美食之灵 第268章 交换品尝

第268章 交换品尝

“呼总算可以休息了。”

看着面前散去的游客，秦琅微微松了一口气。

美食展的举办时间是七十二个小时，在此期间参展的御灵厨可以自由选择摆摊营业和休息。

此刻已经到了下午，刚刚结束一波用餐高峰期，游客的数量明显减少了许多，所以秦琅赶紧挂上“暂停服务”的牌子，趁这个机会稍微休息一下。

生意火爆虽然是好事，但一直连轴转的进行烹饪对厨师的身体素质要求极高，持续时间长了甚至可能影响出餐菜品的稳定口味。

“今天的美食展，你们俩感觉累不累？”扭头看了看身旁的两只食灵，秦琅笑着询问道。

“咕噜咕噜”

蛋宝摇晃了一下脑袋。

之前在“欢乐派对”游乐园摆摊，强度可一点也不比这里低，所以它已经逐渐习惯了。

至于辣辣，那双放光的眼睛就能够看出，比起疲惫，它更多地觉得兴奋。

“既然你们俩都不累，那我们去其他御灵厨那里转一转，尝尝他们的美食，顺便垫垫肚子好了。”

秦琅笑着开口道。

上午的时候赵倩逛其他摊位，给他带了一些美食，之后他便再也没有吃过东西，早就有些饿了。

不过刚准备走出烹饪单元，一道身影已经出现在了他的身旁，赫然是旁边烹饪单元的戴兰。

对方显然一直关注着秦琅的情况，在秦琅暂停服务后，她也跟着暂停了服务，端着一份美食而来。

“酥骨鱼，请品尝。”

“谢谢，刚好饿了。”秦琅笑着接过。

对这香味浓郁至极，同时火爆程度并不逊色于自己的酥骨鱼，秦琅同样好奇。

将包装袋打开，里面酥骨鱼的大小不过巴掌大，经过油炸之后，表面已经呈现金黄的诱人色泽，一股浓郁的鱼肉鲜香味道迅速扑向秦琅，令他食欲大开。

略微观察了一下外表后，秦琅一口咬下，酥骨鱼便没了脑袋。

一条鱼最复杂的骨骼结构便是其头部，其中有不少较为坚硬的大刺，同时还有一些不处理会微微发苦的脏器结构存在，炸鱼是整鱼下锅，连肉带骨都能食用，那么鱼头部位能否炸好，就很关键了。

略一咀嚼，一股浓郁的鱼香味便在秦琅的口中爆开，鱼头部位的骨骼没有任何硌牙的情况，吃起来如同薯片一般酥脆，鱼脑髓、鱼脸肉随着咀嚼在嘴里化开，浓浓的鲜美味道便迅速扩散。

吃过鱼头部位，秦琅便已经知道，眼前这个叫做戴兰的御灵厨绝对不容小觑。

不愧是能和杜子岩掰手腕的家伙，虽然是简单的炸鱼，但对方的做法却一点也不简单。

心中冒出这个想法，秦琅紧接着咬了一口酥骨鱼背部的肉。

鱼背肉相比鱼腹部的肉，细嫩程度要差了一筹，但这种食材本身的劣势在戴兰的烹饪中似乎已经被悄然抹去，入口的大块鱼背肉外表酥脆，内里鲜嫩多汁，这样的口感出现在炸鱼之中，堪称惊艳。

鱼腹…鱼尾…

当秦琅将整条酥骨鱼吃得一点渣都没有剩下，他意犹未尽地舔了舔嘴唇，朝戴兰竖起大拇指。

“很厉害的厨艺。”

“稍等。”说着，秦琅重新走回桌案，做了一个棒棒鸡腿递给对方，“棒棒鸡腿，请品尝。”

“好。”戴兰眼中同样浮现出期待之色，接过秦琅递来的美食，仔细观察后咬了一口。

各种丰富食材在油炸过程中交织的丰富口感，让戴兰眼中很快浮现同样的惊艳，将棒棒鸡腿吃完，戴兰看向秦琅的眼神之中多了几分战意。

“你的厨艺也很厉害。”

“但我是不会轻易输给你的。”

“那就等到美食展结束，看看谁的美食能够获得更多的投票吧。”秦琅朝戴兰摆了摆手，转身离开。

关心了一番曹东东和左格的手臂是否无恙，秦琅紧接着漫无目的地在美食展上闲逛起来，只要遇到感兴趣的美食就上去要一份尝尝。

不得不说，参加美食展的御灵厨虽然厨艺不见得比得上他，但每个人都对烹饪有着自己的想法。

在品尝的过程中，秦琅也见识到了不少他之前从未见过的烹饪方式和食材搭配。

有蛋宝和辣辣两个吃货在，他甚至都不需要担心自己吃不完的问题，每份美食尝两口就分给它们。

很快，秦琅来到了狄佑的烹饪单元前。

“偶像，你来了！”狄佑眼前一亮，眼疾手快地切出一份辣卤鹅肝递上来，“尝尝我准备的美食！”

“好。”秦琅笑着接过，看了一眼后忍不住挑了挑眉，“这是…鹅肝？”

“没错！”狄佑朝秦琅挤了挤眼，“辣卤鹅肝，我自己研发的新菜。”

“那我可要好好尝尝了。”秦琅点点头，咬了一口，略微咀嚼后顿时一怔。

在炒菜中，肝的烹饪，对火候的要求是比较高的，因为一旦火候过了，它的口感就会变老变涩。

在其他做法中，这个道理同样适用。

长时间的卤煮下，肝的口感会变得极差。

但狄佑的这份辣卤鹅肝，并没有这种问题。

鲜嫩的鹅肝口感细腻而肥美，吃起来入口吃了一口奶油冰淇淋，只是轻轻一抿就彻底在嘴里化开。

与此同时，一股十分能够激发食欲的辣味瞬间爆开，与鹅肝的鲜嫩交织在一起，让人拍案叫绝。

这道美食…

秦琅忍不住朝狄佑竖起大拇指，“厉害了。”

这种口感的卤菜，他也是第一次吃到。

得到偶像的夸赞，狄佑的表情越发欣喜起来。

没有耽误其他食客用餐，秦琅和狄佑浅聊了几句后便告辞离开，一番游荡后回到了自己的烹饪单元。

刚回来，他就看到两个女生在“暂停服务”的牌子前扼腕叹息，看到他后，其中一人顿时兴奋起来。

“秦琅，是不是要继续营业了？”

“对。”秦琅点了点头，认出对方是上午找他合影的其中一个粉丝，“要几个棒棒鸡腿？”

“我们两个人一起要三个！”白琪比了个“3”的手势，而后兴奋地看向一旁的法蒂玛，“秦琅可是这一届烹调大赛的冠军，他的厨艺特别厉害！”

(本章完)