万物药用集 第51章 蒺藜子

蒺藜子的别名有：

1.刺蒺藜：因其果实带有硬刺而得名，是蒺藜子最常见的别名之一。

2.白蒺藜：指的是蒺藜子的一种，表面呈白色或灰白色。

3.硬蒺藜：强调蒺藜子的质地坚硬，不易破碎。

4.蒺骨子：是蒺藜子的一种俗称，常用于指代其坚硬的果核。

5.茨：在《诗经》中就有记载，是蒺藜子的古老别名。

6.旁通、屈人、止行、休羽、升推：这些别名在《本经》等古籍中有所记载，具有一定的历史文化内涵。

7.三角蒺藜、三角刺：因蒺藜子的果实呈三角形，且带有刺而得名。

8.野菱角：因其形状与菱角相似，但生长在野外而得名。

9.杜蒺藜：在《圣惠方》中被提及，是蒺藜子的一种别名。

10.蒺藜狗子、蒺藜蓇葖：这些别名在不同地区或文献中被用来指代蒺藜子。

功效作用

1.平肝解郁：蒺藜子具有平肝解郁的功效，可用于治疗肝阳上亢引起的头痛眩晕、肝郁胁痛等症状。

2.活血祛风：蒺藜子能够活血祛风，可用于治疗风热头痛、风疹瘙痒等症状。

3.明目止痒：蒺藜子有明目止痒的作用，可用于治疗目赤翳障、皮肤瘙痒等症状。

4.其他作用：蒺藜子还具有一定的抗衰老、增强精力、补肾益气、调节血脂、降血糖等作用。

禁忌

1.血虚气弱及孕妇慎服：蒺藜子性温，味辛、苦，有小毒，血虚气弱及孕妇应慎用。

2.避免超大剂量应用：蒺藜子全株植物中含有毒性剂量的亚硝酸钾，可引起高铁血红蛋白症产生窒息，因此应避免超大剂量应用。

中医药理

1.化学成分：蒺藜子含有多种化学成分，如刺蒺藜苷、紫云英苷、山柰素-3-芸香糖苷、山柰素、哈尔满碱、哈尔明碱、山柰酚、木犀草素、薯蓣皂苷元、海可皂苷元等。

2.药理作用：

1.降压作用：蒺藜子水浸液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液对麻醉动物有降压作用。

2.对心脏的作用：蒺藜皂甙有扩张冠状动脉、改善冠状动脉循环、增强心脏收缩力、减慢心律的作用，亦能抑制血小板聚集。

3.利尿作用：蒺藜子水煎剂及其灰分的水提取物有利尿作用。

4.强壮作用和抗衰老作用：蒺藜皂甙对机体有一定的强壮作用，对机体衰老过程中某些退化性变化有一定的抑制作用。

5.对性机能的作用：蒺藜茎叶总皂甙有促性腺激素样作用。

6.其他作用：蒺藜子还具有抗胆碱酯酶活性、中枢兴奋作用、抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌生长等作用。

《蒺藜子的食用方法》

直接食用

1.去刺后食用：将蒺藜子的刺去除后，可以直接食用。蒺藜子的种仁部分可食用，味道微苦，后味有辛甜的感觉。

2.炒后食用：把蒺藜子炒至微黄色后食用，炒后的蒺藜子口感会有所改变，苦味可能会减轻。

制作成食品

1.磨粉做饼或蒸食：在古代荒年时，人们会将白蒺藜炒黄去刺后磨成面粉状，做成饼或蒸食以充饥。

2.泡茶饮用：将蒺藜子泡茶饮用，如唐朝的永乐公主就以蒺藜子为茶，常服不辍，有一定的保健功效。

药用食用方法

1.煎汤：将蒺藜洗净后煎汤饮用，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣等食材，以增强口感和营养价值，常用于治疗感冒、咳嗽等症状。

