食戟之料理的领域 第十二章 他就是个帮厨

海风悄然停歇。

众人心头一动，缓缓的回过神来。

“你加了豆腐，让本是西餐的塔塔拥有了浓郁的东方特色。”

最有发言权的当然是一色慧，这时的他已经换上果体围裙

“哇⊙?⊙！出现了，一色学长的果体围裙！！！”

吉野悠姬兴奋拍着手，其他人也见怪不怪，只有刚刚入寮的田所惠通红着脸别过头不敢直视。

“虾肉用了低温烹饪手法，半熟虾肉碎的肉质具有弹性又保留原本的鲜味。你加入了两种不同的豆腐增加口感多样性……”一色慧叉着手继续剖析，“老豆腐口感扎实，虾肉弹性十足再加上嫩豆腐的柔滑，这道料理具有三重的口感。”

“但婷婷酱是如何快速的去掉豆腐的豆腥味的和老豆腐的卤水味的，豆腥味和卤水味会把虾的鲜味会完全掩盖。我们洗完澡到现在只有两个小时。”

吉野悠姬对这点十分好奇插嘴问道。

旁边的神凉子道出了方法：“一般的做法是用凉水加盐浸泡，但那太费时间。因为这次向同学做的是塔塔，应该是事先切碎了豆腐，然后在开水里焯水，然后捞起来过冷水，如此重复几次豆腥味和卤水味都会就去掉。并且虾肉的鲜度也有用某种手段提升……”

“是麻油！”平时沉默寡言的伊武崎峻看也刷了存在感，抢在丸井之前说出了答案。

“就是用花椒呢，那味道不是很浓重吗？”佐藤昭二还是充满疑惑。

“不，不是花椒。是藤椒……”

一色慧纠正纠正道。

“藤椒、花椒和青花椒在华国都是麻味的香料。果型也很相似，但它们却是不同种类。藤椒比起花椒味道清香，麻味较花椒柔和清新、不刺激，藤椒也没有青花椒的苦涩味。”

“没错，一色学长的舌头还真是敏锐呢，我只在低温烹饪虾肉的时候在橄榄油里加了很少很少的藤椒。”婷婷酱用手比了个少量的手势。

“这道鲜虾塔塔的完成度好高啊。婷婷酱好厉害的说……”青木大吾说道一半发现其他几人沉思想着什么。

过了半响，还是一色慧先开的口：“这是一道未完成的料理。虽然现在很美味，但是还是会觉得缺少些什么。”

其他人听到一色慧评价，顿时明白心中那一丝不和谐感是怎么回事的。

婷婷酱惆怅的比划了个三角形：“口感上我还没想好加入什么口感，并且不会影响现在虾肉豆腐形成的稳定口感结构。”

“味道的方面，我可以试试用龙井虾仁的做法，加入茶叶的味道，同样三角平衡要被打破从新调试。”

“毕竟是你的试做料理，这种完成度已经很厉害了。我个人觉得如果你补齐调控好你刚才说的那些，这道菜是有成为「必杀菜」潜质的……”一色慧安慰了婷婷酱，最后提醒道，“另外今天是田所惠妹妹的欢迎会哦~”

“啊，对不起，不知不觉的就变成这个样子了。”婷婷酱连忙向着田所惠道歉。其他人也露出了尴尬的表情。

“啊……没……没关系，是婷婷酱的塔塔太好吃了，没有事情的……”田所惠连忙手脚无措的说道。

之后欢迎会回到了正轨。

远月学园的竞争激烈，欢迎会也是极星寮的众人释放压力的方式。田所惠也很快融入极星寮这个集体中，当然「米汁」和「金色的茶」也起到了重要作用。

因为明天婷婷酱是第一天上课，所以婷婷酱提前回自己的房间。

一夜无话。

清晨，今天不是婷婷酱值日早饭。但心里有事，婷婷酱醒的格外早。

和国的校服的确不是华国运动服能比的。白色衬衫、蓝色外套、格子花百褶裙，再套上纯棉的白色长筒袜。在试衣镜前摆出各种Pose，剪刀手卖萌；生气包子脸；傲娇嫌弃脸；女帝后仰。

“还不错，不过这个应该怎么系？”

领口的领结婷婷酱总是系不好。

“算了，一会问问凉子酱她们吧……”

下楼，直奔餐厅，今天应该是榊凉子值日，可以帮帮忙打下手，也是增进感情的方式。

一进餐厅，婷婷酱被眼前的一幕吓到了。除了正在操作台准备早餐的榊凉子，不知所踪的一色慧，其他人都吊着两个黑圆圈萎靡的趴在餐桌上。

“这是怎么回事？你们一夜没睡？”

婷婷酱走到榊凉子身边低声问道。

“昨天你走后，他们喝多了，在活动间打乒乓球。小惠横扫了所有人，也就一色学长勉强支撑了会儿。拿到球拍的小惠好像换了一个人，气势好强。”

看了看趴在餐桌上不是蠕动下的田所惠，婷婷酱才想起田所惠的乒乓球很厉害。

“有时间你要不要试试，你们华国乒乓球不是厉害？”

榊凉子饶有兴趣的说道。

“不了，华国也不是所有人都打乒乓球。你的话让我想起「华国人都会功夫」这个梗。”

婷婷酱举起手中的领结带问道，

“对了，这个怎么系？”

“这个啊，没有特定的要求，你可以系蝴蝶结，也可以系成领带。”

歪着脑袋想了想，婷婷酱手影分飞，很快‘领结’就打好了，调整了一下，搞定。

榊凉子：“这种打结还第一次见……”

“小时候经常打。不过那时候用的是红的。”

通往后院的拉门拉开，一色慧穿着兜裆裤，扛着锄头进来。

“早安，婷婷酱。你穿校服很好看。”