陈爱民头也不抬,
手中的菜刀精准地分割着排骨:
街坊邻居自然会上门尝鲜。”
“谁说没有裁判的,我媳妇和她妹妹就能当裁判。”
厨师一听,立刻皱起了眉头:“不行,她们都是你的人,要是偏袒你怎么办?”
陈爱民想了想,回答道:“你也可以叫你的朋友来,只要在菜做好之前赶到就行。”
厨师也有这个打算,可惜时间紧迫,他又没法联系朋友,只能先专心做菜。
他心想,只要自己的菜够好吃,而陈爱民的水平不怎么样,就算裁判偏向对方,赢的也一定是自己。
想到这里,他更加专注地忙碌起来。
见厨师态度认真,陈爱民转头让秦淮茹去帮忙找他的朋友。
他可不想让对方输得不甘心。
既然比赛,就要让对方心服口服。
其实,他的目的是通过这场比试,结识更多厨师人脉。
毕竟,能打听的厨子他几乎都问遍了,今天这位是最后一位。
如果能从他这里再得到些消息,那就再好不过了。
两人的菜很快完成,每人花了一个半小时,确保火候和口感恰到好处。
厨师的朋友赶来时,仍有些困惑,不明白为什么他要和一个业余选手比试。
不过,他们还是尽责地品尝起来。
厨师做的是一道五花肉配菜花,看似简单,但要做得美味却不容易。
他的朋友们先尝了一口五花肉,满嘴都是油香。
如今肉价昂贵,他们已经很久没尝过荤腥,只觉得越油越香,差点停不下筷子。
而秦淮茹和秦京茹只吃了一口就放下了。
她们家几乎顿顿有肉,每天三菜两荤,对她们来说,这肉太过油腻,甚至有点反胃。
五花肉有点焦了。
不过裁判们没有直接说出口。
而是等其他人都尝过之后。
其他裁判吃了太多肉,
渐渐觉得有些油腻。
于是他们夹了一筷子菜花。
菜花口感鲜嫩,
还带着清甜的味道。
很棒!听到同行称赞,
厨师得意地扬起下巴。
他的视线扫过秦淮茹和秦京茹。
两人只尝了一口就放下筷子。
看到她们的反应,
厨师脸色沉了下来。
但他没有发作,
毕竟她们也没说什么。
轮到品尝陈爱民的菜品时,
裁判们看到他做的菜花炖排骨。
这两道菜看起来朴素了些,
因为陈爱民用料很克制。
他觉得过度调色会破坏原味,
所以放弃了那些染色调料。
和厨师油亮的五花肉相比,
陈爱民的菜显得过于简单。
厨师满脸不屑:
你这菜也太寒酸了...
陈爱民依然不动声色,
只是将菜肴推向评委席。
除了秦淮茹姐妹,
其他人都更看好厨师的菜。
但出于公平还是尝了一口。
谁知刚入口就惊呆了:
天啊!怎么会这么好吃?
赞叹声此起彼伏。
这下高下立判,
陈爱民完胜。
结果很明显了,还有疑问吗?陈爱民笑问。
厨师不甘心地尝了一口,
顿时哑口无言。
他怎么也想不通:
你手艺这么好,何必另请厨师?
陈爱民解释道:
我一个人忙不过来,需要更好的帮手。”
厨师摇头感叹:
想找到比你强的可不容易。”
所以需要你介绍同行啊。”
陈爱民笑着回应。
听到这番话,陈爱民的用意顿时变得明朗。
他并非要彰显自己的能耐,而是想借这个机会结识其他技艺精湛的厨师。
厨师微微张口,沉吟片刻后点头应下。
愿赌服输,既然输了,承诺的事我自然会兑现。”
他认真地思索着身边厨艺出色的朋友,却发现大多已离开本地。
改革开放后,许多人外出闯荡,唯有他因眷恋故土而留下,偶尔接些私活维持生计。
好吧,我试着联系他们,若愿意就来见你。”
得到这个答复,陈爱民悬着的心终于放下。
这已是他面试的最后一位厨师,若再被拒,便无计可施。
事情进展得很顺利。
丰厚的报酬吸引众多厨师前来应聘,即使落选也有补贴,不少人觉得这买卖划算。
经过筛选,陈爱民最终挑中几位确有真才实学的厨师——有的胜在罕见食材的巧用,有的则以新颖菜品见长。
选定团队后,陈爱民着手筹备餐厅事宜。
他计划在百货商场开设连锁自助餐厅,首要任务是确保新鲜食材供应和明确菜品分类。
尽管是自助形式,他仍坚持分区摆放,避免味道混杂。
前期投入巨大,装修与食材采购已耗费数十万。
与此同时,许大茂却财运亨通。
跟风做了几笔轻松生意,每笔进账数万,如今更显阔绰。
暴富的许大茂按捺不住炫耀的冲动,特意穿着进口西装在陈爱民下班路上。
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喜欢四合院:情绪收割系统请大家收藏:()四合院:情绪收割系统全本小说网更新速度全网最快。见他这副打扮,陈爱民了然于心,径直开口:生意不错啊,都穿上名牌了。
不过嘛,套再贵的衣裳,照样遮不住那股子人模狗样。”
被戳中痛处的许大茂气得手指发颤:你、你就是眼红!