2.煮粥：把蒺藜加入粥中煮熟，可滋补身体、增强免疫力，煮粥时还可加入红枣、枸杞等食材增加口感和营养价值。

3.炖汤：与其他食材一起炖煮制作药膳，如蒺藜红枣汤、蒺藜枸杞茶等，有滋补身体、调理身体的作用。

4.研末冲服：将蒺藜子研成细末，每次用新汲的井水送服二钱，一日三次，可用于治疗一些慢性疾病或作为日常保健。

需要注意的是，蒺藜子有一定的药用价值，在食用时应根据个人体质和病情，在医生的指导下合理使用，避免过量食用导致不良反应。

《蒺藜子的丹方》

固真丹

1.出处：《鸡峰》卷七。

2.组成：天雄（长者）1对，鸡头壳50个，覆盆子半升，龙骨（白者）4两，家韭子半升，莲花蕊（7月7日采者，窨干）4两，陕西白蒺藜2升。

3.制法：以水7升，煮陕西白蒺藜2升，耗至5升，去蒺藜子，将所煎汁再入银锅内熬如饧状，又入白沙蜜4两，同熬数沸，将此膏子同和上药末，看稀稠得所，丸如梧桐子大。

4.功能主治：固真壮阳气。主梦遗妄泄，虚损真耗等疾。

5.用法用量：每服30-40丸，空心温酒送下。服至100日，精气固密，神彩倍常。

6.注意事项：忌葵菜、车前子等。

蒺藜子散

1.出处：《卫生总微》卷十八。

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喜欢万物药用集请大家收藏：()万物药用集全本小说网更新速度全网最快。2.组成：蒺藜子半掬。

