农村厨子被质疑？我反手端国宴！ 第95章 快快快，交警要拖车了！

小区的篮球场，今天成了张远的主场。

那辆黑金埃尔法静静地停在场边，变形展开的移动后厨，引得整个小区的居民都出来看热闹。

尤其是院里那群退了休的老干部，一个个背着手，里三层外三层地把篮球场围了个水泄不通。

“老李，你看清楚了没？这真是林厅长家请的厨子？”一个戴着老花镜的大爷，踮着脚使劲往里瞅。

“那还有假？”

“我早上遛弯就听说了，林厅长家今天办喜事，特意请来的大席菜师傅。”

“你瞧瞧那架势，那几口大锅，啧啧，正宗！”

“大席菜啊……”

这三个字一出来，周围的老头老太太们，眼神里都多了几分怀念。

“那可是好东西，现在那些个大酒店里，哪吃得到那个味儿。”

一个以前在文化局工作的老太太感慨道。

“都是些冷冰冰的盘子，看着好看，吃着没魂儿。”

“就是，我记得小时候吃大席，那叫一个香！”

“八个凉菜八个热菜，最后还有个甜汤，咂摸咂摸嘴能回味好几天。”

议论声中，居委会的领导带着两个穿着红马甲的志愿者，正费劲地维持着秩序。

“各位大爷大妈，往后站点，往后站点啊！”

“注意安全，那灶台的火可旺着呢，别烫着了！”

“哎，都让一让，让一让，别耽误人家师傅干活。”

……

接亲的车队回来了。

打头的依然是林鹤那几辆黑色奔驰，但跟在后面的，可就五花八门了。

保时捷卡宴，玛莎拉蒂，路虎揽胜……一看就是新娘欣欣那边的亲戚。

车门打开，一群穿着光鲜，珠光宝气的亲戚们走了下来。

一个看上去年纪稍长的中年妇女，一下车就皱了皱眉。

“哎哟，这怎么回事啊？怎么乌烟瘴气的？”

“是啊，办婚宴怎么不在酒店办，在这露天的地方，像什么样子？”

“这林家也真是的，好歹是个厅长，怎么把事办得这么……接地气啊？”

女方亲戚们小声嘀咕着，言语间多少带了点嫌弃。

在她们看来，婚礼就该在五星级酒店，有水晶吊灯和红地毯！

而不是在这种小区的篮球场上，闻着油烟味。

然而，她们的抱怨并没有持续太久。

“什么味儿啊？这么香？”

所有人的目光，都不由自主地被吸引到了那个“乌烟瘴气”的源头。

只见张远正站在一口巨大的油锅前。

锅里的油烧得滚烫，咕嘟咕嘟地冒着泡。

旁边的杏花嫂将一个处理好的猪肘子递了过来，那猪肘子已经提前卤煮过，呈现出诱人的酱红色，皮肉紧实。

张远接过猪肘，手腕一沉，稳稳地将其送入油锅。

“呲啦——！”

猪肘入锅的瞬间，滚油剧烈沸腾起来，金色的油花四溅。

张远面不改色，手持一把巨大的铁漏勺，不断地将滚油舀起，从上而下浇在没有被油浸没的猪肘皮上。

这个过程，就是“过油”。

是脆皮猪肘这道菜，最为关键的一步。

在滚油的反复冲刷下，猪皮以肉眼可见的速度迅速收缩，起泡，颜色由酱红转为金黄，再到焦糖色。

一个个细密的小泡从皮下鼓起，又迅速破裂，发出“噼里啪啦”的轻响。

整个篮球场，除了这油炸的声响，竟是鸦雀无声。

无论是之前还一脸嫌弃的女方亲戚，还是围观的干部们，所有人的眼睛都直勾勾地盯着那口油锅，喉头不自觉地上下滚动。

太香了！

这股味道，仿佛带着一种魔力，唤醒了每个人深藏在基因里的，对脂肪最原始的渴望。

刚才还抱怨环境不好的中年妇女，此刻也忘了说话，只是一个劲儿地吸着鼻子。

“这……这好像是过油肘子……”一个上了年纪的男亲戚，不确定地说道。

“我小时候在我姥姥家吃过一次，就是这个味儿，一模一样！”

“可不是嘛，现在的饭店哪有做这个的，工序太麻烦了！”

……

简单的仪式过后，宾客们陆续入席。

林震的面子确实大，来的客人足足有三四百号人，整个篮球场和周围的空地都摆满了桌子。

人一多，车就成了问题。

小区的路本就不宽，两边停满了各种豪车，直接把主干道给堵了个水泄不通。

有居民要出门，被堵得严严实实，按了半天喇叭也没人理，一气之下，直接打了举报电话。

“喂，110吗？我要举报！”

“我们小区有人搞大型集会，乌泱泱好几百人，车都把路堵死了！”

“我怀疑是搞传销的！”

没过多久，一辆警车闪着灯就开进了小区。

两个民警下了车，看到这人山人海，车辆拥堵的场面，也是一愣。

“怎么回事？谁组织的？”一个年轻民警高声问道。

林震正陪着几位老领导说话，听到动静，连忙走了过来。

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喜欢农村厨子被质疑？我反手端国宴！请大家收藏：()农村厨子被质疑？我反手端国宴！全本小说网更新速度全网最快。“警察同志，不好意思，不好意思。”

“今天是我儿子结婚，亲戚朋友来得多，给大伙儿添麻烦了。”

年轻民警正要说话，旁边那个年长一些的民警，已经认出了林震。

“林……林厅长？”

林震笑了笑，“是我，辛苦你们了。”

一听是林厅长的儿子结婚，民警的态度立马缓和下来。

可紧接着，交警的摩托车也呼啸而至。

交警可不管你是谁，看到这堵得水泄不通的道路，上来就开始吹哨子。

“所有违停车辆，赶紧挪走！快点快点！驾驶员呢？”

“那辆玛莎拉蒂，谁的？再不来人就准备拖车了！”

“还有那辆卡宴，堵住消防通道了，懂不懂规矩！”

这话一喊，刚刚还安稳坐在酒席上，等着开饭的女方亲戚们，顿时坐不住了。

“哎哟，我的车！”

“快快快，交警要拖车了！”

一群人慌慌张张地起身，也顾不上体面了，纷纷跑去挪车，场面一度有些混乱。

林震正耐心地跟民警和交警解释着情况，承诺马上疏导。

就在这时，一辆黑色的红旗轿车缓缓驶来，停在了路口。

车门打开，肖卫国和人赵佑，走了下来。

肖卫国看到这热闹非凡的场面，顿时一愣。

他扭头看向身边的赵佑，语气里带着几分不确定。

“小赵，我怎么感觉，我今天好像不该来？”

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