六零辣妈：重生带娃奔小康 第10章 用空间面粉做馒头，馋哭邻居小孩

天刚蒙蒙亮，林晚秋就醒了。窗外的鸡刚打了头遍鸣，院子里的老槐树叶子被风一吹，沙沙响得像在打暗号。她轻手轻脚地起身，生怕吵醒身边还在酣睡的沈念安——这孩子昨晚捧着半个红薯，嚼着嚼着就睡着了，小眉头还微微皱着，像是梦里都在惦记吃的。

林晚秋摸了摸儿子瘦得硌手的脸颊，心里又软又酸。穿越到这六零年代的半个月里，她靠着空间里的红薯和野菜，总算让念安摆脱了“一阵风就能吹倒”的模样，但离真正的健康还差得远。今天，她要给儿子来点不一样的——白花花、暄腾腾的大馒头。

意念一动，林晚秋的身影就进了祖传玉佩空间。仓库里的灯还亮着，一排排货架上堆满了物资，面粉、大米、食用油……光是看着就让人心里踏实。她从最底层货架搬下一袋精制面粉，又从冷藏区拿了几个土鸡蛋——这鸡蛋还是她上周在空间鸡舍里收的，个头比外面买的大一圈，蛋黄红得像落日。

“就用这些，给念安做顿像样的早饭。”林晚秋掂量着面粉袋，嘴角忍不住上扬。前世作为美食博主，她最擅长的就是把普通食材做出花来，更别说现在有这么好的原料，做个馒头还不是手到擒来？

回到厨房，林晚秋先把铁锅刷干净，又找了个缺了口的陶盆。她舀了两碗面粉倒进盆里，加了点空间里的酵母粉——这东西在现在可是稀罕物，外面想买都买不着。温水一冲，酵母粉很快就化开了，白色的泡沫浮在水面上，像撒了把碎盐。

揉面是个力气活，林晚秋挽起袖子，双手插进面粉里，反复揉搓。面团在她手里渐渐变得光滑有弹性，带着淡淡的麦香。她把面团盖好，放在灶台上醒发，自己则去院子里劈柴——今天要蒸馒头，得烧够柴火才行。

刚劈了没几根柴，就听见屋里传来“妈”的叫声，软乎乎的，带着刚睡醒的鼻音。林晚秋赶紧放下斧头，跑进屋里：“念安醒啦？有没有哪里不舒服？”

沈念安揉着眼睛，小脑袋摇得像拨浪鼓：“妈，我饿了。”他的目光落在灶台上的陶盆上，好奇地问，“妈，那是什么呀？”

“那是面团，”林晚秋笑着把儿子抱起来，“妈今天给你做白馒头吃，比红薯还好吃，好不好？”

“白馒头？”沈念安的眼睛一下子亮了，小手紧紧抓住林晚秋的衣角，“就是上次奶奶说的，只有城里人才吃得起的白馒头吗？”

林晚秋的心猛地一沉。上次沈老太来抢东西，就故意在念安面前说“白馒头是好东西，你妈藏着不给你吃”，没想到这孩子记到现在。她摸了摸儿子的头，语气坚定：“对，就是那个白馒头。以后咱们念安想吃多少，妈就做多少，不用看别人的脸色。”

沈念安似懂非懂地点点头，小脑袋靠在林晚秋怀里，笑得一脸满足。

等面团醒发好，已经快到辰时了。林晚秋把面团拿出来，放在案板上揉了几下，分成一个个小剂子。她手法娴熟地把小剂子搓成圆滚滚的馒头，摆进蒸笼里。灶膛里的柴火越烧越旺，铁锅很快就冒起了热气，麦香混着蒸汽飘满了整个屋子，连院子里都能闻到。

沈念安趴在厨房门口，眼睛一眨不眨地盯着蒸笼，小鼻子不停地嗅着：“妈，好香啊！馒头什么时候能好呀？”

“快了，再等一会儿就好。”林晚秋笑着擦了擦儿子嘴角的口水，“你先去院子里玩会儿，等馒头熟了，妈叫你。”

沈念安摇摇头，固执地守在门口：“我不玩，我要等馒头熟。”

就在这时，院门口传来一阵细碎的脚步声，接着是几个小孩的嬉闹声。林晚秋探头一看，只见邻居家的小虎、丫蛋几个孩子，正扒着院墙往里看，眼睛直勾勾地盯着厨房的方向。

小虎是隔壁张婶家的儿子，今年六岁，长得虎头虎脑的，平时总跟在念安后面玩。他看见林晚秋，不好意思地挠了挠头：“晚秋婶子，我……我们就是路过。”

丫蛋的脸红红的，小声说：“婶子，你们家做什么呢？好香啊。”

林晚秋心里一软。这年代，谁家不是顿顿红薯野菜，孩子们早就馋坏了。她笑着说：“婶子在做馒头，等熟了，给你们每人分一个尝尝。”

“真的吗？”几个孩子眼睛一下子亮了，小虎甚至忘了害羞，激动地问，“婶子，是白馒头吗？”

林晚秋点点头，刚想说“快熟了”，就听见身后传来沈念安的声音：“妈，馒头好啦！”

她赶紧转身，掀开蒸笼盖。一股热气扑面而来，里面的馒头个个暄腾腾的，白得像雪，咬一口，松软香甜，麦香在嘴里散开，比前世吃的任何馒头都要好吃。

林晚秋先拿了一个递给沈念安：“小心烫，慢点儿吃。”

沈念安捧着馒头，小口小口地咬着，眼睛都眯成了月牙：“妈，好吃！太好吃了！”

林晚秋又拿出几个馒头，递给院门口的小虎和丫蛋：“快拿着吃吧，小心烫。”

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