食味记 第十一话 做厨不是耍猴

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听闻这一声斥骂，乔雄的脸上瞬间露出愁容，嘴角扯出一个苦笑，回过头去叫了一声“爹”

花小麦将他的表情尽收眼底，心下觉得疑惑，也跟着转过身，就见一个年逾六旬的垂垂老者蹒跚踏入后院，二话不说，竖起手中的花椒木拐杖指着乔雄便骂：“我把你这混账东西！

眼瞧着将满四十的人了，办事竟还这样不分轻重，越活越不成器，我看你便是周身的皮又痒了！”

他身后跟着一个瘦小的男人，贴着墙角也溜了进来，只垂首站在一边不说话，时不时抬起头来向乔雄偷瞄上一两眼。

“爹，你看你这话说的……”

乔雄连忙迎上去陪了个笑脸，扶住那老者的胳膊道，“这还有外人在呢，你多少给我留点面子……”

“我呸！”

老者对着乔雄的脸啐了一口，“你倒是只想着自己的面子了，我且问你，老赵在咱家做了十几年厨子，始终勤勤恳恳踏踏实实，没有功劳也有苦劳，你可有替他的面子考虑过半分？”

一面说，一面朝墙角中那瘦小的男人指了一指。

花小麦的目光在几人之间来回穿梭，心中也就明白，这多半是乔家老太爷领着心腹厨子，前来替他讨个公道来了，当着这许多人的面这样斥骂自己的儿子，这乔老太爷，还真是半点不给乔雄留脸。

她几乎是不由自主地，偏过头去将那被称作“老赵”

的瘦小男人打量一番。

那老赵年纪应是比乔雄还要大上一些，一身短打扮，远远看着倒还精干，但若仔细观察，就可轻易瞧出，他身上那件玄青色厚衣裳上布满了油污。

尤其是两个袖口，许是在成天在灶台忙碌的缘故，给磨得油亮亮的，又隐隐泛着黑，让人瞧上一眼，便要忍不住地皱眉头。

更糟的是，他的手指甲已经很久没剪了，指甲缝中藏了许多脏污，又黑又长——花小麦知道这个年代的人对于卫生习惯没那么讲究，但无论如何，用这样一双手来做吃食，恐怕……不大合适吧？

“爹，你听我说。”

乔雄那边，还在跟乔老太爷柔声商量，“老赵在咱们纸扎铺子上做了十几年厨子，从未耽误过一顿饭，提起他来，谁个不竖大拇指？我只不过是觉得，咱们铺子上的伙计，一年到头吃的都是老赵做的饭，就算再好吃，也难免有些絮烦，所以，就想给大伙儿换个口味。

过年嘛，吃点好的……”

“吃好的？”

乔老太爷横眉立目，那架势简直是要把自家儿子撕来吃了，“若要吃好的，便如往年那般，从县城的酒楼端菜来就是，做什么找个小丫头来？你瞧瞧她，你瞧瞧她，身量未足面黄肌瘦，别说颠勺端锅了，我看她连锅铲都拿不稳！

你把她弄来，就是臊老赵的皮！”

花小麦闻言，眉梢就是一挑。

乔老太爷是乔雄的亲爹，就算把乔雄骂个狗血喷头，那也是他们自家的事，与人无尤，好端端的，干嘛把战火往她头上烧？这是赤果果的人身攻击！

许是感受到她的目光，乔老太爷立刻瞪起眼来，凶巴巴道：“怎么，我说你两句还不行了？老头子我吃的盐比你吃的饭多，过的桥比你走的路多，我教训你是为你好，你就应当恭恭敬敬听着！”

“老丈说的是，我是小辈，您肯点拨我两句，我高兴还来不及。”

花小麦抿起嘴角冲他一笑，避过锋芒，转过头对乔雄道，“乔大叔，我能不能进厨房里看看？”

“你去厨房干什么？”

不等乔雄答话，角落中的老赵先就叫了起来。

“是啊，你去厨房干嘛？”

乔雄额头上全是汗，也顾不得擦一把，将花小麦拉到一边低声道，“我爹年纪大了，他说的话，你别往心里去，我亲口尝过你做的菜，信得过你，这会子，咱们还是赶紧把那菜单商量出来才是正理。”

花小麦平心静气地笑道：“老人家说我两句有什么打紧？有乔大叔你这句话，我就很满足了，不过，我还是想要进厨房去瞧瞧。

毕竟过两天是要在这里做菜的，我想先熟悉一下环境。”

“那……那行吧。”

乔雄思忖了片刻才答应下来，领着她走进厨房中，乔老太爷与老赵对视一眼，也快步跟了上来。

孟郁槐似乎站在原地考虑了一下，走在最后，却没有进门，只是靠在门框上，抱了胳膊漫不经心地望着室内。

方才进门之时，花小麦大略看过这纸扎铺子的格局，拢共有一百多平米的样子，请了三五个伙计，此外还有连个专管纸扎活计的师父。