快穿六零七零之路 第29章

洛语开心得要跳起来，今天要吃肉了，好开心啊！

至于她空间里的肉，她是偶尔借上山的借口拿出来，一个月只能有几次，她的家人那么好，她也不吃独食。

因此每次家里割猪肉吃，她都很开心。

第25章炮灰对照组堂妹24

在洛语家美美地吃了一顿猪肉之后，时间进入了腊月下旬。

这天洛语听说大队过两天要杀年猪了，她想到分粮那天吃的美味又营养的猪肉，简直太开心了，又有肉吃了。

大队的猪有专门的人去养，如今的年代，基本上是没有什么猪饲料的，喂养猪都是用的猪草和米糠之类的东西，所以养猪要养一年才能出栏的。

红旗大队养了三四十头猪，其中有一半是任务猪，剩余的才可以由大队杀了给队员们分肉。

在杀猪之前，腊月二十三这天，大队长和大队的其他干部们就安排队员把大队一半的猪赶到肉联厂去交任务了。

腊月二十五，杀猪这天，洛语早早的来到了大队养猪场这边，她预料今天将会比分粮的时候还要热闹，杀猪一年可只有一次，而且这个年代的人们普遍都缺少油水，也就只有杀猪分肉的时候能够吃多一点肉补补了。

洛语到的时候，还早，杀猪还没有开始，但是现场的气氛已经高昂起来了。

在养猪场的外面，有搭着两个灶台，有两个大锅是以前大队吃大锅饭的时候的，所以这边的灶台是可以正常使用的。

男人们已经挑了很多柴火放在灶台附近，等一下杀猪用的柴火可不能少。

也挑了几担水过来，把灶台上的大锅放满了水。

女人们则开始烧火，要把灶台上大锅里面的水烧开。

孩子们或者在附近看着，或者跑来跑去、打打闹闹，开心极了。

大人们看着孩子们的打闹，脸上也带着笑容，显然今天杀猪，大人孩子都很兴奋。

很快，两锅水都烧开了，水在锅里咕噜咕噜地沸腾、滚动，热热的水汽升起来了，在冬日里就像是白雾一般。

一切准备就绪，大队里的杀猪匠已经把刀磨得发亮了。

有力气的大人们就打开了猪圈，把猪圈里的猪赶了出来，当然一次不赶太多，因为今天一共要杀十多头猪呢，先赶了两头出来先杀。

洛语看到赶出来的猪就一两百斤的样子，不是很肥。

现在这个时代，人都吃不饱，猪也吃得不好，所以养了一年的猪也不是很肥。

队员们把猪赶到指定的地方后，就几个人齐心协力把猪捆住，杀猪匠就开始杀猪了，白刀子进红刀子出，干脆利落。

猪叫声很惨烈，叫的撕心裂肺的，但是终究还是渐渐弱了下去。

等到猪不动了，队员们就开始用开水烫猪毛，等烫过之后就用刀子刮猪毛，刮好猪毛就开膛破肚，把猪下水弄出来。

一次杀两头猪，在所有队员的帮忙下，十几头猪一个上午就已经杀完了。

猪下水这些不好给社员分的，就现场清理干净，然后叫大队里厨艺最好的婶子做厨师，做一顿杀猪菜，让大队的人一起吃，加上些配菜，可香了！

“想不到张婶子做的杀猪菜这么香啊？真的好羡慕她的厨艺啊！”