观众盯着大屏幕的评委,他们用精致的银色勺子取了他们面前的菜肴。
那是一道菠菜奶油汤。
每人只取了一部分。
师鹏吹了吹眼前的汤,品尝了一口,舌尖泛起了隐秘的苦味,蹙了蹙眉头。
紧接着,他放下筷子,眼里满是不悦“你的菜,犯了一个低级错误,没有去除草酸,任由草酸糟蹋我们的舌头。”
他的舌头敏感,不好的味道经过他的舌头简直是成百倍放大。
对师鹏来说,就是一场折磨。
师鹏没忍住,直接拿起右手边的水杯,往嘴里灌,疯狂漱口。
被评价的选手看到他这打脸的行为,脸色顿时一白,“煮汤期间,草酸应该已经没有了才对啊。”
师鹏,“菠菜你没有提前焯水就加进去煮?”
看到他点头,师鹏没有犹豫地拿出评分牌。
那是节目组准备的,每个评委以打分数来评定菜品,满分一百分。
而观众看到的,师鹏给了80分。
妮可摇了摇头给了82分,李煜东给了88分。
另一个评委赵敏,细细品味这汤,脸上出现了无语的表情。
“这汤……嗯,让我想起了小时候被迫吃蔬菜的噩梦。”
“也许你可以考虑只当一个食客,而不是当个歹毒的厨师。”
赵敏举牌,79分!
紧接着,一道道菜经过专业的舌头,得到了专业的答案。
当然也有扎心的评价。
“老实说,你做的像呕吐物。”
“这章鱼没熟,我都听到它在叫海绵宝宝闭嘴!”
“秃鹰一定会喜欢你这道菜,毕竟做腐食,你是大师。”
……
陆陆续续评价了几道菜品,每一次赵敏的评价都让观众对选手起了怜悯之心。
【哇!这赵敏好毒舌啊!我要是这个厨师被她这么贬低我真的要一头撞死】
【那些厨师被打击得魂不守舍了,怜爱了】
【要在24名选8名进阶,真是刺激啊】
【都没吃完,看来,不是很惊艳】
【吃完都要饱了!还要不要评后面的菜了】
【如果很好吃,我想忍不住的】
【虽然评委评价快,但是后期的菜品会失温,也去会失去最完美的味道】
【越在后面,越吃亏!评委都快吃麻木了!】
……
“师傅,我们排在最后,太吃亏了!”
汪辉望着眉头紧锁的评委,似乎没有一道菜让他们满意!
也许到他们,评委恐怕试菜试得吃饱了。
汪辉没听见墨南歌出声,回头望去,只见师傅都要在椅子上打瞌睡了。
他嘴角微抽,师傅这是一点都不紧张!
“师傅你怎么睡得着的啊!”
这时间段!
这个阶段!
师傅还睡得着觉!
他自己都慌得来回踱步,他的精神病都要一触即发了!
“那个和师傅叫嚣的人上去了!”余弘抿唇,目光紧紧锁着,内心有些担忧。
汪辉立马抬头看去。
评委席上,各个评委盯着眼前的菜。
一个法式白瓷圆盘边缘凝着一层薄薄的水汽,盘中央几块搭着三角造型的琥珀色肉片,肉片底下垫着翠绿的薄荷叶,边上一道酱汁抹了一个弧度。
金灿灿、半透明的酱汁裹在每片肉上,稠得刚刚好,酱汁并不会往下淌。
“这一道菜名为法式糖浆风情软炸香猪排,而我是制作它的烹饪师。”
张子赫微笑面对着评委,嘴里蹦出来不少英文,“这是我们今早上空运过来的伊比利亚黑猪中的 marbled pork制作而成。”
看到评委已经开始品尝他的菜,他立即滔滔不绝介绍。
“伊比利亚黑猪食用acrn、喝山泉,marbled pork的肉质鲜嫩且带有独特橡果香,有如同顶级牛肉的雪花纹,口感 Very beautiful。”
“而marbled pork外面外,是有百年历史的MONIN的法式橙香糖浆,它的风味让人难以忘怀。若是用……”
赵敏吃了一口,淡淡的橙子味在口腔炸开。
她表情淡了下来,随即看着眼前的男人表情古怪。
她打断男人的话,“非常高兴你给它取了如此高大上的名称。”
“虽然你给它加了根草,用酱汁抹了个弧度,减少了它的量。”
“但我还是依稀记得……”
张子赫紧皱眉头,心里有种不祥的预感。
赵敏和李煜东异口同声,“它叫锅包肉。”
话一出,张子赫脸上的表情瞬间挂不住了。
观众席抑制不住地笑声如潮水般涌来。
【没想到,我的锅包肉也是走上国际大舞台了】
【我想好了,限量预定,等海爷】
【我懂!盘要大,量要少,空的地方放根草,抹点酱,撒点渣,卖给海爷9999】
张子赫表情僵硬,强撑地说,“我经过了改良……”
所以重新命名有什么不对!
“当然你橙子味锅包肉的改动,也让它富含了春天的味道。味道相当不错!”师鹏举牌。
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喜欢快穿之好人宝典请大家收藏:()快穿之好人宝典全本小说网更新速度全网最快。96分!
紧接着,妮可和李煜东也举牌。
93分!
97分!
赵敏嘴边挂着笑,耸了耸肩,“虽然这道菜味道还算不错……”
她诚恳地说,“但你的英文真的很烂。”
人也很装……
“当然,我会给你个合理的评分。”
“95分!”
总分数是目前最高。
张子赫安心了,他眉毛一挑,打算讥讽一下墨南歌。
然而,回头却看到昏昏欲睡的墨南歌。
张子赫脸色顿时一黑,一种虚空索敌的无力感蔓上心头。
气死他了!
他愤恨地找地方坐下。
随着时间的流逝,越来越多的高分出现,张子赫的总分数已经推到了第四。
吃到现在,评委席上的人都有些疲惫了。
他们的表情也逐渐从专注变得麻木。
仿佛现在每一道新菜似乎都难以再给他们带来惊喜。
而观众们也感受到了评委们的疲惫,气氛变得有些紧张。
墨建国坐在观众席上,眉头紧锁,眼神中满是担忧。
他的儿子墨南歌是这次比赛的最后一位选手,而评委们已经显得有些不耐烦了。
墨建国皱眉,心头不好受。
恐怕是要淘汰了!
他毫无办法,谁让儿子是他带出来的。
气氛有些低迷,一旁偷偷和师傅来会场的小蒋安慰墨建国,“师傅,师弟一看就是个大聪明,说不定能挺到决赛啊。”
虽然这么说,但他心里没底。
墨南歌从小所作所为他还是略有耳闻。
“能到决赛那都是厉害得不得了了,要是能进决赛我都去给灶王爷烧香,可那小子我还不知道他……”
就在这时,主持人宣布:“接下来,我们将迎来今天的最后一位选手——墨南歌!”
观众席上响起了一阵稀稀拉拉的掌声。
他们看过墨南歌一行人的烹饪过程,师傅全程指导不出手,全靠徒弟。
这一看就是淘汰的节奏。
所以大伙都没什么激情。
最后一道菜端上了评委席,墨南歌也醒了。
师鹏看着这道精致非常的香椿头蟹肉拌豆腐,心里叹息。
终于来了!
可竟然不是他亲手制作。
不过也好,他可以借题发挥!
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