千金被无情赶出豪门，转身下乡了 第957章 茶饼干

而周福也如沈雪宁预料的那样，心里打定主意要好好打理茶园。

初九这天，沈雪宁专程来到了茶园。

周福得知沈雪宁过来，直接就在茶园门口接待了：“沈总。”

沈雪宁对周福点点头：“老爷子，茶园的水源在哪里？带我去看看。”

“好。”周福带着沈雪宁穿过茶园，朝靠山的那个方向走去，走出茶园，进入了山里，不一会儿，沈雪宁就听到了潺潺流水声。

周福指着前面的小河道：“这就是茶园的水源，这些水是从那座高高的山峰流过来的，途径茶园附近，拐了一个弯儿流入了其他山里，滋养了这附近的群山。”

沈雪宁举目一望，很容易看到小河的流向：“这小河里的水枯竭过吗？”

周福道：“从来没有枯竭过，一年四季都是这样的水位，源源不绝。”

沈雪宁点点头：“这条河还不错。”

周福也满是称赞：“这条河的水不仅常年不绝，而且清澈见底，水质也是不错的，用来灌溉茶园极好。”

沈雪宁问：“小河里有鱼吗？”

周福点点头：“有，小河里的鱼肉质非常好吃，但是毕竟是野生的，很少，一年抓一次差不多了。”

沈雪宁沉默了一会儿问：“要是养一些在里面呢？”

周福顿了顿，道：“可以啊，养鱼而已，也不影响灌溉。”

沈雪宁把这件事记在了心里，想在这小河里养鱼说简单也简单，说复杂也复杂，等她忙过了这阵再说。

水源没问题，沈雪宁对包下茶园就更没什么负担了，接下来让周福按照往年管理茶园的方式管理就行了。

不管怎么做生意，都需要茶叶，现在还没有茶叶，就算想做什么也做不了。

离开之前，沈雪宁趁着周福不注意，往水里扔了一小块灵石。

用含着灵气的水灌溉茶园，茶园肯定会长得更好的。

令沈雪宁没想到的是，灵石落在小河里，后面吸引了许多许多的野鱼，都不用她投放鱼苗就有足够的鱼了。

沈雪宁问：“老爷子，去年在你这里干活儿的那些人今年还会来吗？”

周福点头：“会的。”

沈雪宁道：“那你跟他们说一声，让他们带着身份证和银行卡去我那边的人事部办理入职，不然没办法给他们发工资。”

周福惊讶：“以后他们就像正规的工人一样了？”

沈雪宁点点头：“对，我还会给他们买五险一金，以后发工资统一发在银行卡里，我那边不能发现金，不然就是违规，会被罚款的。”

周福高兴地应道：“行行，我一会儿去跟他们说，到时候我们一起过来办理。”

交代好了事情，沈雪宁便回去了。

这边的事有周福操持，没什么可担心的。

……

工厂办公区。

曹文瑜看到沈雪宁回来，立马近前来说道：“沈总，蛋黄酥生产线负责人张国才来了，在小会议室等你。”

“我知道了。”沈雪宁往小会议室走去。

办公区有暖气，走在哪里都是暖洋洋的，大家都很喜欢待在室内。

张国才有些紧张地坐在椅子上，他不知道沈雪宁为什么突然喊他过来，一般情况下他都在蛋黄酥生产线那边忙碌，特殊情况才会过来。

沈雪宁推门走进办公室：“张先生。”

张国才立马站起来：“沈总。”

沈雪宁点了点头：“坐吧。”

张国才坐到了椅子上，略忐忑地问：“沈总，你喊我过来有什么事情吗？”

“有。”沈雪宁回答了她，然后又说，“除了蛋黄酥，你对其他糕点了解多少？”

张国才心里松了口气：“沈总准备增加糕点的种类吗？”

“对。”沈雪宁直接道，“我承包了一座茶园，我准备生产一些茶类糕点，你看你有什么想法？”

张国才讶异，他想过沈雪宁会扩大生产线，没想到是往这方面扩大：“我在网上看过茶类糕点，但没有认真研究过。”

沈雪宁道：“那我给你布置一个任务，你给我研究至少十种茶类糕点出来，为期一个月，可以吗？”

张国才觉得任务有些重：“沈总，恐怕完不成。”

沈雪宁道：“你先试，能不能完成我们两说，不过我也会去尝试，一起研究。”

张国才这才应了：“是，沈总。”

沈雪宁话锋一转：“做蛋黄酥的原材料我已经让人运过去了，入库了吧？”

张国才道：“入库了，昨天大家打扫了一天的卫生，今天可以重新投入生产了。”

沈雪宁叮嘱：“生产的时候一定要注意卫生情况。”

张国才郑重以待：“我知道了。”