3.制法：上为细末。

4.功能主治：鼻塞不闻香臭，水出不止。

5.用法用量：以水1小盏，煎至减半。令患者仰卧，满含饭一口，以药汁灌鼻中。不过再即嚏而气出。

蒺藜子散

1.出处：《圣济总录》卷十一。

2.组成：蒺藜子（炒，去角）2两，枳壳（去瓤，麸炒）1两，荆芥穗1两，羌活（去芦头）1两，防风（去叉）1两，苍术（米泔浸1宿，刮皮，锉，炒）4两。

3.制法：上为散。

4.功能主治：风瘙皮肤瘾疹痒痛，或有细疮。

5.用法用量：每服1钱匕，温酒或腊茶调下，不拘时候。

蒺藜子散

1.出处：《圣济总录》卷一五九。

2.组成：蒺藜子（炒，去角）2两，贝母（去心）2两。

3.制法：上为散。

4.功能主治：产困乏，腹痛，目有所见，儿及衣俱不下。

5.用法用量：贝母散（《普济方》卷三五六）。

蒺藜汤

1.出处：《圣济总录》卷九十四。

2.组成：蒺藜子（炒，去角）附子（炮裂，去皮、脐）山栀子仁各30克。

3.制法：上三味，哎咀如麻豆。

4.功能主治：治阴疝，牵引小腹作痛，小便不利，手足逆冷，或腹胁闷痛。

5.用法用量：每服15克，用水230毫升，煎至180毫升，去滓，空腹时温服。

蒺藜汤

1.出处：《外科大成》卷三。

2.组成：白蒺藜1两。

3.制法：上为粗末。

4.功能主治：牙衄及牙痛根肿动摇者。

5.用法用量：以水2钟，煎至1钟，入食盐1撮，漱之。

蒺藜汤

1.出处：《医学心悟》卷四。

2.组成：白蒺藜（麸炒，去刺，研）1钱5分，羌活7分，防风7分，甘草（炙）5分，荆芥1钱，赤芍1钱，葱白（连须用）2段。

3.功能主治：目暴赤肿痛。

4.用法用量：水煎服。若伤煎、炒、炙煿之物，加连翘、山楂、黄连；若伤酒，更加葛根。

蒺藜汤

1.出处：《妇人良方》卷八。

2.组成：蒺藜3两（炒至赤黑色，臼内以木棒春去刺，拣，簸净），酸枣仁1两（炒令香）。

3.制法：上为粗末。

4.功能主治：风入肠间，或秘或利。

5.用法用量：每服3钱，水1盏，煎至7分，去滓温服。

蒺藜散

1.出处：《医统》卷九十一。

2.组成：白蒺藜、谷精草、防风、羌活、生蛤粉各等分。

3.制法：上为细末。

4.功能主治：痘疮入目肿痛。

5.用法用量：每服2钱，水调下。

蒺藜散

1.出处：《准绳·幼科》卷六。

2.组成：蒺藜、甘草、羌活、防风各等分。

3.制法：上为细末。

4.功能主治：痘疹入眼。

5.用法用量：每服2钱，水调服。有拨云见日之效。

蒺藜散

1.出处：《仁端录》卷七。

2.组成：白蒺藜、淡豆豉各等分。

3.制法：上为末。

4.功能主治：痘疮溃烂。

5.用法用量：用醋水调涂。

蒺藜散

1.出处：《普济方》卷五十。

2.组成：蒺藜子1石（于七月、八月熟时收，晒干，舂去刺）。

3.制法：上为末。

4.功能主治：断谷长生。服之一年以后，冬不寒，夏不热；服之二年，老者复少，鬓白复黑，齿落重生；服之三年，身可长生。

5.用法用量：每服2钱，新汲水调下，1日3次，勿令中绝。

蒺藜散

1.出处：《痘麻绀珠》卷十。

2.组成：白蒺藜、白菊花、蝉退、荆芥穗、防风、木贼草。

3.制法：上为末。

4.功能主治：痘疮入眼，肿疼，或生翳膜。

5.用法用量：白汤调下。

蒺藜散

1.出处：《普济方》卷二三九。

2.组成：蒺藜子并苗叶（于7月7日采，阴干，烧存性）。

3.制法：上为细末。

4.功能主治：蛲虫。又治诸虫。

5.用法用量：每服2钱，食后煎芜荑酒调下，1日3次。

蒺藜两地汤

1.出处：施今墨方。

2.组成：白蒺藜10克，沙蒺藜10克，生地10克，熟地10克，麦冬10克，党参10克，五味子10克，绿豆衣12克，元参12克，黄芪30克，山药30克，石斛15克，天花粉15克。

3.功能主治：养血滋阴，生津降火。主血燥阴伤。

4.用法用量：水煎服，每日1剂，日服2次。

蒺藜散

1.出处：《医心方》卷四引《深师方》。

2.组成：蒺藜子1升，栀子仁1升，香豉1升，木兰皮半斤。

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喜欢万物药用集请大家收藏：()万物药用集全本小说网更新速度全网最快。3.制法：上为末，酢浆和如泥。

4.功能主治：灭瘢。主齄皯(黑黾)。

5.用法用量：暮卧，涂病上，明旦汤洗去。

蒺藜散

1.出处：《医学入门》卷七。

2.组成：白蒺藜（生）。

3.制法：上为末。

4.功能主治：固齿。主风虚牙齿疼痛，龈肿动摇。

5.用法用量：擦牙。或水煎，入盐1捻，带热时时漱之。久则大效。

白蒺藜汤

1.出处：《杂病源流犀烛》卷二十二。

2.组成：白蒺藜1钱，青葙子1钱，木贼草1钱，白芍1钱，草决明1钱，山栀1钱，当归1钱，黄连5分，黄芩5分，川芎5分，甘草3分。

3.功能主治：时行火邪，两目肿痛。

白蒺藜汤

1.出处：《圣惠》卷六十九。

2.组成：白蒺藜1两半，防风1两半，道人头1两半，蛇床子1两半，卷柏1两半，黄耆1两半，漏芦1两半，羊蹄根2两，蒴藋根3两。

3.制法：上锉细。

4.功能主治：妇人血风，皮肤瘙痒，不可禁止。

5.用法用量：以水1斗，煎至5升，去滓，看冷暖，于避风处洗之。

白蒺藜散

1.出处：《银海精微》卷上。

2.组成：白蒺藜、菊花、蔓荆子、草决明、甘草（炙）、连翘、青葙子各等分。

3.功能主治：肝风目暗疼痛,肝肾虚热生风，目赤涩多泪。

4.用法用量：水煎，食后温服。

白蒺藜散

1.出处：《圣惠》卷六十五。

2.组成：白蒺藜2两（微炒，去刺），玄参1两，沙参1两（去芦头），丹参1两，苦参1两（锉），人参1两（去芦头），秦艽2两（去苗），栀子仁1两，甘菊花1两，枳壳1两（麸炒微黄，去瓤），黄芩1两，乌蛇4两（酒浸，去皮骨，炙微黄），独活2两，茯神1两，薯蓣1两，细辛1两，防风2两（去芦头），麻黄1两（去根节）。

