浓缩粉的价格为：1-10公斤，每公斤140元；10-50公斤，每公斤120元；50公斤及以上，每公斤90元。

需要注意的是，这些价格可能会随着市场变化而有所波动，建议在进行收购时与当地的药材市场或收购商进行详细的咨询和洽谈。

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