……

晚上，沈雪宁忙完了工作上的事，然后来到厨房，准备亲自研究茶类糕点。

秦子洲好奇，跟在一旁看。

沈莹莹去学校补课去了，毕竟高三下半期了，时间就是金钱。

她去上学了，秦瑶瑶觉得无聊，于是回A市了，尹家三姐弟被姑姑和姑父强制送回了A市，让他们回去看看新学校，能不能适应，要是不能适应，还是去国外读书。

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喜欢千金被无情赶出豪门，转身下乡了请大家收藏：()千金被无情赶出豪门，转身下乡了全本小说网更新速度全网最快。尹家姐弟三人一听，立马赶回去适应环境了。

姑姑和姑父换了一个地方居住，一个套三的公寓，他们原本住的民宿腾出来继续做生意。

正好两人也准备在这边开公司了，有个自己的固定居所会更好。

陶云和沈巍峰还在家里，但两人天天都帮着干活儿，比沈雪宁还要更忙一些，他们要大年过了再去学校，这会儿刚刚从外面忙完了回来。

见厨房亮着灯，他们一起朝厨房走来。

沈文旭正好从楼上下来，追上两人，一起往厨房走去。

沈雪宁站在厨台旁边，面前放着一个平板电脑，她正目不转睛地看着屏幕。

秦子洲看着屏幕上的“红茶饼干”问：“你准备仿照这个做饼干？”

沈雪宁点头：“你觉得怎么样？”

秦子洲鼓励：“我不知道，但可以做出来试试。”

沈雪宁思索道：“我也是这样想的，不管成不成，先做出来试试。”

沈文旭几人围过来，一起给沈雪宁打气。

沈雪宁看了看几人：“那就试试吧。”

陶云举手：“表姐，我帮你。”

沈文旭跟着举手：“大姐，我也可以帮忙，要做什么，你尽管吩咐。”

沈雪宁道：“暂时还不用，你们在一边看吧。”

“嗯。”几人乖乖地站到了一旁，看沈雪宁操作。

沈雪宁准备把“红茶饼干”做成凤凰单丛茶味道的饼干，先做出来，如果可以，然后再取名字。

凤凰单丛是他从周福那里拿的，拿了十几斤，特意拿回来尝试做茶类糕点的，最好是能做成一个系列，提升糕点的档次。

红茶饼干的做法：

1.黄油室温软化后，加入白砂糖跟糖粉后搅拌均匀后用打蛋器打发 （大约1分钟）。

2.黄油打发至羽毛状后，低筋面粉用面筛过筛，加入打发的黄油中稍微搅拌均匀。

3.凤凰单丛茶包泡热水后，把茶包取出，撕开后把茶叶挤掉水分后加入黄油中。

4.用手慢慢把面粉、黄油、茶叶末抓匀，并把面团造型呈长方体。

5.饼干面团用保鲜膜裹住 放入冰箱冷藏1个钟头定型。

6.把冻硬的面团取出后切成0.3CM的薄片。

7.烤盘铺一层锡纸，均匀的码放好饼干，饼干之间稍微留些空隙 （烤好的饼干会膨胀）。

8.烤箱180度预热后，把饼干放入中层 上下火烘烤15分钟即可。

一步一步写得十分详细，沈雪宁一步一步按照书写的做，最后成功做出了茶饼干。

沈文旭嗅了嗅空气，毫不夸张地说：“肯定成功了，整个屋子都是茶叶和麦香味儿。”

其他人表示对沈文旭的赞同，不说味道怎么样，香气绝对是够了的。

沈雪宁道：“我把饼干取出来尝尝。”说着，她打开烤箱，一股更加浓郁的茶香和麦香烘烤的香味袭来，让她都忍不住咽口水。

把烤盘抽出来，放到厨台上：“都尝尝吧，一会儿说说味道怎么样。”

大家各自去拿饼干吃，沈雪宁最后一个拿。

饼干掌心大小，没有做造型，就是圆圆的一个，还有些不规则，呈现浅绿色，有茶叶粉末形成的绿点，看起来还可以。

沈雪宁小小地咬了一口：饼干是酥脆的口感，入口满满的凤凰单丛的香气，饼干独有的香味弥漫开来，带来一阵清爽感，不像其他饼干，吃着是油油的感觉，吃一点儿就腻了。

秦子洲评价：“酥脆，清爽，越嚼越香，越吃越想吃，念念不忘。”

陶云道：“脆脆的，香香的，一点儿都不腻。”

沈文旭道：“这是我吃过的最好吃的饼干，没有之一。”

沈巍峰道：“虽然我不经常吃饼干，但这一款绝对能吸引我，吃了之后感觉浑身都会充满清香。”

沈雪宁扫视了一眼：“看来我这一款饼干做得很成功。”

秦子洲道：“等把造型做了就更好了。”

沈雪宁道：“先把各种口味的茶糕点做完之后再来做造型取名字，这些都是小事。”

秦子洲道：“听你的。”

几人把第一批饼干全给吃完了。

沈雪宁把剩下的面团全部烤成了饼干，明天拿去给其他人尝尝，看看他们能不能接受。

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