六零辣妈：重生带娃奔小康 第234章 念安大学毕业，正式加入食品坊，任研发总监

仲夏的风裹挟着麦浪的清香，漫过红旗生产大队的田埂，掠过“晚秋食品坊”崭新的青砖院墙。院外的老槐树浓荫如盖，细碎的光斑透过层层叠叠的叶片，在地面织就出流动的锦缎。食品坊的大门敞开着，门前悬挂的“晚秋非遗”金字招牌在阳光下熠熠生辉，与门侧两盏朱红宫灯相映成趣，引得过往行人频频驻足。

院内人声鼎沸，却井然有序。工人们穿着统一的月白色工装，在各个车间忙碌着，揉面的、晾晒的、包装的，动作娴熟而专注。空气中弥漫着手工挂面的麦香、古法米酒的醇香、梅花酥的甜香，交织成一股浓郁诱人的气息，这是属于“晚秋食品坊”独有的味道，也是林晚秋多年心血凝结的芬芳。

林晚秋站在研发车间的窗前，望着院内生机勃勃的景象，眼底满是欣慰。她穿着一身剪裁合体的浅紫色的确良衬衫，领口别着一枚小巧的珍珠胸针，乌黑的长发挽成整洁的发髻，岁月似乎格外厚待她，只在她眼角留下了几不可察的细纹，反而更添了几分成熟温婉的韵味。这些年，食品坊从最初的小作坊发展到如今拥有三个生产车间、五十多名工人的规模，从县城走向地区，甚至远销省城，每一步都走得坚实而有力。而这一切，都离不开她和沈廷舟的携手并肩，离不开老艺人们的匠心传承，更离不开那些支持信任她的消费者。

“娘，您在看什么呢？这么出神。”一个清朗的声音在身后响起，带着少年人特有的朝气，却又透着几分沉稳。

林晚秋转过身，脸上立刻漾起温柔的笑容。眼前的少年身形挺拔，穿着一身藏蓝色的中山装，眉目间依稀可见沈廷舟的英气，却又有着她自己的温婉细腻。他皮肤白皙，鼻梁高挺，嘴唇薄而有形，一双眼睛明亮如星，闪烁着智慧的光芒。这便是她的儿子，沈念安。

此刻的沈念安，早已不是当年那个瘦弱胆小、说话都不敢大声的小男孩了。经过这些年的悉心照料和良好教育，他不仅长得高大健壮，性格也变得开朗自信，更难能可贵的是，他继承了林晚秋的聪慧和沈廷舟的沉稳，在学业上一路高歌猛进，最终以优异的成绩从省城名牌大学的食品科学与工程专业毕业。

“念安，你回来了。”林晚秋走上前，自然地帮他理了理衣领，指尖触碰到他温热的皮肤，心中涌起一股难以言喻的骄傲与感动。“刚毕业就马不停蹄地赶回来，累不累？”

“不累，娘。”沈念安笑着摇摇头，眼中闪烁着兴奋的光芒，“一想到马上就能加入食品坊，和娘一起做事，我就一点都不累了。”他顿了顿，目光扫过研发车间内摆放的各种仪器和原料，眼神中充满了期待，“娘，这就是咱们的研发车间吧？比我想象中还要规范。”

“是啊，这是去年刚扩建的。”林晚秋笑着介绍道，“里面的仪器都是托你爸的关系从省城买回来的，虽然比不上大学里的先进，但在咱们这县城，已经是数一数二的了。”她拉着沈念安的手，走到操作台旁，拿起一把刚制作好的手工挂面，“你看，这是李老爷子带领工人们新研发的荞麦挂面，口感劲道，营养也更丰富，上市后很受消费者欢迎。”

沈念安接过挂面，仔细地观察着，又放在鼻尖闻了闻，点点头道：“娘，这挂面的工艺确实精湛，麦香纯正，没有杂味。不过，我觉得在口感的细腻度上，还有提升的空间。”他放下挂面，眼神变得认真起来，“大学期间，我跟着导师做过很多关于谷物加工的实验，发现通过调整研磨的细度和和面的湿度，可以让挂面的口感更爽滑，也更易消化。”

林晚秋眼中闪过一丝惊喜。她知道儿子在大学里学的是专业知识，却没想到他能如此快地将理论与实际结合起来。“念安，你说得很有道理。那你有没有具体的改进方案？”

“有！”沈念安立刻从随身的背包里拿出一个厚厚的笔记本，翻开递给林晚秋，“娘，这是我在大学期间做的一些实验数据和研究报告，里面详细记录了不同研磨度、不同和面湿度对挂面口感的影响。我还根据咱们食品坊的实际生产条件，制定了一套具体的改进方案，您看看是否可行。”

