农村厨子被质疑？我反手端国宴！ 第72章 真是怕了这些老嫂子了

郁依依哪里见过这种阵仗，下意识地往张远身后躲了躲，有些手足无措。

张远倒是习惯了，他笑着跟众人打招呼。

“成才哥，叶嫂子，孙二嬢，春生叔，都在呢？”

叶嫂子笑着站起来，“远子，今天收获不小嘛！”

“闻闻，好香的菌子味儿！”成才哥凑了过来。

他探头往背篓里看了看，惊叹道：“我靠，黄濑头，见手青！”

“阿远你这运气也太好了吧！中午又有口福了！”

张远得意地一挑眉。

“那是，也不看谁出马。”

“香吧？”

他对着周围的乡亲们扬了扬下巴，开了个玩笑。

“香就多闻两口，使劲闻！”

“中午你们也别做饭了，就搬个板凳蹲我家院墙外面闻味儿就行了。”

“我保证那菌子汤的味儿，管饱！”

“去你的！”

“你小子就是抠！”

大家又是一阵笑骂，气氛更加热烈了。

郁依依站在一旁，看着张远和村民们熟稔地开着玩笑，感觉自己像个局外人。

她有点不自在，悄悄拉了拉张远的衣角。

远处，一个胖胖的身影跑了过来。

她人还没到，声音就先传了过来：“张远！张远！”

“巧云嫂子，啥事儿啊，这么火急火燎的？”张远停下脚步。

巧云嫂子跑到跟前，扶着膝盖喘了两口气，问道：“昨天……高媒婆是不是上你家去了？”

张远点了点头：“是啊，来过。”

一听这话，巧云嫂子脸上立刻露出了“果然如此”的表情。

“我就知道那老娘们儿没安好心！”

“她肯定想给你介绍那些不三不四的，我跟你说，你可别上当！”

她一脸神秘地凑到张远耳边：

“远子，嫂子跟你说个正经事。”

“我们八里岔那边，有个黄花大闺女，长得那叫一个水灵，人也勤快。”

“你要不要……”

“停！”

张远一听到“对象”，头都大了。

他赶紧打断了巧云嫂子的话。

“行了行了，巧云嫂子，我的事不用你操心，更不用她操心！”

“我这儿忙着呢，得赶紧回去做饭，中午还有客人要来！”

说完，他不再给巧云嫂子继续八卦的机会。

他一把抄起地上的背篓，招呼上郁依依，几乎是落荒而逃。

“哎，阿远，我话还没说完呢……”

巧云嫂子的声音被远远地甩在了身后。

一直走到自家院门口，确定看不见巧云嫂子了，张远才长长地松了口气。

“真是怕了这些老嫂子了。”他小声嘀咕着。

回到家，张远把两大筐菌子“哗啦”一下，全都倒进了院子里一个巨大的塑料盆里。

郁依依看着这喜人的收获，兴冲冲地打了盆清水，就准备开始清洗。

“别动！”

张远一把按住她。

他转身进了屋，没一会儿，就拎出来一大袋粗盐。

他抓起一把盐，毫不吝啬地撒进了装满菌子的盆里，然后才开始放水。

“为什么要放盐啊？”郁依依好奇地问。

“用盐水泡，好处多着呢。”

张远一边搅动着盆里的菌子，一边解释道。

“第一，能把藏在菌子褶皱里的小虫子给逼出来。”

“第二，能杀菌。”

“第三，有些菌子，比如见手青，有毒。”

“用盐水泡一泡，能去一部分毒性，吃起来更放心。”

郁依依恍然大悟，感觉又学到了新知识。

两人蹲在盆边，开始一起清洗菌子。

张远一边洗，一边给郁依依介绍道。

“你看，像这种品相完好的黄濑头，拿到镇上去卖，一斤起码能卖个四五十块。”

“还有这个，白参菌，更金贵。”

“一朵就得好几块钱，算下来一斤得七八十。”

“最值钱的是见手青，虽然常见，但识货的城里人就爱吃这个，价格一直很坚挺。”

他用手掂了掂分量，心里快速地盘算了一下。

“咱们这两大背篓，去掉些杂七杂八的。”

“拿到市场上卖，千把块钱是稳稳到手了。”

“这么多？”郁依依没想到这些山里的小东西居然这么值钱。

“这算啥。”张远撇撇嘴。

“这要是在云南，价钱还能再高点。”

“为什么？”

“因为人家那边专业啊！”张远说得头头是道。

“云南人吃菌子，那是刻在骨子里的。”

“吃的人多，中毒的人也多。”

“所以那边的医院，治菌子中毒个个都是专家，经验足得很。”

“听说就算吃进ICU了，只要还有一口气，医生都能给你拉回来。”

“正因为有这技术兜底，大家才敢放开了吃，价格自然就水涨船高了。”

他说得轻松，郁依依听得却有点心惊肉跳。

她默默看了一眼盆里那一大堆花花绿绿的菌子，心里有点发毛。

就在这时，院门口传来一阵车铃声，紧接着是一阵吆喝。

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喜欢农村厨子被质疑？我反手端国宴！请大家收藏：()农村厨子被质疑？我反手端国宴！全本小说网更新速度全网最快。“卖鸡咯——正宗跑山鸡，炖汤最香的跑山鸡——”

一个戴着草帽的大爷，骑着一辆老式三轮车，停在了张远家门口。

车斗里，装着一个大铁笼子，里面挤了十几只羽毛鲜亮的小公鸡。

卖鸡大爷一眼就看到了院子里那盆惹眼的菌子，眼睛顿时亮了。

他把车停稳，笑呵呵地走了过来。

“哎哟，小伙子，今天收获不小啊！”

“搞了这么多好菌子！”

“还行吧，大爷。”张远笑着回应。

“你看看，我跟你说。”

卖鸡大爷指着那盆菌子，又指了指自己车上的鸡。

“这么鲜的菌子，要是没有一只正经的跑山鸡来配着炖汤……”

“那味道，可就差了十万八千里了！”

“鲜味出不来，白瞎了这好东西！”

张远本来没打算买鸡，但被他这么一说，心里也活泛起来。

尤其是想到中午还有个红帽子要来，菜少了可不行。

“你看看我这小公鸡！”

卖鸡大爷见有戏，立马从笼子里抓出一只，拎着翅膀展示给张远看。

“你瞅瞅这腿，多结实！”

“天天在后山上跑，吃虫子、吃草籽长大的。”

“那肉，又香又紧实，跟饲料鸡完全不是一个味儿！”

“行吧行吧，大爷。”张远被说动了。

“给我来两只，挑精神点儿的。”

“好嘞！”

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