四合院：复制系统傍身记 第81章

大领导啊，您怎么越来越唠叨了，每次见面都要提这事，烦不烦呐！

好好好，不说了！

这时白秘书推门而入。

张老，刚接到电话，贵客五分钟后抵达饭店。”

那我先过去了。

诸位留步，不必相送。”

大领导离开后，冉母好奇问道：何先生，看您与张老交情匪浅，似乎不只是吃饭那么简单？

说来话长，算是救过他一次。

他当年胃病严重无法进食，是我用食疗方法治好的。”

后来往来多了，发现很投缘，就走得近了。”

冉父恍然道：原来如此。

我们家与张老是世交，既然他都如此看重你，我们自然信得过你。”

冉家人将小叶子托付给何雨柱，叮嘱道：一定要好好待她，让她幸福快乐！

冉秋叶脸颊微红，低头抿嘴笑着，心里泛起甜蜜的涟漪。

冉母关切地说：我家小叶子心地纯善，只是不太通晓人情世故，还望何先生多多包涵。”

何雨柱郑重回应：阿姨请放心，我这人没什么长处，但认定的人必定真心相待。”

妈您别担心，冉秋磊插话道，要是何先生敢欺负妹妹，我第一个不答应！

众人闻言哄堂大笑，气氛融洽。

冉秋叶暗自思忖：真要被欺负了，你们俩恐怕也拦不住，傻柱那身手可不是闹着玩的。

与此同时，大领导正在接待外宾。

这群来自 ** 的访客中，有位华裔翻译打扮得活脱脱像个假洋鬼子。

这人一见面就不断追问满汉全席的细节，言语间暗藏机锋：张老，听说满汉全席讲究108道菜品，不知准备得如何？我们的摄影团队希望能进后厨拍摄，向 ** 观众展示中华美 ** 髓。”

大领导顿时警觉——对方分明是来者不善。

迫于情势，他只得带众人前往后厨参观。

后厨里，霍老爷子虽腹痛稍缓，但仍虚弱得无法站立，只能坐在推车上。

众人正商议是否由他指导三位大厨完成宴席，谁知那假洋鬼子竟认出了在场的晏森，一番吹捧将他架在火上烤：克勒郡王，当今世上唯有您精通满汉全席。

今日就仰仗您来评判，看看这宴席是否够格！

晏森虽年事已高，却是个耿直性子，被这番明褒暗贬的言辞逼得无法徇私。

大领导表面镇定，内心早已掀起惊涛骇浪：难道真要在这宴会上栽跟头？

（接大领导神色凝重，从霍老爷子和三位大厨的表情中看出了事态严重。

他低声询问：张老，何雨柱可会做满汉全席？

与张老荣辱与共的白秘书立即提议：要不让他试试？想到何雨柱的厨艺造诣，张老点头：小白，快去问问，若他能行就太好了！

白秘书匆匆赶到包厢，冉父见状询问：白秘书，可是出了什么状况？

冉老师，确实遇到棘手问题。”

白秘书解释道， ** 来宾似有备而来。

原本我们要用满汉全席展现诚意，不料主厨霍老爷子突发不适，其他三位大厨都无法胜任。

现在情况十分紧急...

米国人现在紧盯着烹饪的每个环节，全程录像。

形势非常严峻，如果我们搞砸了，被他们在国际上大肆宣扬，将严重损害国家形象。

更棘手的是，现场还有京城第一美食家克勒郡王晏森坐镇，想糊弄都糊弄不过去。”

刚才我灵机一动，想到何雨柱厨艺高超，不知他是否通晓满汉全席。”

众人闻言，神色凝重。

在这个年代，人们的爱国情怀格外炽热。

他们都不认为何雨柱能驾驭满汉全席，因此暗自担忧。

何雨柱听了却心中一动。

他早前曾到访京城大饭店，复制过霍老爷子的厨艺，理论上确实能做满汉全席。

但他研究发现，霍老爷子的满汉全席也不够完善，况且自己从未实际操刀过，结果难以预料。

再加上这位克勒郡王的名声在外，能否通过他的法眼，何雨柱心里更没底了。

然而事态紧急，何雨柱不能只顾个人得失，必须考虑国家声誉。

若能以个人荣辱换取国家体面，他义不容辞。

何雨柱沉吟片刻，问道：那几位大厨真的都无能为力吗？

白秘书答道：确实如此。

他们分别是东北菜传人韩德新、鲁菜传人张吉顺、江浙菜传人姜源，三人各精一门，对满汉全席毫无涉猎。”

何雨柱说：满汉全席我确实有所接触，但未曾亲手制作。

若有必要，我愿意一试。”

