七零之穿书反派不干了 第44章

“妈，等下再吃点米饭。”

张德双看着桌上面的三素两荤五个菜，除了炒肉丝外，还有一个蒜泥白肉。

第24章

用上好的猪座臀肉做的，相比五花肉没那么油腻。

猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出搌干水分，片成薄片装盘。

大蒜捶蓉，加盐、冷汤调成稀糊状，成蒜泥。

再加入盐、酱油、白糖、辣椒油、香油、葱姜调成酱料，最后淋在肉片上。

张梦知还在肉片下垫了黄瓜片，同样是好下饭的菜。

怕肉油腻的，可以和黄瓜片一起吃，既保留了肉的原味，又有调料的香味，让人吃了一块又忍不住吃第二块。

“娘，这肉丝你吃一点，蒜泥白肉不能吃太油了。”

张德双给母亲夹了几根肉丝放在米饭上，浅浅地尝下味道就行了。

“好。”

周贵兰虽然只能看不能吃，但她还是很高兴。

为了她的身体，素菜用的是菜籽油，也就是所谓的素油。

就着大部分的素菜和几根肉丝也吃得喷香，今天足足吃了小半碗米饭呢！

离她的最大饭量还很远，可是对张德双来说母亲如今的饭量已经很好了。

医生说了要少食多餐，锅里还有专门给母亲熬的鱼汤，等到下午三四点再吃，这样周贵兰既不会饿着也不会撑着。

因为周贵兰身体不好，无法长时间坐车，她的身体扛不住旅途的疲惫。

因此张德双只能暂时让母亲在张家生活，他则留下一千块的生活费和治疗费。

本来张家人是不想收这个钱的，毕竟张德双一家对他们挺好。

可张德双也说了，周贵兰的伙食不能差，毕竟她要靠食补，而这食补里也少不了一些荤食和补药，它们都不便宜。

光靠张爸爸根本养不起周贵兰，因为是事实张家人也只能收下了。

“三哥，我娘就拜托你和家人照顾了。”

眼看假期要到了，张德双不得不离开，他眼中满是对亲娘的不舍。

“放心吧德双，我会照顾好大妈的。

如果我不能把大妈当亲妈侍候，你找我算账。”

张爸爸拍着胸口说道。

“我相信三哥，你是咱家最厚道的人。”

张德双对这个堂哥的人品还是相信的，他们一家人都厚道。

这几天张家人对他们母子都尽心尽力，从没对他提出过任何要求，就连周贵兰平时养身体吃的食物都是张家人自己掏腰包买的。