农村厨子被质疑？我反手端国宴！ 第29章 这卫生条件能行吗？

肖卫国听完，先是微微一愣，似乎没想到会得到这么个评价。

随即，他再也绷不住，爆发出了一阵爽朗至极的大笑。

“哈哈哈哈！”

他笑得前仰后合，指着张远，连连点头，眼角都笑出了皱纹。

“有意思！你这个年轻人，真是有意思！”

“这个说法，新颖！太新颖了！”

周围看热闹的村民，都好奇地往这边瞅，不知道这个不起眼的老头，被年轻的厨子说了句什么，能乐成这样。

新郎官叶诚这会儿正穿着一身崭新的西装，胸口别着一朵俗气又喜庆的大红花。

他在院子中央被一群半大小子围着起哄，嚷嚷着让他等会儿接新娘的时候，红包得多准备点。

张远没再跟肖卫国瞎侃，他今天可是总揽全局的主厨，上百号人的吃喝都系于他一身，正事要紧。

“行了，大爷，您先随便转转，熟悉熟悉环境，我得去后厨忙了。”他摆摆手，转身就要走。

“哎，等等。”肖卫国叫住他，脸上的笑意还未完全褪去。

“我今天来，可不是专门来听你小子贫嘴的。”他正色道。

“我是听说，你做的大席菜是一绝，今天特地过来尝尝手艺，见识见识。”

张远一听，笑了：“那敢情好。”

“朋友来了，吃口饭那还不是应该的？您擎好吧！”

他压根没把这当回事，在他看来，这就是个挺投缘的老头，过来蹭顿便饭，多大点事儿。

说完，他便不再耽搁，快步跑到临时搭建的灶台前。

张远一到灶台边，整个人的气场瞬间就变了，他沉声喝道：

“二嬢，凉菜可以开始拌了！”

“秀芳嫂子，五花肉下锅焯水！”

“春兰婶子，把泡好的木耳和黄花菜再过一遍水！”

“杏花嫂子，火烧旺一点！”

四个帮工的嫂子应声而动，整个后厨区域瞬间高效地运转起来。

人群里，上次办白事请过张远的李青山，正跟旁边一个外村来的亲戚小声嘀咕。

“看见没，那就是张远，咱十里八乡现在最牛的大席厨子。”

他与有荣焉地扬了扬下巴。

“上次我家办白事，就请的他。”

“那菜，啧啧，城里大饭店都比不上！”

“是吗？真有那么神？”旁边的人将信将疑。

“那可不，你等着瞧好吧，今天这席面，保管让你吃得扶着墙走！”

就在这时，院子外面突然响起了一阵震耳欲聋的鞭炮声！

“噼里啪啦——”

“新娘子来啦！”

不知道谁扯着嗓子喊了一句，整个院子瞬间就沸腾了！

所有人都乌泱泱地涌向大门口，伸长了脖子去看热闹。

叶诚激动得脸颊涨红，赶紧整理了一下西装领带，带着一帮伴郎就冲了出去。

很快，一辆装饰着气球和彩带的黑色轿车，在众人的簇拥下缓缓驶进了院子。

车门打开，穿着一身洁白婚纱的新娘齐琪，在伴娘的搀扶下，脸上带着几分羞涩几分幸福，慢慢走了下来。

紧接着，后面几辆车里，也下来了不少人，看那穿着打扮，应该是新娘家的亲戚。

这些人穿着得体的衣服，男的头发梳得油光水滑，女的化着精致的妆容。

新娘的父亲，穿着一身笔挺的深色西装，脸上带着微笑，正准备跟这边的亲家打招呼。

可他目光习惯性地在人群中一扫。

当看清站在人群边缘，那个穿着灰色夹克的肖卫国时，他脸上的笑容，猛地僵住了。

他下意识地抬手，揉了揉自己的眼睛，以为是长途坐车眼花了。

可再定睛一看，没错！

虽然穿着打扮天差地别，但那张脸，那种即使穿着破旧夹克也掩盖不住的沉稳神态，绝对错不了！

他两条腿肚子都开始有点哆嗦了，脸上的血色“唰”地一下就褪得干干净净。

他身边的媳妇王娟，却没有注意到丈夫的异常。

她一下车，脚上的高跟鞋踩在乡下院子里的泥土地上，眉头便不悦地皱了起来。

当看到不远处那个临时搭起来，正冒着滚滚浓烟和热气的灶台时，她更是嫌弃地撇了撇嘴。

她没急着去跟亲家寒暄，反而无视了迎上来的叶家父母，径直朝着张远的灶台走了过去。

“哎，你们就是今天办酒席的厨子？”

王娟捏着嗓子，下巴微抬，居高临下地问道。

张远正忙着给一盆刚拌好的凉菜淋上红油，闻声抬头看了她一眼，见她一脸嫌弃，便知来者不善。

“对，我是主厨。”他平静地回答。

王娟用挑剔的目光扫了一圈，案板上码放得整整齐齐的食材，在她眼里都成了脏乱差的代表。

她指着一个大盆里正在浸泡的猪肺，夸张地叫道：

“这……这是什么？”

