四合院好好的回不去了 第946章 让老大跟着学点东西

等宾客散去。

秦京茹脸都气歪了。

放肉的盘子，少了十几个，有些人，看别人拿，自己也拿。

反正是来吃酒席，出事有东家兜着。

还不等秦京茹骂人。

老秦家的几个人，跑到办公室去了。

办公室可不是秦京茹的办公室，是二店经理的办公室。

老秦家的人在这里坐下了，还让经理给他们倒一杯水。

经理直接去找陈伟去了，他什么级别，他只是来帮忙半年，陈伟要换职业经理，陈伟想到的就是，从店铺中升职一个人。

陈伟来到办公室。

老秦说道：“哎呦姑爷来了，你这生意不小，我和你商量一个事情！”

陈伟皱眉，没说话，无形的压力给到了众人，众人不敢嬉笑了。

老秦也站起来了，“我们村里拆了，没地种，人都闲着，想着来你这边工作，我看这不小，容几个人没问题。”

陈伟没好气的说道：“上次你们骂秦湾湾，还骂秦磊，我没找你们麻烦，现在大巴车就在外面，上车滚蛋，趁着我没发火。”

“你怎么这样和你岳父说话，我们好歹都是亲戚，你别说两个孩子不是你的，我去告你去！”

陈伟走过去，啪啪啪，几个大耳刮把这亲戚打的晕头转向，陈伟拿出一沓照片，“我怕你找不到地方，这上面的你挨个去告！我带你去。”

看着陈伟这样，这一伙人怂了。

不知道谁先走了，一群人灰溜溜的全都走了。

陈伟看着人上车，骂道：“都什么东西！”

是好东西，就养不出来秦淮茹了。

秦淮茹她爹也在里面，看着陈大力给自己亲戚几个大嘴巴，他就怂了。

他村里早就传说陈大力了，还有些人胡编乱造。

他和秦京茹他爹不一样，他不知道秦淮茹和陈大力的关系，以为就是邻居，他才不出头，赶忙跑了再说。

坐在大巴车上，几个人又开始编排起来。

陈伟是眼不见心不烦。

有些人就欠打。

秦淮茹今天下午，把客人都送走之后，回到大院，心里长舒了一口气。

十几年的压力这一瞬间没了。

自从贾东旭走后，她就操持这个家，一直都对前路感觉到迷茫。棒梗今天结婚，没啥大事，平平安安，工作也好，将来生孙子她去带孩子就成了。

她这一辈子的任务就算是结束了。

可算是完成了作为一个母亲的任务。

“对了，还钱！”秦淮茹这时候想到，昨天被拍照了，又生气又恼火。

带着二百块钱去后院。

陈伟正模仿怎么抽人，娄晓娥说道：“几个盘子算了，没必要抽人大嘴巴。”

“都在，我来还钱！”

陈伟说道：“秦京茹，你去隔壁和你姐算账！”

陈伟继续和于海棠娄晓娥说着抽人的事情。

等了一会，于海棠问道：“你这个店，面积比海棠饭店和大荣烤鸭店都大，上次南师父去吃过之后，还和我说，你这个店，不好营业，你有什么想法，一店亏了这个店总要赚钱！”

“我和你说不明白，不会亏，我准备带陈焕过来，给陈焕上一课！”

“你带着陈焕，你就不能带着老大两口子，让他们后面学下！”

陈伟说道：“行，明天我去带着陈焕，在店铺中坐一会，也带着老大！”

第二天早上，九点多，陈伟，陈焕，凑热闹的陈小鸥，陈工还有赵小惠，几个人坐在二楼靠在窗户口的座位上。

陈伟指着路边来往的行人说道：“早上，火锅店是没有生意的，生意中午不如晚上，这一条街位置极好，你看看车站，未来的地铁站，都在这边。”

陈焕拿着小本子记录，陈工带着耳朵听就行了，赵小惠，听的明白，却不知道陈大力要表达什么。

陈伟说道：“人流量就是客源，我们一店亏损，就是人流量不足，流动人口少了，那边都是老街坊，人不能天天下馆子吃饭，这边不一样，来这边的人，都没家，懂不懂，就是没法在家吃饭，要不忍忍饿一顿，要不就是找馆子吃饭、”

陈伟指着下面的招牌：“明码标价，货真价实，我用一店这些年的口碑，做出来了极好的效果，人都认我们店铺，认为我们店铺的口味虽然不好，但货真价实，请朋友吃饭，自己对付一口，都不会亏待自己，我这边的麻辣烫，两块钱，两块钱，买不了吃亏，两块钱，吃不了上当，主要就是人多。”

陈焕记录好之后，问道：“但是麻辣烫不赚钱，您的成本，就是人工，水电，房租这些，扣除之后，成本大概是一块八了，再有点什么意外，税收，您这还是不赚钱。”

陈伟呵呵一笑：“还是你脑子好，发现了关键，而且你想说，我的翻台率，也不高，对不对！”

陈焕点头，“我虽然没看见你晚上这边是什么样子，但是就看你的这个桌椅摆放我就知道，一半人都坐不满！”

陈工这时候说道：“爸，你这不还是亏钱吗？”

赵小惠没说话，她听着就行了。

陈伟说道：“不会亏钱，这一条街都是我的产业，房租不要钱，这一条街就是一个小型的餐饮聚集地，有停车场，交通发达，人流量极大，单纯说这一个火锅店，现在因为前面修路，地铁没开通，可能要亏一年，但是因为麻辣烫，把口碑做出去了，以后的上座率极高，我可以很负责的说，在我投放的广告效应下，整个四九城都知道有我们这么一个火锅店，只要他们来到这一条街，在口碑不坏的情况下，他们就要来试试，特别是三五人，人不多的情况下，都来试试。”

陈伟这说的不假，陈焕记录下来，陈工听着也没什么，就听懂了，这一条街都是自己家的，不用房租。

这时候陈小鸥说道：“陈叔叔，我就不想试这个火锅，我也没觉得有多新鲜。”

陈伟笑了：“是这样的，打开门做生意，你不尝试下没关系，只要没人摸黑就没事，我不可能按着所有人脖子进来吃东西，外面一排麻辣烫，就是给路过客人看的，客人喜欢就吃，不喜欢就不吃。”

陈小鸥又说道：“人吃过一次，感觉一般，不来了怎么办？”

陈伟说道：“你说的太对了，如果是老胡同，周围就那么几个人，没流动人口，生意不好做，火车站，汽车站，流动人口极多，我做的就是流动人口生意，这才能保证客源不断！”