林晚秋接过笔记本，仔细地翻阅起来。笔记本上的字迹工整清秀，数据记录得详细准确，改进方案也条理清晰，具有很强的可操作性。她越看越满意，心中的激动难以言表。这不仅仅是儿子学业有成的证明，更是食品坊未来发展的希望。她一直希望能有专业的人才加入，将现代科学技术与传统工艺相结合，让非遗美食焕发出更强的生命力，而念安的归来，正好圆了她这个心愿。

“太好了，念安！”林晚秋合上笔记本，眼中闪烁着泪光，“这个方案非常好，既保留了传统手工挂面的精髓，又融入了现代科学技术，完全可行。娘相信，按照你的方案改进后，咱们的挂面一定会更受消费者喜爱。”

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喜欢六零辣妈：重生带娃奔小康请大家收藏：()六零辣妈：重生带娃奔小康全本小说网更新速度全网最快。就在这时，沈廷舟走了进来。他穿着一身深灰色的干部服，身姿挺拔，气质沉稳，岁月的沉淀让他更添了几分成熟男人的魅力。这些年，他已经正式恢复身份，虽然不再担任军职，但凭借着出色的能力和过人的胆识，在地方上担任了重要职务，却依旧是林晚秋最坚实的后盾，只要食品坊有需要，他总会第一时间挺身而出。

“念安回来了。”沈廷舟的脸上露出欣慰的笑容，走上前拍了拍儿子的肩膀，“大学毕业了，也该为家里、为食品坊出一份力了。”

“爸，我一定会的。”沈念安郑重地点点头，眼神中充满了坚定，“我已经决定了，正式加入‘晚秋食品坊’，担任研发总监，用我所学的知识，为食品坊的发展贡献自己的力量。”

“研发总监？”林晚秋和沈廷舟对视一眼，都从对方眼中看到了惊喜。他们原本只是希望念安能加入研发团队，没想到他竟然有如此大的魄力，愿意挑起研发总监的重担。

“是啊，娘，爸。”沈念安认真地说道，“这些年，我看着食品坊一步步发展壮大，心中既骄傲又着急。骄傲的是娘和爸能在这么艰苦的条件下，把非遗美食传承下来，还做得这么成功；着急的是，随着市场竞争越来越激烈，咱们的产品虽然有传统工艺的优势，但在创新和科技含量上，还有很大的提升空间。我想担任研发总监，组建一支专业的研发团队，一方面继续挖掘和传承非遗美食配方，另一方面，将现代食品科学技术与传统工艺相结合，研发出更多符合市场需求的新产品，让‘晚秋非遗’这个品牌走得更远、更稳。”

林晚秋看着儿子坚定的眼神，心中百感交集。她知道，研发总监这个职位责任重大，不仅需要扎实的专业知识，还需要出色的管理能力和创新思维。但她更相信，念安有这个能力。这些年，他不仅在学业上表现优异，还利用课余时间帮助食品坊做市场分析、优化配方，已经积累了一定的实践经验。而且，他对非遗美食有着深厚的感情，这是做好研发工作的基础。

“好，娘支持你！”林晚秋郑重地点点头，眼中满是信任，“从今天起，你就是‘晚秋食品坊’的研发总监。研发团队的组建、研发资金的调配，你都可以全权负责。娘和你爸，还有食品坊的所有员工，都会支持你的工作。”

沈廷舟也点点头，语气沉稳地说道：“念安，既然你决定了，爸就支持你。但你要记住，研发工作不能急于求成，要脚踏实地，既要尊重传统工艺，又要勇于创新。遇到困难不要怕，爸和你娘永远是你最坚强的后盾。”

“谢谢娘，谢谢爸！”沈念安激动地说道，眼中闪烁着泪光。他知道，父母的支持是他最大的动力。他暗暗下定决心，一定要好好工作，不辜负父母的期望，不辜负食品坊的信任。

当天下午，林晚秋在食品坊的会议室召开了全体员工大会，正式宣布沈念安加入食品坊，担任研发总监。

会议室里坐满了员工，有跟着林晚秋一起创业的老员工，有后来招聘的年轻工人，还有李老爷子、张大爷等老艺人。大家听说沈念安是名牌大学食品专业毕业的高材生，还要担任研发总监，都露出了惊讶和期待的神色。

林晚秋站在台上，目光扫过台下的员工，语气严肃而郑重：“各位乡亲，各位员工，今天，我要向大家宣布一个重要的消息。我的儿子沈念安，刚刚从省城名牌大学毕业，他主动放弃了留在大城市的机会，选择回到家乡，加入‘晚秋食品坊’，担任研发总监。”

