神级厨神系统 第21章 收集民间灵膳，优化改良秘方

清晨的青风镇中街刚泛起热闹的烟火气，林越就带着阿福走出了越味轩。他肩上挎着一个竹编食盒，里面装着刚做好的翡翠灵米羹和金酥灵米饼 —— 这是他为收集民间灵膳秘方准备的 “敲门礼”。自从灵泉谷灵苗危机解除后，林越就意识到，单一的灵膳种类难以应对未来的挑战，而青风镇流传百年的民间秘方，或许藏着连系统都未收录的灵膳智慧。

“老板，我们先去哪家啊？” 阿福跟在后面，好奇地打量着街上的店铺。林越笑着指了指街角那家挂着 “王记面铺” 招牌的老店：“先去王大爷家，他做的灵麦面在青风镇最有名，听说他家有祖传的汤底秘方。”

王记面铺的木门刚推开，一股浓郁的麦香就扑面而来。店主王大爷正坐在灶台前揉面，花白的胡子上还沾着面粉，看到林越进来，立刻放下面团迎上来：“林小厨神怎么有空来我这小面铺？” 林越笑着将食盒递过去：“王大爷，我今天来是想向您请教，听说您家有祖传的灵麦面汤底秘方，能不能让我开开眼界？这是我做的灵米灵膳，您尝尝。”

王大爷打开食盒，灵米羹的清甜气息瞬间散开，他舀了一勺尝了尝，眼睛瞬间亮了：“好味道！比我年轻时吃的灵膳还地道！” 他放下勺子，转身从柜台下拿出一个泛黄的小册子，“这就是我家的汤底秘方，传了三代了，里面记着用灵麦麸、去腥姜和老灵鸡熬汤的法子，只是现在灵鸡不好找，汤底的灵气远不如以前了。”

林越接过小册子，指尖拂过泛黄的纸页，上面的字迹工整，详细记录着汤底的熬制时间、火候控制，甚至连灵麦麸的筛选方法都写得一清二楚。他心中一暖，连忙说道：“王大爷，我回去试试改良这汤底，要是成功了，第一个让您尝鲜！” 王大爷笑着点头，还额外教了他灵麦面的 “醒面” 技巧 —— 用灵泉水和面后，需在阴凉处静置一个时辰，让灵麦的灵气充分融入面团。

离开王记面铺，林越又带着阿福去了镇西的李婆婆家。李婆婆是青风镇有名的点心师傅，她做的 “桂花灵糕” 曾是镇上大户人家的宴席必备。听说林越要收集秘方，李婆婆颤巍巍地从樟木箱里拿出一块绣着花纹的绢布，里面包着一张折叠整齐的油纸，纸上用毛笔写着桂花灵糕的配方：“灵米粉要选当年新收的，桂花得用清晨带露的灵桂花，蒸的时候要垫一层青粽叶，这样糕体才会带着粽叶的清香。”

“只是现在我老了，眼睛不好，灵桂花挑不干净，蒸出来的糕总带着杂质。” 李婆婆叹了口气。林越连忙安慰她，还当场用食盒里的灵米饼做示范，教她用初级食材鉴别术筛选灵桂花 —— 只需将桂花放在掌心，集中精神就能看到杂质上的微弱灰光。李婆婆试着操作了一下，果然挑出了好几粒混在桂花里的草籽，她激动地抓住林越的手：“林小厨神，你这法子太有用了！以后我做的桂花灵糕，肯定能恢复以前的味道！”

接下来的三天，林越走遍了青风镇的大街小巷，从早餐铺的灵粥秘方，到夜宵摊的灵炒河粉做法，再到农户家代代相传的灵薯饼配方，一共收集了二十多份民间灵膳秘方。每到一户人家，他都会送上自己做的灵膳作为感谢，同时耐心倾听秘方背后的故事和制作难点 —— 有的秘方因为缺少稀有灵材而濒临失传，有的则因为火候控制复杂，年轻人不愿意学。

第四天一早，林越将收集来的秘方全部摊在越味轩二楼的书桌上，开始逐一整理。阿福端来灵泉青叶草茶，看到桌上密密麻麻的纸张，忍不住惊叹：“老板，这么多秘方，您要怎么改良啊？” 林越拿起一份 “灵薯饼” 的秘方，笑着解释：“你看这份，用的是普通灵薯，口感太硬，我们可以换成灵泉谷的灵薯，再加入灵泉蜂蜜增加软糯度；还有这份‘老灵鸡汤’，需要熬制六个时辰，太费时间，我们可以用凡阶极品铁锅，利用铁锅的灵气加速熬煮，三个时辰就能出味。”

他先从最简单的 “灵麦面汤底” 开始改良。按照王大爷的秘方，他准备了灵麦麸、去腥姜、老灵鸡，还有新增的灵泉灵米和赤焰果。将老灵鸡处理干净后，先用灵泉水焯水去腥，再放入凡阶极品铁锅中，加入灵麦麸、去腥姜和灵泉灵米，大火煮沸后转小火慢熬。与传统方法不同的是，林越在熬煮过程中，不时用灵气顺着锅盖注入锅中，加速灵材的灵气释放。