白秘书眼前一亮：那咱们先过去再说，死马当活马医！

何雨柱起身，其他人也无心用餐，纷纷跟随前往后厨一探究竟。

抵达后厨时，霍老爷子正指挥众人分类摆放菜品。

何雨柱扫视现场，对照先前研究，立即发现几处问题。

他默不作声地上前调整了几道菜的位置，撤下两道菜，吩咐帮厨准备田鸡和仔鸽。

他刚动手时，安保人员险些冲上前制止。

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喜欢四合院：复制系统傍身记请大家收藏：()四合院：复制系统傍身记全本小说网更新速度全网最快。霍老爷子也正要呵斥，却突然发现何雨柱的动作似曾相识，连忙拦住安保人员。

安保人员早已接到指令：今日一切以霍老爷子马首是瞻。

霍老爷子又惊又喜。

他在准备满汉全席时，其实遗忘了一些细节，但心想反正无人知晓，便按自己想法行事。

没想到突然冒出个年轻人，竟随手纠正了他的疏漏。

这位小兄弟，请问尊姓大名？霍老爷子恭敬询问。

何雨柱不敢怠慢，这位算他半个师父，虽未亲自教导，却承袭了其技艺。

霍老爷子好，敝姓何。”

莫非是榜眼谭的传人何洪生之后？

正是家父！您认识他？

虽未谋面，但久仰大名。

没想到虎父无犬子，后生可畏啊！

您过奖了，我只是略懂皮毛。”

这哪是略懂？这108道菜我钻研半月，布局两日，你五分钟就发现问题并修正，堪称厨艺大家！

霍老爷子言重了。”

其实何雨柱并非技艺远超霍老，只是借助复制系统，如同拥有了一部活菜谱。

计算机将所有信息存储在脑海中，随时调用，永远不会遗忘。

霍老爷子却截然不同，全靠人力记忆。

单凭一己之力能做到这种程度，实属不易。

时间紧迫，仅靠何雨柱一人现做肯定来不及。

加上新来的三位大厨和京城大饭店几位手艺不错的师傅，总共也只有五人。

何雨柱顾不上避嫌，直接从怀里取出一粒药丸让霍老爷子服下。

霍老爷子对他十分信任，毫不犹豫地吞了下去。

短短五分钟后，霍老爷子精神焕发，竟从轮椅上站了起来，与先前病恹恹的模样判若两人。

围观人群纷纷惊叹不已。

那群外国人和假洋鬼子交换眼神，脸上写满震惊。

张老，您的医术简直出神入化！ ** 领队通过翻译赞叹道。

大领导也不禁露出得意的神色。

柱子真是他的得力助手，不仅救过他的命，如今又在关键时刻挺身而出。

这次的功劳实在太大了——简直是挽救了国家声誉！

小叶子，你这对象到底从哪儿找来的？越来越让人看不透了！大嫂陈希忍不住对冉秋叶说道。

其他人也都望向冉秋叶，对何雨柱充满好奇。

要说他是个厨子，那绝对是全国顶尖的厨子，如今更是在国际舞台上大放异彩。

最关键的是，这个厨子不仅厨艺高超，还能随手借出五千块巨款，更精通文学艺术。

原本大家都觉得小叶子嫁给厨子是鲜花插在牛粪上，现在反倒觉得是凤凰栖上了梧桐树，简直是天作之合！

克勒郡王晏森一直沉默不语，因为他一来就发现准备的菜谱有问题，以这样的水准根本做不出像样的满汉全席。

但看到何雨柱出手后，他的表情变了——这个年轻厨师居然通晓满汉全席菜谱，实在出人意料。

韩德新、张吉顺和姜源三人面面相觑。

这三位向来心高气傲，在霍老爷子面前才肯低头，没想到现在冒出个年轻人，连霍老爷子都甘拜下风。

他们除了乖乖听从安排，还能说什么？

霍老爷子当机立断：柱子，现在是关键时刻，咱们就别客套了。

你来统筹安排，我给你打下手。”

何雨柱请霍老爷子介绍了在场几位大厨的专长，开始筹划分工。

满汉全席共一百零八道菜，以东北菜、鲁菜、京菜、江浙菜为主。

南菜五十四道含江浙菜三十道、闽菜十二道、粤菜十二道；北菜五十四道含京菜十二道、鲁菜三十道、满族菜十二道。

清朝为促进民族融合，在饮食上倡导满汉一家。

满菜以烧烤、火锅见长，汉菜则讲究精细，涵盖扒、炸、炒、熘、烧等多种技法。

实际上霍老爷子所谓的会做满汉全席，也只是了解菜谱而已，真要操办绝非一人之力可完成。

唯有何雨柱这样的黄金中级实力，才能勉强独自完成全套宴席。

但要在一天之内做完所有菜品，就算他再厉害也分身乏术。

必须由他调配人手，让各派系大厨协作完成。

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