“肺头？这东西怎么还有血丝啊？”

“红彤彤的，根本就没处理干净嘛！”

“这卫生条件能行吗？”

“吃了要是拉肚子，算谁的？”

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喜欢农村厨子被质疑？我反手端国宴！请大家收藏：()农村厨子被质疑？我反手端国宴！全本小说网更新速度全网最快。她声音不小，周围几个还没走远的亲戚都听见了，纷纷投来异样的目光。

孙二嬢是个火爆脾气，撸起袖子当场就要发作：“你这人咋说话……”

张远一个眼神递过去，拦住了她。

他放下手里的活，用干净的毛巾擦了擦手，不卑不亢地解释道：

“大姨，您放心！”

“我们这肺头是先用白醋和面粉反复搓洗，再用流动的清水冲上一个小时。”

“为的就是把肺泡里的粘液和脏东西都洗掉。”

“最后还要焯水、过凉，才拿来卤煮的。”

“您现在看到的这点血丝，是毛细血管里的，煮熟之后就没了，绝对干净卫生。”

可王娟却压根不信，反而觉得这个年轻厨子在巧言令色地糊弄她。

“说得头头是道，谁知道你们是不是偷工减料了？”

“这乡下地方，谁来监督你们。”

她的目光又落在了旁边一个盛满了清水的大盆里，几只生龙活虎的甲鱼正在里面舒展着四肢，慢悠悠地爬动。

“哎呦！”

她又夸张地叫了一声，声音拔得更高了。

“你们这席上还用甲鱼？”

“我可跟你们说清楚，这玩意儿现在野生的可不让抓啊，那可是保护动物，是犯法的！”

“你们这要是野生的，我们可不敢吃，回头再把我们给牵连了！”

“这吃了要是犯法，谁担待得起啊！”

王娟这话一出口，院子里本来还算热闹的气氛，瞬间就冷下来好几度。

新郎叶诚和他那帮伴郎，脸上的笑容都僵住了。

亲家这边的人，都觉得有点尴尬。

乡下办婚宴，请个厨子，图的就是个热闹、方便，谁会去想什么野生保护动物啊？

这新娘的妈，怎么跟查户口似的？

张远还没开口，旁边的孙二嬢已经气得脸都绿了。

她把手里的葱往案板上“啪”地一摔，就要开骂。

张远一个眼神递过去，让她稍安勿躁。

对付这种人，发火是没用的，你得让她自己把脸丢干净。

张远脸上依然挂着笑容。

“大姨，您这话说得可就严重了。”

“咱们是正经生意人，犯法的事儿，给多少钱也不能干啊。”

“这甲鱼，是市里水产市场专门搞特种养殖的。”

“人家有养殖许可证，我这儿还有进货单呢。”

说着，张远还真从自己随身的小包里，掏出了一张折得整整齐齐的单子，递了过去。

“您要是不信，可以打电话核实。”

王娟压根没接那张单子，她只是瞥了一眼，就好像那上面沾了什么脏东西一样。

她冷哼一声，把矛头转向了别处。

“进货渠道不明不白，谁知道你这单子是真是假？”

她的目光，在整个临时厨房里扫来扫去。

很快，她又找到了新的攻击目标。

她指着旁边一个用来泡洗碗筷的大铁盆，盆里是加热过的水。

“你们就用这个洗碗？”

“连个消毒柜都没有？”

“这一大家子人，上百口子，碗筷就这么混着泡一泡就完事了？”

“这要是吃出个什么毛病，引起个集体肠胃炎，你负得起这个责吗？”

她越说声音越大。

“我告诉你们，做餐饮，最重要的就是卫生安全！”

“你们这种土灶大席，根本就没有卫生保障！”

“就是为了图省事，为了赚钱！”

这话说的就相当难听了。

院子里的人，脸色都变得很难看。

叶诚的父母，脸上更是火辣辣的，恨不得找个地缝钻进去。

这叫什么事啊？

大喜的日子，亲家母竟然当着所有人的面，嫌弃他们招待不周，嫌弃他们找的厨子不卫生。

这不就是打他们老叶家的脸吗？

王娟似乎很满意自己造成的这种高压氛围。

她背着手，像个领导视察一样，继续在张远的地盘里踱步。

当她看到案板一角，一块用保鲜膜包得好好的，色泽绯红，带着大理石花纹的火腿时，总算“咦”了一声。

“这个……是云腿？”

张远点点头。

“对，宣威火腿，网上订的，空运过来的。”

王娟脸上那副嫌弃的表情，总算稍微缓和了一点点。

她拿起那块火腿，凑到鼻子底下闻了闻。

“嗯，味道还算正。”

“这还像点样子。”

但也就仅此而已了。

在她眼里，这一整场流水席，也就只有这块她认识的名牌火腿，勉强算是合格品。

其他的，全都是垃圾。

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