3.制法：上为细散。

4.功能主治：一切癣及疥，风痒瘑疮。

5.用法用量：每服2钱，食前以温酒调下。

白蒺藜散

1.出处：《慈幼新书》卷十一。

2.组成：松香（透明者，化开倾地上，候冷用）1两，黄丹1两，白蒺藜（炒）5钱，白鲜皮（炒）5钱。

3.制法：上为末。

4.功能主治：刀伤、人咬、狗咬及跌打损伤。

5.用法用量：先将冷粥洗过患处，敷上，以油片扎之。如已作脓血，鲜肉汤洗之。

白蒺藜散

1.出处：《御药院方》卷八。

2.组成：白蒺藜。

3.制法：上为细末。

4.功能主治：腰痛。

5.用法用量：每服3钱，空心、食前温酒调下。

白蒺藜散

1.出处：《眼科全书》卷五。

2.组成：白戟藜（炒）2两，蔓荆子2两，茺蔚子2两，苍术（米泔浸）2两，菊花2两，草决明、升麻、石决明、甘草。

3.制法：上为末。

4.功能主治：肝风目暗外障。

5.用法用量：方中草决明、升麻、石决明、甘草用量原缺。

白蒺藜散

1.出处：《三因》。

2.组成：白蒺藜（炒，去角）1两，防风1两，甘草（生）1两，僵蚕（去丝嘴）1两（直者），南星1两半（黑豆2合，青盐半两，水煮透，取出焙，不用盐豆），甘菊花3两（生）。

3.制法：上为末。

4.功能主治：肾脏风毒上攻，眼目赤肿，热泪昏涩，胬肉攀睛。

5.用法用量：每服2钱，食后煎甘草汤送下。

6.注意事项：忌炙煿。

《蒺藜子的种植技术》

选地整地

1.土壤选择：蒺藜适应性广，对土壤要求不严，但以土质疏松、肥力充足且通透性强的沙质土壤为主。选好土壤之后，要做好整地工作，清除土壤内的杂物，进行消毒，然后施入充足的肥料，提高土壤的肥力。

2.整地作畦：种植前可667m2施腐熟有机肥1000kg，深翻20cm左右，耙细整平，做成1.2m宽的高畦，畦沟宽30cm，深15～20cm，种植田四周挖80cm宽，50cm深的排水沟。

繁殖方法

1.种子采集：8～9月种子成熟时，选个大、充实、饱满的绿白色的果实，晒干备用。

2.种子处理：播前将种子摊于石碾上碾，使果瓣分开，簸去果刺和壳渣，留下纯净种子播种。也可将种子在碾米机上碾两遍，筛选出种子。还可把种子催芽，置于用保水剂为基质配制的流体悬浮胶状液中，用流体播种机播下，更有利发芽。

3.播种时间与方法：在春季3月下旬至4月上旬，将畦面浇透，撒上种子，覆盖严。点播时可按行距50cm，株距30～40cm挖穴，每穴丢种子4～5粒，覆土后浇水，667m2播量1～2kg。

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喜欢万物药用集请大家收藏：()万物药用集全本小说网更新速度全网最快。田间管理

1.间苗：在苗高4～7cm时，拔掉弱苗和过密苗，在苗高10cm左右时，撒播按株距30～40cm留苗，点播每穴留壮苗2～3株。如发现缺株缺穴，应带土移栽补齐。

2.中耕除草：出苗后有杂草发生时，及时进行中耕除草，锄时小苗期宜浅，以1～2cm为宜。只要无杂草发生即可。间定苗后，进行第2次中耕，这次主要以疏松土壤为主，兼清除杂草，植株罩严地后，一般不在中耕，有杂草发生时，可人工进行拔除，一般进行2～3次，做到有杂草必除。