陈爱民眉梢一扬:我倒是清闲,就怕哪天在保卫处见面——我在外头,你在里头。”
寥寥数语,将许大茂的底细揭了个干净,令他气得浑身发抖,却不得不承认对方总能把准他的命门。
许大茂猛地拍桌而起:胡扯!什么保卫处里外之分?简直莫名其妙!
我做的可都是合法生意!他梗着脖子喊道。
陈爱民微微颔首,嘴角挂着玩味的笑容,显然没把这话当真。
见他这副漫不经心的样子,许大茂怒火更盛:你就是眼红!看我挣得比你多,心里不平衡是不是?
对对对,你说得都对。”陈爱民敷衍地摆摆手,转身就要离开。
许大茂哪肯罢休,一个箭步拦住去路:快过年了,有本事就在院里摆席,看谁请的排场大!
陈爱民像看怪物似的打量他:比这个?你要真闲得慌,不如去医院挂号。”
去医院干嘛?许大茂一脸茫然。
治治你的脑疾。”陈爱民轻飘飘扔下这句,许大茂这才反应过来被骂,气得浑身发抖,狠狠啐了一口。
装什么清高!许大茂咬牙切齿,虽然你也做生意,但现在是你有求于我!
陈爱民简直被逗乐了:谁给你的自信?
许大茂忽然收起怒容,神秘兮兮地昂起下巴:走着瞧!到时候看你怎
陈爱民根本不会向许大茂低头。
许大茂只是搞了些不正当买卖。
赚了几个钱就飘了。
居然妄想压他一头。
真不知道自己几斤几两。
陈爱民伸了个懒腰。
转身往家走去。
果然不出所料。
他的餐厅确实遇到了麻烦。
不过问题不大。
就是食材供应商和装修的事。
之前合作的那家工厂。
本来承诺提供优质食材和一站式服务。
现在突然说要终止合作。
陈爱民立刻找到工厂老板。
对方满脸傲慢:
找 ** 嘛?
说了不合作就是不合作。”
陈爱民冷笑道:
行啊,但合同写得明明白白。”
单方面违约要赔十倍违约金。”
今天就是来收钱的。”
老板脸色骤变:
什么违约金?
哪有这条款?
急忙翻出合同查看。
翻到最后一页才发现补充条款。
顿时慌了神:
误会!咱们再商量...
陈爱民嗤笑道:
商量什么?
不是你说要终止合作的吗?
老板额头冒汗:
我那是气话...
陈爱民闻言大笑,冲老板摆摆手:这怎么行?说出去的话泼出去的水,你都开口了,我要是不答应倒显得我不近人情了。”
老板暗自叫苦,话都收回来了这人还揪着不放。”我知错了,绝不再提这事。”
陈爱民纹丝不动地坐着,分明还在惦记赔偿金。
老板急得直冒汗——十倍赔偿会掏空他半辈子积蓄。
他咬紧牙关挤出一句:是我违约在先,您说怎么才能继续合作?
见陈爱民抬眼思索,老板仿佛抓住救命稻草。
不料对方瞧着他期待的表情,忽然笑道:没得谈。
既然起了毁约的心思,难保没有下次。
痛快赔钱吧。”
凭什么!老板拍案而起,我都答应继续合作了,现在是你要解约!
陈爱民不慌不忙地摇头:老板记性不太好?若不是你擅自断供食材害我餐厅停业,我何必登门要说法?
老板顿时语塞。
为速战速决,他确实停了供货,这才引火烧身。
我实在拿不出......老板话音未落,陈爱民冷冷打断:没钱就去保卫处慢慢想,想不通就变卖家产。
再不然......他意味深长地顿了顿,牢房里多的是时间考虑。”
“合同白纸黑字写着,你拿不出钱来,我也没辙。
我也不想把事做绝。”
陈爱民的态度让厂家彻底明白,说什么都没用了。
厂家气得手指直哆嗦,指着陈爱民的鼻子却说不出话。
陈爱民一把拍开他的手:“有话好好说,别支支吾吾的。
再指我,现在就送你去保卫科!”
一听要进保卫科,厂家顿时怂了。
好汉不吃眼前亏,真进去了生意可就全完了。
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