黄光把烟头扔在地上,用脚尖狠狠碾了碾,眉头拧成一个疙瘩。
“杨哥,你确定那小子就是来买苹果的?”
“我怎么瞅着不对劲呢?”
黄光压低了嗓门,眼神里透着一股狐疑。
“你想想,一个厨子,就算要开发什么新菜,用得着这么上心?昨天磨叽了半天,今天又一大早跑过来,跟个狗皮膏药一样贴着你。这事儿,邪门!”
杨小弟又抽了一口烟,烟雾缭绕中,他的脸显得有些不屑。
“你就是想多了。”
“一个厨子,能有什么坏心思?他张远现在是有点名气,但说到底,不还是个掂大勺的?”
“再说了,他派个傻小子来盯着我有什么用?我还能少块肉?”
黄光还是不放心,他凑近了点,语气更沉。
“我不是怕你少块肉,我是怕咱们的计划出岔子!”
“我可听说了,张远给秋老板办这场席,赚得盆满钵满。光是人家给的那些华烟、茅台,都够咱们喝一年的了!”
“这小子现在是村里的红人,谁都想巴结他。那个李青山,以前见了我还点头哈腰的,现在跟在张远屁股后头,人都神气了。这种趋炎附势的小人,最难缠!”
提到张远赚的钱,杨小弟的眼里也闪过一丝嫉妒和贪婪,但很快就被他掩饰了过去。
“行了,别自己吓自己了。”
他拍了拍黄光的肩膀,语气变得狠厉起来。
“别管什么张远李远的,咱们干好自己的事就行。”
“这次是咱们近期最大的一票,干完了,立马消失一段时间,等风头过了再出来。”
“货都备齐了?”
黄光立刻点头,脸上露出兴奋又紧张的神情。
“放心吧杨哥,都妥了!绝对是上等货!”
“那就好!”
杨小弟把烟屁股弹飞,坐回了驾驶座。
“开车,别在这儿磨蹭了。”
破旧的货车发出一阵轰鸣,在偏僻的林间小道上颠簸前行。道路两旁是密不透风的树林,阳光都很难穿透进来。
车子开着开着,杨小弟不经意地抬头看了一眼天空。
一只黑点在上空盘旋,翅膀展开,体型不小,看着像只老鹰。
他没太在意,只当是山里的野物,继续猛踩油门,朝着更深的山里开去。
……
与此同时,几十里外的工地,却是另一番截然不同的热闹景象。
张灯结彩,人声鼎沸。
几十张大圆桌从院子里一直摆到了门口的大路上,红色的塑料凳子码得整整齐齐。
而整个场子的核心,无疑是院子中央临时搭建起来的露天厨房。
张远,就是这个厨房的绝对主宰。
他身上套着一件雪白的围兜,头上戴着高高的厨师帽,整个人显得干净又利落。
在他面前,是一口直径超过一米的大铁锅,旁边还支着好几口小锅。
更引人注目的是他身后的长条桌,上面密密麻麻摆满了上千种处理好的食材。
切成滚刀块的五花肉,码得整整齐齐。
开背去线的青虾,在冰块上保持着新鲜。
切成细丝的土豆,根根分明,泡在清水里。
绿油油的青菜,红彤彤的辣椒,金灿灿的玉米粒……五颜六色,琳琅满目,简直是一场食材的盛宴。
张远深吸一口气,感受着这股熟悉的、让他热血沸腾的氛围。
他拿起那把比他小臂还长的大铁勺,在巨大的锅沿上“当”地敲了一下,发出一阵清脆的巨响。
“都打起精神来!”
“开工!”
他一声令下,身边几个帮厨的伙计立刻动了起来。
洗菜的,切墩的,烧火的,各司其职,整个团队运转得如同精密的机器。
张远眼神一凝,右手舀起一大勺猪油,甩进已经烧得滚烫的大锅里。
“刺啦!”
猪油瞬间融化,青烟升腾。
他左手抓起一大盆用酱料腌制好的肉块,毫不犹豫地倒进锅中。
“哗啦!”
肉块与热油碰撞,爆发出惊人的香气,瞬间席卷了整个院子。
张远手腕发力,那把沉重的大铁勺在他手里舞得虎虎生风,锅里上百斤的食材被他轻松地翻炒、颠动,每一块肉都均匀地裹上了酱汁,染上了诱人的色泽。
还没到正式的饭点,院子周围已经围满了看热闹的村民和提前到场的宾客。
“我的天爷!快来看啊!张师傅做菜了!”
一个大婶扯着嗓子喊道,踮着脚尖往里瞅。
“你瞧瞧那胳膊,好家伙,那么大一口锅,他一个人就给颠起来了!”
“力气大算啥,你看那刀工!刚才我瞅见了,他切个豆腐丝,下刀跟弹簧一样,切出来的比头发丝还细,放水里都飘着!”
一个自称也当过几年厨子的中年男人,看得是目瞪口呆,嘴里不停地发出“啧啧”的赞叹。
“这才是真功夫啊!火候,力道,节奏,一样都不能差!这哪是做菜,这简直是艺术!”
“别说话了!你闻闻,闻闻这味儿!”
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喜欢农村厨子被质疑?我反手端国宴!请大家收藏:()农村厨子被质疑?我反手端国宴!全本小说网更新速度全网最快。不知道谁喊了一句,所有人的鼻子都下意识地用力吸了吸。
那股浓郁的、霸道的肉香,混合着酱料和各种香料的味道,形成一股无法抗拒的洪流,钻进每个人的鼻腔,勾起了肚子里最原始的馋虫。
“不行了不行了,我口水都流出来了!”
“这做的啥菜啊?咋能这么香!”
张远对周围的议论充耳不闻,他的世界里只剩下眼前的这口锅。
翻炒,勾芡,淋油,出锅。
动作一气呵成,行云流水。
第一道大菜“鸿运当头红烧肉”顺利完成,被两个伙计用一个巨大的不锈钢盆抬了下去。
那色泽红亮,肥而不腻的肉块,在盆里微微颤动,散发着致命的诱惑力。
紧接着,第二道,第三道……
张远就像一个不知疲倦的战神,在灶台前挥洒着汗水与激情。
爆炒,清蒸,油炸,焖炖。
各种烹饪技法在他手中信手拈来,运用自如。
整个后厨区域,热气蒸腾,香气四溢,锅碗瓢盆的碰撞声谱写出一曲激昂的交响乐。
围观的人越来越多,甚至连一些路过的同行,都忍不住停下脚步,观摩学习。他们脸上的表情从最初的不屑、到惊讶、再到最后的敬佩和叹服。
他们不得不承认,这个年轻人的厨艺,已经远远超过了他们。
仅仅用了三个小时。
是的,你没看错,就是三个小时。
几十道菜,足够数百人享用的饕餮盛宴,就已经全部备好,陆续被端上了桌。
当最后一道“清蒸鲈鱼”也被稳稳地摆在桌子中央时,宴席正式开始。
宾客们早就按捺不住了,随着主人秋老板一声“开席”,无数双筷子迫不及待地伸向了满桌的佳肴。
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