三个时辰后，汤底终于熬好了。揭开锅盖的瞬间，一股浓郁的香气扑面而来，汤色呈淡淡的金黄色，灵气波动比传统汤底浓郁了数倍。林越盛出一碗，加入少许灵盐和切好的灵麦面，递给刚送灵果来的王大爷：“王大爷，您尝尝这改良后的汤底。”

王大爷接过碗，喝了一口汤，又吃了一口面，眼睛瞬间湿润了：“就是这个味道！跟我爷爷当年做的一模一样，甚至更鲜！林小厨神，你可真是把这秘方救活了！” 林越心中一喜，系统提示音也随之响起：【叮！宿主成功改良民间秘方 “灵麦面汤底”，灵气融合度提升 40%，获得积分 55 点，厨艺经验 220，解锁 “民间秘方改良” 专属技能】

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喜欢神级厨神系统请大家收藏：()神级厨神系统全本小说网更新速度全网最快。接下来是 “桂花灵糕” 的改良。李婆婆的秘方需要用青粽叶垫底，林越换成了灵泉谷的灵粽叶，这种粽叶蕴含木属性灵气，能让糕体更清香；灵米粉则挑选了颗粒最细的灵泉灵米磨制，还加入了少量灵鸡蛋，增加糕体的弹性。蒸制时，他用灵气控制火候，确保糕体受热均匀，不会出现外熟里生的情况。

当桂花灵糕从蒸笼里取出时，雪白的糕体上点缀着金黄的桂花，散发着灵粽叶和桂花的混合清香。阿福忍不住拿起一块，咬了一口，软糯香甜，灵气在口中缓缓散开，比李婆婆做的更细腻。“老板，这也太好吃了！比镇上所有的点心都好吃！” 阿福兴奋地说道。

林越又陆续改良了 “灵薯饼”“老灵鸡汤”“灵炒河粉” 等十多道民间灵膳。每改良一道，他都会邀请提供秘方的居民来品尝，请他们提出修改意见。比如改良 “灵薯饼” 时，农户张婶觉得甜度不够，林越就适当增加了灵泉蜂蜜的用量；改良 “灵炒河粉” 时，铁匠张大叔觉得不够筋道，他就调整了灵米粉和普通米粉的比例。

一周后，越味轩推出了 “民间改良灵膳” 系列，包括灵麦面、桂花灵糕、灵薯饼、老灵鸡汤等八道灵膳。为了让更多人了解这些改良后的民间灵膳，林越还在店门口搭了一个小舞台，请收集秘方的居民上台讲述秘方背后的故事，自己则在一旁现场制作灵膳。

活动当天，中街挤满了人。王大爷站在舞台上，拿着改良后的灵麦面汤底，激动地说道：“这道汤底是我王家三代人的心血，以前因为灵鸡难找，我都快放弃了，多亏了林小厨神，不仅改良了汤底，还让更多人吃到了这道灵膳！” 台下的居民纷纷鼓掌，不少人当场点了灵麦面，想要尝尝这道 “复活” 的民间灵膳。

李婆婆看到自己的桂花灵糕被年轻人抢购，脸上满是欣慰的笑容：“以前我总担心这手艺会失传，现在好了，林小厨神把它改良得更好吃，年轻人也愿意学，我这心里就踏实了。” 林越走到李婆婆身边，笑着说道：“李婆婆，以后您要是有空，就来越味轩教伙计们做桂花灵糕吧，咱们把这手艺一直传下去。” 李婆婆连连点头，眼中满是期待。

当天，“民间改良灵膳” 系列一共卖出了三百多份，其中灵麦面和桂花灵糕最受欢迎，不少顾客还打包带回家，让家人也尝尝这些 “老味道新做” 的灵膳。打烊后，林越盘点收入时发现，当天的净利润突破了一百二十两白银，比平时多了三成。

“老板，这些民间灵膳太受欢迎了，咱们以后可以多收集些秘方，继续改良！” 阿福兴奋地说道。林越点了点头，心中却有了更深的想法 —— 他想在青风镇办一个 “民间灵膳培训班”，邀请收集秘方的居民当老师，免费教年轻人制作民间灵膳，既能传承手艺，又能为越味轩培养更多懂灵膳的伙计。

他拿起一份还未改良的 “灵菇炖灵鸡” 秘方，上面写着需要用青风山深处的 “千年灵菇”，这种灵菇极为稀有，几乎绝迹。林越想起之前在灵泉谷发现的地图碎片，或许碎片指向的灵材产地，就有千年灵菇的踪迹。“等忙完培训班的事，就去青风山深处看看，说不定能找到更多稀有灵材，救活更多濒临失传的民间秘方。” 林越在心中暗暗说道。

夜幕降临，越味轩的灯光渐渐熄灭。林越站在窗前，看着中街渐渐散去的人群，心中充满了成就感。收集和改良民间灵膳，不仅丰富了越味轩的菜单，更让他感受到了灵厨文化的传承魅力。他知道，这些民间秘方是灵厨大陆的宝贵财富，而他要做的，就是让这些 “老味道” 在新时代绽放新的光芒，为他的厨神之路增添更多坚实的基石。

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