食戟之料理的领域 第四十二章 住宿研习开始

下午，住宿研习的说明手册按时寄到了极星寮。

当看到那可爱的封面时，田所惠直接石化当场。

“为什么田所在发抖？刚才还一脸笑嘻嘻的啊！”

幸平创真指着田所惠问道。

“因为这个集训就是升上高中部的人第一个要面对的地狱啊……”

吉野悠姬神色凝重的解释。

“全部一年级学生，每天在深山的集训地进行残酷的烹饪试炼。

如果没有达到及格分数就会被勒令退学！”

三名插班生看着手中住宿研习说明可爱轻松的封皮瞬间阴森可怖起来。

极星寮唯一经历过住宿研习的人，一色慧是最有资格为众人介绍住宿研习的情况的。

“这就是远月的竞争教育，学园总帅开学典礼上所说的「玉」的选拔从这次住宿研习开始！

去年的住宿研习连续有好几天，好几十个学生被强制遣返回学校，勒令退学！

训练真的相当严格啊。”

伊武崎峻也插话道：

“几年前的集训里，当时学生数目被降到了一半以下啊。”

听到这句，本是已经石化的田所惠宛如遭受雷击，晃晃悠悠的倒下。

“大家……谢谢你们一直以来的照顾……”

眼疾手快的吉野悠姬一把扶住一脸安详故去的田所惠，仰天痛哭：

“小惠！”

一旁的婷婷酱头上一只乌鸦飞过，要不要这样啊……你们这是在演话剧吗？

二阶堂佳明和土屋美实也被眼前的一幕弄的忐忑不安。

“允许带扑克、将棋……”

幸平创真盘腿坐在椅子上认真的研究住宿研习说明单，一点看不出紧张的情绪。

“小惠都要挂了，你还没事人一样？”

“那没什么啊，伊武不是说有一半的通过吗？我们成为这一半不就好了。”

幸平创真理所当然的说道。

看着幸平创真和吉野悠姬在那带情绪。知道大概结果的婷婷酱到不紧张。

一色慧是以去年住宿研习作为参考。

而婷婷酱除了知道剧情，也是相信文绪太太的眼光，她可是在极星寮做管理员超过几十年以上。

各种优秀的学员都见过，还是远月最优秀的那批。

能通过文绪太太考核进极星寮的，住宿研习没意外都能过。

现在就原剧情没有的三人才是最大的意外。

自己肯定没问题，那可能出问题的就是二阶堂佳明和土屋美实。

“二阶堂，土屋你们现在实习课的拍档是谁？”

婷婷酱还是多问了一句。

“我们两个正好是一组……”二阶堂佳明还未回答，土屋美实就举手回答。

“如果有组队项目，那你们只要注意好细节，做出属于自己的料理就好。”

说完还看了一眼一色慧，那意思就是这不算我给他们透题吧。

看到一色慧那略带着笑意且平静的眼神婷婷酱就知道自己没有过线。

本来远月就是竞争教育，个人印记是高级厨师的根本，拥有个人印记的厨师也就是总帅口中的精英。

婷婷酱也只能把话说到这程度，能不能理解就看他们自己了。

最终还是一色慧安慰众人，

“我也相信各位的实力，我和文绪太太会等着极星寮的全员通过住宿研习，回到极星寮的。

祝各位武运昌隆。”

经一色慧和幸平创真带节奏，极星寮众人反而战意满满，巴不得立刻就开始住宿研习。

“我先上楼收晒的韭菜花去，晚上腌上，住宿研习的时候带些去。你们谁要可以找我要，和外面买的可不一样哦。”

看到大家的士气恢复，婷婷酱就打算去准备要带的物品。

住宿研习说明没有禁止学员带食材，婷婷酱就打算多准备一些。

韭菜花是婷婷酱准备的其中一味。

「美味是需要时间的」

而婷婷酱的产业之一「浓汤宝」是最重要。

别看「食戟」或者其他美食对决限时最长时限几个小时，但这点时间对于高级料理来说完全不够。

高级料理的高汤制作都是以天为单位的。放冰箱里冷却静置都要最少半天。

别以为那只是为了冷却，更多的是让高汤的味道更醇正。

用科学的说法是让汤中的有益菌群有足够的时间合成转化谷氨酸之类提升味感的化合物。

这也是为什么那些高级料理餐厅菜那么贵的原因。因为除了食材，厨师的时间成本都加进去了。

想便宜也容易，出门右转SEVEN ELEVEN 买包味精或鸡精加汤里，口味不太一样，但本质上没区别。所谓味精鸡精对身体不好就别当回事。想自然买海肠子，晒干磨粉撒汤里。

高级餐厅和平民餐厅的料理味道上的区别其实就是劳斯莱斯和福特汽车的区别，一个是手工敲出来的，一个是流水线组装的。

之后几天，婷婷酱除了上课、睡觉，大部分时间都在中华料理研究会里制作各种高汤，猪骨、牛骨、鸡骨是最基础的，婷婷酱还准备了蔬菜高汤和鹿骨高汤。

即便浓缩处理，几天后集合日婷婷酱还是拉了一个大行李箱。

婷婷酱可知道住宿研习里可是有招待项目，这些「浓汤宝」也是为这些项目准备的。

至于毕业生的课题现场发挥就可以了。

远月学园的停车场停了三十几辆旅游大巴。

“竟然有这么多车！”

这是路人甲。

“当然远月这次住宿研习参加有百多人。”

这是路人乙。

这次参加住宿研习的高一学员陆陆续续聚集到停车场。

“极星寮势力出发！”

吉野悠姬拉着田所惠士气高涨的奔向指定的旅游巴士。