话音刚落，台下立刻响起了热烈的掌声。大家纷纷向沈念安投去赞赏的目光，尤其是那些看着沈念安长大的老员工，更是由衷地为他感到骄傲。

林晚秋抬手示意大家安静，继续说道：“念安是食品科学与工程专业的高材生，他不仅有扎实的专业知识，还有对非遗美食的深厚感情和创新思维。我相信，在他的带领下，咱们食品坊的研发工作一定会更上一层楼，我们的产品一定会更加丰富多样，更加符合市场需求。希望大家以后能够支持念安的工作，齐心协力，把‘晚秋食品坊’做得更大更强！”

掌声再次响起，比之前更加热烈。沈念安站起身，向大家深深鞠了一躬，语气诚恳地说道：“各位叔叔阿姨，各位前辈，各位同事，非常感谢大家的支持和信任。我知道，研发总监这个职位责任重大，我还有很多需要学习的地方。以后，我会虚心向各位前辈请教，向各位同事学习，努力做好研发工作，不辜负大家的期望。我相信，只要我们齐心协力，传承匠心，勇于创新，‘晚秋食品坊’的明天一定会更加美好！”

沈念安的话朴实而真诚，赢得了大家的一致认可。李老爷子更是激动地说道：“念安这孩子，从小就聪明懂事，如今又学了这么专业的知识，回来带领我们搞研发，真是太好了！我们这些老骨头，虽然懂点老手艺，但跟不上时代了，以后就靠念安了。我们一定全力支持念安的工作！”

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喜欢六零辣妈：重生带娃奔小康请大家收藏：()六零辣妈：重生带娃奔小康全本小说网更新速度全网最快。张大爷也点点头，笑着说道：“是啊，有念安这样的高材生加入，咱们的非遗美食一定能焕发新生，走向更广阔的市场。”

大会结束后，沈念安立刻投入到工作中。他首先对研发团队进行了重组，选拔了几名有经验、有潜力的年轻工人加入研发团队，然后组织大家进行了专业培训。他还邀请了自己大学的导师和同学来食品坊指导，为研发工作注入了新的活力。

研发车间里，沈念安每天都忙得不可开交。他一会儿在实验台前做实验，一会儿和老艺人们讨论传统工艺的细节，一会儿又和工人们交流生产过程中遇到的问题。他对待工作非常认真，一丝不苟，每一个数据都要反复验证，每一个配方都要不断优化。

林晚秋看着儿子忙碌的身影，心中既欣慰又心疼。她知道，研发工作是枯燥而辛苦的，尤其是将现代科学技术与传统工艺相结合，更是充满了挑战。但她也知道，念安有着不服输的韧劲，只要是他认定的事情，就一定会坚持到底。

沈廷舟看出了林晚秋的心思，轻轻握住她的手，柔声道：“晚秋，别太担心。念安已经长大了，他有自己的想法和能力，我们应该相信他。而且，有我们在背后支持他，他一定能克服困难，做出成绩的。”

林晚秋点点头，眼中闪过一丝释然。她知道，沈廷舟说得对，孩子长大了，就该让他去闯荡，去实现自己的价值。她能做的，就是在他需要的时候，给予他支持和鼓励。

为了尽快拿出成果，沈念安带领研发团队加班加点地工作。他们首先对食品坊现有的产品进行了全面的分析和优化。针对手工挂面，沈念安按照自己的改进方案，调整了研磨的细度和和面的湿度，还加入了适量的鸡蛋液和蔬菜汁，研发出了多种口味的营养挂面。这些挂面不仅口感更爽滑、更细腻，而且营养更丰富，上市后立刻受到了消费者的热烈追捧。

接着，他们又对古法米酒进行了优化。沈念安通过研究传统酿造工艺，发现通过控制发酵温度和时间，可以让米酒的口感更醇厚、香气更浓郁。他还根据不同消费者的口味偏好，研发出了低度米酒、果味米酒等新品种，满足了不同人群的需求。

在优化现有产品的同时，沈念安也没有忘记挖掘和传承非遗美食配方。他经常和李老爷子、张大爷等老艺人一起，翻阅古籍，走访民间，收集各种失传的非遗美食配方。有一次，他们听说邻县有一位老人掌握着一种失传已久的“桂花糕”配方，沈念安立刻带着研发团队赶了过去。

