食戟之料理的领域 第七章 干炒牛河vs干炒牛河

北条主厨想的很明白，横滨中华街的中餐馆上有百家。即便延续至今五十年的北条楼也面临着巨大的竞争压力。除了主厨同时他也是一个合格的经营者，除了菜品的质量外，餐厅的宣发同样是他要考虑的事情。

两位年轻漂亮女性料理人的对决这本身就是极大的噱头。中华料理中女性料理人本来不多，女性先天力量不如男性，而中华料理所用的沉重铁锅就是女性料理人的第一道拦路虎。

这次对决一道菜决胜负，时间不会太长，想明白利弊的北条主厨立刻安排店员行动起来，制作传单到中华街上传发，在店门口架起大尺寸显示器，连上DV多角度跟拍。

虽然仓促但对于延续五十年的名店来说也是有章程可寻的。五分钟后这场并不怎么正式的料理对决竟然有些似模似样。

「极·见参！女帝の世纪战！横滨中华街女性料理人终极对决!」

当这满满Jump系漫画风横幅拉出来后，北条楼门口立刻人满为患。

这让人尴尬爆棚的横幅，和国人却最好这口，中二之魂熊熊燃烧起来。

和国人眼中两人的厨房对决是这样。

「“美代子酱，我要用这招。（冷漠脸）”

“啊！（震惊）这个技术~”

“难道这招是……（震惊）传说中的……”（北条主厨）

“可笑（轻蔑脸），你们对真正的力量一无所知……”

香气弥漫全场，

“可恶，极致的技术，我已经没有退路了……”

美代子开始回忆，

“我从小就拼命学习中华料理（回忆），这是堵上北条楼这一代继承人尊严的决战。我锅中不是普通的牛河，那是北条楼终生无法受到应有尊重，女性中华料理人悲惨的命运啊!（爆发）”（热血BGM）

“铁板爆炎牛肉!”

美代子爆火翻炒

“美代子酱，（深沉脸）我又何不懂你的悲伤（女帝撩发动作）但在华国料理界对女性料理人更是百不存在一修罗场。你知道华国有多少女性料理人实力很强却止步二厨永远无法得到主厨帽成为主厨，我盘中盛放的不是对决的料理，是那些失败者毕生的心血啊！”

“岂可修！”（婷婷酱咬牙发力）

“纳，纳尼！？”（美代子错愕）

“我不能输！”（婷婷酱坚定脸）

“因为我的料理承载着华国女性顶着半边天复兴的野望。”

“庐！山！升！龙！炒！”

婷婷酱垫锅急炒，炒勺一捞一甩一划，牛河在盘中成青龙形，青葱点睛。

（发光）

“果然……只能到此为止了……”（美代子跪地落泪）

“料理，真是有意思呢？”（婷婷酱女神后仰）」

以上是和国人在主持人引导下脑中的意淫。

婷婷酱和美代子的干炒牛河都已经端上来了

美代子的菜品河粉盘成依次变大五个圆形，五个圆还是弧线位置排列。

美代子将白兰地淋上，打火点燃。

“请品尝，北条楼特制脆皮干炒牛河！”

三位临时评审首先决定一阵香味扑鼻。

“好香啊~”

评审们一脸享受，夹起牛河放入口中咀嚼，立刻传除了咯吱咯吱的脆响。

“好味道~”

三位评审双目猛睁，脸上憋出了潮红。额头。

“脆皮弹牙、有白兰地的香味、牛肉的原味还隐隐的有铁板的香味。”

“这是……”三位评审好像看到大群浑身铁甲火牛冲向自己。谢谢气势如虹的火牛不断冲击着众人的口、鼻、舌、食道、胃都一一沦陷。

“呼~”评审们一脸满足的瘫靠在椅子上。

“简直是力压男人的强烈一菜……不……一击。”

北条美代子，一脸平静的转身走一步台，路过婷婷酱身边的时候还瞥了一眼冷哼了一声。

有性格，我更想得到你了。婷婷酱不在意美代子的态度。ADV王女游戏，总有个冷酷的御姐将军在身边。

到婷婷酱上菜了，一条若隐若现的青龙展现白色的气雾之中。

“请吧，清炒牛河。”

婷婷酱绝对不会承认自己有起名懒惰症。

‘清炒牛河’的清香渐渐在大厅内弥漫开来。

“这味道好清新。”

一个评审试着夹起牛河入口，眯着眼睛深深的吸了一口气，没有说话。

另外两个评审疑惑的看着那个沉默的评审，

“他怎么了……”

另外两个评审有些忐忑的夹起牛河放入口中。

“啊，你们来了……”

这两评审在和风院落里遇到之前的评审，这院落四周四周都是竹林，微风吹过竹叶沙沙作响，偶尔鹿威“笃”的一声清泉倒入入石钵中。

三人穿着和服跪坐在茶室静静地品着小食享着清茶。

幽玄、清净、空灵……

对于社畜的他们来说这是难得的清闲。所有的工作压力随风而逝。

许久三人过神，面前的盘子已经不知不觉被他们吃的干干净净。

“这道菜为什么有这种口味？”一位评委问道。

婷婷酱嘴角上翘从背后拿出了大叶子

“因为我用了荷叶！”

在中华料理店里尤其是粤菜，淮阳菜系厨房一般都会常备荷叶。

“荷叶包着牛肉猛火烤到四分熟，让荷叶的香气浸入肉中，然后用热锅冷油滑三成熟。油是用的橄榄油，其实最好的应该是茶油。最后在和河粉翻炒。”

婷婷酱顿了一下，

“另外我没有用酱油调味，用的我特制的抹茶汁。增加了菜品的清香哦。”

“但我还尝到了一丝回甘的味道。”一评委推了下眼镜不确定的说道。

“哇，我还以为可以偷偷瞒过去呢。您的味觉真敏锐呢。因为抹茶汁里有极少量的苦瓜汁。用那不易察觉的回甘用来串联所有其他的味道，让其融合一体。比传统的偏咸的牛河来说，这种回甘偏甜的口味应该更适合和国人的口味。”

三位评审又仔细品了下依然萦绕口腔甘甜的清香。

“真是很让人难忘菜品呢。”

料理对决终于到了最后的环节。

美代子的脆皮牛河美味臣服，而婷婷酱的清炒牛河让人幸福愉悦。

三位评审最终都选择了婷婷酱的清炒牛河。

“料理是会给人带来幸福的东西哦。这是华国料理届的前辈说的。”

赛后婷婷酱这样对美代子说出了这句话，现在并不确定这个世界是否存在刘昂星，但不妨碍她认同这一观点。在到这个世界前她最喜欢的两部美食番就是「中华一番」和「食戟之灵」，可惜「中华一番·极」没来得及看……

如果这个世界存在刘昂星，那么自己是不是会和向恩有关系？婷婷酱是随的母姓的，向姓在华国也是小姓。

婷婷酱马上用手机上网查寻起来。爆衣已经够恐怖了。真要连刘昂星那批人都有，料理不发光都不敢端出去见人，下次是不是就要注射美食细胞了……

怀着忐忑的心情查出的结果让婷婷酱稍稍安心。最少这个世界历史上没有刘昂星，历史进程也和原来的世界差不多。也没有自己所熟悉的美食番漫画。