3.追肥：在施足底肥的基础上，应视地力情况，要进行适当的追肥，一般应追施两次。第1次在定苗后，结合中耕，667m2施入人畜粪尿1000～1500kg，干旱时施后应浇清水1次。第2次在开花前，可施入1500～2000kg人畜粪尿掺5%的过磷酸钙，以促使开花结果。如果植株结果后出现脱肥，可叶面喷施农人液肥300倍液，乡情牌液肥250～300倍液，雷力2000营养液500倍液及硒素喷施剂800倍液。

4.掐顶：在8月中旬后，为了使种子能集中成熟，可掐去各枝的生长点，可使枝蔓上多生短枝，多结果，并能提早成熟，增加产量。

病虫害防治

1.病害防治：人工栽培蒺藜常见病害有白锈病、黑斑病、白粉病和锈病及苗期猝倒病。

1.白锈病：发病初期及时用50%甲霜铜可湿性粉剂或64%杀毒矾可湿性粉剂及58%赛福（甲霜·锰锌）可湿性粉剂及25%瑞毒霉·锰锌可湿性粉500～600倍液喷洒，7天1次，连喷2次以上。

2.黑斑病：发病初用65%代森锌可湿性粉剂600倍液或1：1：200波尔多液，50mg/kg多抗霉素溶液，50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，32%乙蒜素酮乳剂1500倍液喷洒，7天1次，连喷2次。

3.白粉病：发病初可用15%粉锈宁（三唑酮）可湿性粉1000倍液或50%硫胶悬剂300倍液，32%乙蒜素酮水剂1500倍液及2%农抗120或武夷菌素150～200倍液喷洒，10天1次，连喷2次以上。

4.锈病：可参考白粉病防治。

5.猝倒病：发病初可用32%乙蒜素酮乳剂及30%菌无菌（乙蒜素）乳剂1500倍液或20%甲基立枯磷乳油1000倍液，50%猝枯净800倍液喷洒，7天1次，连喷2次。

2.虫害防治：人工栽培蒺藜常发生的虫害有蟋蟀、豆蚜、红蜘蛛、棉根新珠硕蚧等。

1.蟋蟀：低龄若虫发生时，可用2.5%功夫（三氟氯氰菊酯）乳油3000倍液或40%毒死蜱乳剂1500倍液喷洒田内。也可用3%乙敌粉或甲敌粉667m21.5kg喷洒。还可利用蟋蟀日出爱钻草丛习惯，割下青草或菜叶，用100倍液90%晶体敌百虫液浸泡后捞出，稍晾后傍晚堆放田间，草堆直径约20cm。也可667m2用炒出清香麦麸2.5kg，拌入50倍液的90%敌百虫溶液适量，傍晚撒田间。

2.豆蚜：可用20%快克乐（氰·马）乳油1000倍液或10%吡虫啉乳剂1500倍液喷洒。

3.红蜘蛛：发现红蜘蛛危害，可用1.8%阿维菌素乳剂3000倍液或5%噻螨酮乳油1500～2000倍液喷洒。

4.珠硕蚧：发现危害，可用50%辛硫磷乳剂1200倍液，25%喹硫磷2000倍液喷淋或灌注根茎处。

采收加工

蒺藜以果实入药。秋季果实有绿变黄白，并有部分果实成熟落地时，可及时采获。收获时用镰刀割下蔓茎，收起落地果实，筛去泥土及杂质，晒干。

《蒺藜子的收购价格参考》

1.甘肃武威：蒺藜价格为40元/公斤，15公斤起批。

2.内蒙古：花货价格为32元/公斤，绿货价格为36元/公斤，黑货价格为25元/公斤。

3.陕西大荔：沙苑子（同蒺藜）的收购价为每公斤70元。

4.内蒙古赤峰：野蒺藜每斤收购价5元。

需要注意的是，这些价格可能会随着市场行情的变化而有所波动。

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