那是一个偏远的小山村，交通不便，山路崎岖。沈念安和研发团队的成员们顶着烈日，走了几个小时的山路，才终于到达了老人的家。老人一开始并不愿意透露配方，觉得这是祖辈传下来的宝贝，不能轻易外传。沈念安并没有放弃，他耐心地向老人解释，说自己是想将这种非遗美食传承下去，让更多的人知道和品尝到，而不是据为己有。他还向老人承诺，会尊重传统工艺，不会随意改动配方，并且会将老人的名字印在产品包装上，让后人记住他的贡献。

老人被沈念安的诚意和执着打动了，最终同意将配方传授给他们。沈念安欣喜若狂，立刻认真地记录下配方的每一个细节，还向老人请教了制作过程中的注意事项。回来后，他带领研发团队反复试验，不断调整，终于成功还原了“桂花糕”的传统风味。这种桂花糕口感软糯，香气浓郁，带着淡淡的桂花清香，上市后供不应求，成为了食品坊的又一个爆款产品。

随着研发工作的不断推进，食品坊的产品种类越来越丰富，品质也越来越高。不仅在国内市场受到欢迎，还通过外贸渠道，远销到了国外。“晚秋非遗”这个品牌，也逐渐成为了国内知名的非遗美食品牌。

这天，沈念安拿着一份新的研发方案，来到了林晚秋的办公室。

“娘，您看一下这份方案。”沈念安将方案递给林晚秋，眼中闪烁着兴奋的光芒，“这是我带领研发团队最新研发的功能性食品方案，主要针对中老年人和亚健康人群，采用药食同源的理念，将传统食材与现代科技相结合，研发出具有保健功效的食品。”

林晚秋接过方案，仔细地翻阅起来。方案中详细介绍了功能性食品的研发思路、配方组成、生产工艺和市场前景。她越看越激动，眼中闪烁着惊喜的光芒。她知道，功能性食品是未来食品行业的发展趋势，市场潜力巨大。而沈念安的这个方案，既符合市场需求，又发挥了食品坊在传统食材和工艺方面的优势，非常有前景。

“念安，这个方案太好了！”林晚秋合上方案，语气激动地说道，“你真是太有想法了。功能性食品市场潜力巨大，一旦研发成功，必将为食品坊打开新的市场空间，让‘晚秋非遗’这个品牌走向更高端的市场。”

“娘，我也是这么想的。”沈念安点点头，眼中充满了信心，“现在人们的生活水平越来越高，对健康的关注度也越来越高。功能性食品不仅能满足人们对美食的需求，还能起到保健养生的作用，一定会受到消费者的喜爱。而且，咱们有丰富的传统食材资源和精湛的传统工艺，再结合现代科学技术，一定能研发出高品质的功能性食品。”

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喜欢六零辣妈：重生带娃奔小康请大家收藏：()六零辣妈：重生带娃奔小康全本小说网更新速度全网最快。林晚秋看着儿子自信的脸庞，心中满是骄傲。她知道，儿子已经长大了，能够独当一面了。而这个功能性食品方案，不仅是食品坊发展的新机遇，也是非遗美食传承创新的新方向。她相信，在沈念安的带领下，食品坊一定能研发出成功的功能性食品，打开高端市场，让“晚秋非遗”这个品牌在时代的浪潮中焕发出更加耀眼的光芒。

“念安，娘全力支持你！”林晚秋郑重地说道，“研发资金、人力物力，你都可以尽管开口，娘会想尽一切办法满足你。希望你能尽快组织研发团队，投入到功能性食品的研发工作中，争取早日拿出成果，让我们的功能性食品早日上市！”

“谢谢娘！”沈念安激动地说道，“我一定会努力的，不辜负娘的期望！”

沈念安转身离开了办公室，脚步坚定而有力。看着儿子的背影，林晚秋的心中充满了期待。她知道，功能性食品的研发之路注定不会平坦，会遇到各种各样的困难和挑战。但她更相信，只要沈念安能够坚守匠心，勇于创新，就一定能够克服困难，取得成功。而“晚秋食品坊”，也将在沈念安的带领下，开启新的征程，走向更加辉煌的未来。

窗外的阳光正好，透过玻璃洒在林晚秋的身上，温暖而明亮。她站起身，走到窗前，望着远方的天空，眼中闪烁着坚定的光芒。她知道，非遗美食的传承与创新，是一条漫长而艰辛的道路，但只要一代又一代人坚持不懈地努力，就一定能够让这些珍贵的文化遗产焕发出新的生命力，在新时代的浪潮中绽放出更加绚丽的光彩。而她和她的家人，也将在这条道路上，继续坚守初心，砥砺前行，活出属于自己的锦绣人生。

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