四合院好好的回不去了 第184章 傻柱教徒弟

从基地出来，回到工厂，陈伟还在做工件。

中午吃饭的时候，陈伟来到食堂，打菜的胖子，看见陈伟来了，热情的喊道：“大力哥，来我这里！”

陈伟排队到胖子窗口，胖子给陈伟打了一大勺，然后说道：“晚上我和师兄去师父家，你晚上也一起来！”

金乐在隔壁窗口说道：“大力兄弟，晚上来家里吃饭啊！”

陈伟不知道什么事情，先答应下来。

朝着后厨看去，没看见傻柱，不知道傻柱干嘛去了，也没看见马华。

陈伟开启食堂地图，也没发现马华和傻柱，估计这两人跑出去了。

等到了下班，陈伟刚出车间，就遇见金乐一个人。

“傻柱人能？”

金乐神秘的说道：“出厂子我和你说，走吧！”

两个人出了工厂，金乐说道：“我以前的邻居，弄了两只山鸡，傻柱今天教两个徒弟做菜，一大妈，老太太，贾家大娘，算上你和两个徒弟，我们几个人正好给吃了！”

陈伟乐呵一笑：“这傻柱想着我能？”

“肯定想着你，他中午做完大锅饭，就去带着马华出去买配料去了，他说这次材料难得，正好露一手！”

陈伟高兴，跟着傻柱能学做菜了。

赶忙回家。

回到家里，就看见马华已经把鸡给杀好了。

两只鸡，洗好了，还没切，切菜也要傻柱教导。

等了一会，胖子带了别的菜回来了。

傻柱一个人站在灶台上，开始切鸡，先做一只给徒弟看。

陈伟看着傻柱刀工确实可以，把鸡切的不大不小。

然后傻柱没有立刻做菜，而是把锅加热，炉子弄好，把火头给弄上来。

随着傻柱开始下料，屋子里面的香味飘了起来，一盘野鸡下锅，味道是真香。

傻柱一边翻炒，一边讲解。

什么时候下料，什么时候颠勺，都给徒弟说的明明白白。

马华仔细的听，陈伟也仔细的听，胖子有点心不在焉，一直在咽口水，想吃一口。

一盘鸡还没有出锅，傻柱用勺子挑起一块说道：“凭借感觉，这菜是做好了，不过一定要尝尝！”

傻柱咬了一口，然后点头：“确实做好了！”

傻柱让金乐把菜端走，让大家去吃。

“大力你站着干嘛去吃饭啊，剩下的这一只，我切一半，让他们两个练习下做菜！”

陈伟站在灶台前面：“让她们女同志先吃，我不着急，我刚才有点没看明白，再看一次怎么做的！”

“我都忘记了，你也喜欢做菜，可是我没看你做菜啊！”傻柱发现，陈伟很久没做饭了。

“我一个人对付吃就行了，让你两个徒弟做吧！”

傻柱给两人一人一把菜刀，马华和胖子开始做起来。

马华的刀工说不上来好，也说不上来差，中规中矩。

胖子的刀工就差了一点。

傻柱纠正他几次，“这个菜，和素菜不一样，你下刀不要那么用力，照着关节连接的地方切，你这把骨头都剁碎了，吃一嘴的骨头渣！”

胖子切鸡，讲究大力出奇迹，确实把很多骨头都剁碎了。

然后就是下料，下锅，掌控火候，有傻柱在一边指点，马华做的味道没有那么好，也没有那么差。

胖子这个人，做出来的菜，就不行了，傻柱教训说道：“翻锅用力，颠勺用力，让酱料均匀，火候均匀，你把锅拉起来！”

胖子不敢吭声，小心的做菜。

好不容易把菜做好了，傻柱尝了一口，摇头：“你还要练，明天去食堂多拿沙子翻翻锅。”

陈伟尝了胖子做的菜，也是摇头：“傻柱，胖子翻锅太慢是不是手腕没力气啊？”

傻柱摇头：“我看不像，咱们先吃饭吧！”

等第二盘小鸡上桌的时候，第一盘都吃的差不多了。

这个时候孩子哭了，一大妈赶忙去抱孩子。

贾张氏抱着小当说道：“大力，你那盘的鸡腿给留着，我拿去给棒梗吃！”

老太太说道：“刚才两个鸡腿，一个给了小当，一个给了金乐，小当的那个，都被你吃了，你再拿一个给棒梗，傻柱的两个徒弟吃什么，这鸡腿，傻柱的两个徒弟，一人一个！”

马华老实，当时就说了：“给孩子吧，我不吃了！”

胖子不好意思说，就没说，他想吃鸡腿。

老太太十分严肃的说道：“不行，必须你们两个人吃，你们来傻柱这是学手艺，不吃鸡腿，怎么知道自己的手艺差在什么地方？”

傻柱说道：“奶奶说的有道理，这个鸡腿入味没入味，还真要你们两个吃，把其它地方挑一点给棒梗就行了！”

贾张氏不是多高兴，不过有肉吃，嘴里也不好说什么。

这是金乐为了答谢，贾张氏帮忙带孩子，特别请她来的，没有叫贾东旭，就两只鸡，人叫多了没法吃。

陈伟吃了几口说到：“柱子，麻婆豆腐你会不会？”

傻柱说道：“我肯定会啊，怎么了？”

“今天大家都在这里，我给大家露一手！”

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喜欢四合院好好的回不去了请大家收藏：()四合院好好的回不去了全本小说网更新速度全网最快。傻柱摇头：“去哪里找豆腐，现在菜市场都收摊了，豆腐容易坏，这个点去，估计都馊了！”

陈伟空间有两块豆腐，陈伟神秘说道：“别着急，我出去一下，二十分钟回来！”

“吃完再走！”傻柱招呼，陈伟则是感觉机会难得。

赶忙跑出去，不到二十分钟，七八分钟就带着菜回来了。

“你这，还有牛肉？”傻柱看见一块牛肉，十分惊奇，他上次送牛肉可是费了很大功夫。

傻柱惊奇的是，短时间能搞到这么多东西。

“傻大力，你从什么地方弄来这么全的材料？”

“先别问了，看我刀工如何！”

如果是别的菜，肯定不行，麻婆豆腐，陈伟一刀下去，傻柱都愣住了。

【不是，大力的刀怎么这么稳？】

再看陈伟切葱姜，傻柱和马华都愣住了，胖子看不出来门道，只是感觉行云流水。

傻柱能看出来，陈伟的刀工，不比自己差。

随着陈伟切牛肉沫，傻柱指着灶台说道：“多学着一点，这刀工，真有点东西，大力你没少练习把！”

陈伟一边切菜，一边解释说道：“我做锻工力气大，做钳工心细手巧，用刀就舒服多了，我根本就没练习，你看这刀才多重，就是用铁棒切，我也能切的自如！”

傻柱点头：“还真是那么一回事，你锻工砸锤子要准，和切菜一个道理，这刀对你来说，真的太轻巧了！”

“获得何雨柱的肯定，获得大量厨艺经验！”陈伟耳边出现提示，感觉这次值了。

随着麻婆豆腐出锅，傻柱第一个冲过去，尝了一口。

“你这手艺可以开店了，你在哪里学的啊？”傻柱给出了很高评价。

一边的胖子，急不可耐，拿着筷子，夹起一块，吃到嘴里后，陈伟的耳边出现提示，“获得胖子的肯定，获得大量跟着哥混经验。”

陈伟心中发笑，果然，胖子看陈伟的眼神都不一样了。

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