九零香江小厨娘 第八十章 凉茶铺子

纠结许久后，叶书怡还是进去了。

男人安静地坐着，听到人进来的声音也不回头。

“陈少，别生气啦！”叶书怡刻意放柔了声音，踱步走到他面前。

只见陈南枫俊脸紧绷，一副生人勿近的模样。

女生思量半晌，伸出手搭在他眉心，欲要抚顺。

她的手心很软，力道又轻，就像羽毛慢慢拂过脸颊，像春风裹带着柳条飘荡，像一汪湖水被晚风吹起涟漪。

陈南枫心中的涟漪也被吹动了。

叶书怡继续说：“那日你喝醉了，我把你送到酒店，后来就忘了这事。你是不是因为这个怨我？”

“不是。”

他压根没把这事放在心上。

“那你为什么脸色不好？”

“因为……”陈南枫说不出缘由。

这引起了叶书怡的疑心。

“不会是真像何越说的那样吧？”

“什么？”

“他说，你喜欢我。”叶书怡厚着脸皮重复。

“没有！我怎么可能会喜欢你。”他坚决否认。

“……我这么不值得被喜欢吗？”叶书怡虽然也觉得他不可能喜欢自己，但是真被这样直白地嫌弃，还是很受伤的。

陈南枫知道言重了，有些不自然道：“那也不是。”

“嗯。我自知配不上你这个少爷。”她翘着二郎腿，“我会做好本分工作，给你当煮饭婆的。”

“……嗯。你真的要和何越在一起吗？他不是真心的。”

“我和谁在一起，和你有什么关系？”叶书怡不悦道，这大老板管得太宽。

“我是为你着想。”善意提醒员工。

“不必。”叶书怡说完站起来，“没有什么事的话，我先去忙了。”

她见陈南枫没说别的，就自顾自走了。

总之，就是不欢而散。

这一整日，叶书怡都闷闷不乐。从店员口中得知，陈南枫坐了不久，也离开了。

坏心情不能影响工作，叶书怡转身就把这事先放一边，先干正事。

厨艺大赛已过，可以让洪诗琼教她煮凉茶了。

“琼姐，你说吧，需要怎么做？”她虚心求教。

“今天我准备的材料不多，毕竟我们是第一天嘛，我也先不和你讲具体的药材搭配问题。先和你说几个注意事项。”洪诗琼教起人来，有板有眼的。她今天穿青色长衫，有古代教书先生的模样。

“好，你讲吧！”叶书怡已经拿好字簿，准备记下来。

“第一，对症配茶，不可相克，这里的相克，一个系指药材之间相克，一个系指体质于是与药材性质相克。”

“第二，注意茶煲选择，优先选择砂煲陶煲，金属锅可能同药材中的成分发生化学反应。”

“第三，注意火候和时间，不同药材需要的时间不同。”

“第四，注意每个人每天喝凉茶适合的量不一样，过犹不及。浓度也需要注意，不可太浓。”

“第五，体寒虚弱之人、孕妇、孩童、老人，慎喝凉茶。”

“这些，你都记住了吗？”洪诗琼说完了，看着叶书怡问。

“我都记下来了。”

接下来，洪诗琼就简单介绍凉茶常见的几个功效，并举具体凉茶为例子。

清热解毒类，诸如金银花茶、夏桑菊。

祛湿消滞类，诸如五花茶、薏米赤小豆汤。

润肺止咳类，诸如罗汉果茶、川贝枇杷露。

调理补益类，诸如党参黄芪茶。

叶书怡又一一记下。

说完凉茶功效，洪诗琼又拿出一本有些旧的、没有封皮的书，不薄，有一个指节厚。

很有年头，像极了古书，书页都泛黄了。

叶书怡仿佛能闻到书页受潮、又被晒干，最后积灰了的味道。

这是凉茶秘方吗？

洪诗琼把书推到叶书怡手上问：“你背完它，需要多久？”

背、完？

好多啊！

叶书怡翻开这本书，确实是古书类，用的黑白印刷，有注、疏、笺等训诂要素。

写的是什么呢？药材、食物性质、搭配、禁忌、不良后果、破解之法。

比如说食物，芦荟、生藕、蒲公英、鸭血、西瓜，性寒。中药类，天门冬、车前子、茶胡和夏枯草等性寒。

芹菜性凉，生姜性温，鹿茸性热，山药性平。

像这些，全部都要烂熟于心。

“给我一周时间。”她随意翻了几页就道。

“一周？”洪诗琼有些不可置信。

当初她背的时候，可是花了一个月。

这算是天赋不错的了。

这密密麻麻的字，别说背，看着都费劲。

这小姑娘，应该是逞能。

“你还不太了解强度啊，一周，看完理解完都不够的。”这不是普通的书，这是古书。大大小小的繁体字，有正文有注解。

“你没听错，一周我就能背完。别人可能不能，但我本身对大部分食物的特性了解，所以只需要看看不了解的就行。”

叶书怡有个小绝活，市面上有的、能吃的东西，她都了解特性，懂得相生相克之术。

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喜欢九零香江小厨娘请大家收藏：()九零香江小厨娘全本小说网更新速度全网最快。她在做菜、煲汤之时，就是灵活运用这些特性，调和搭配，做出美味又健康的食品。

对于这本书，她还是很有信心的。

听到叶书怡的理由，洪诗琼理解了，不愧是新星大厨，大赛冠军。

“那好，你先背这本书，有不理解的问我。”

叶书怡欣然应下。

她背书学习的日子，洪诗琼也不闲着，不白拿工资。

她在店门口的地方摆了个小摊，竖起黄底黑字的古式招牌，上面写着：四季平安凉茶铺。

名字挺长。

一个大喇叭响亮播放：正宗岭南凉茶！祛湿驱寒，止咳化痰，健脾养胃，无论你系头昏、咳嗽、便秘，还是爆痘、热气、月经不调，都可以饮凉茶！快点来睇睇啦！

不一会儿，凉茶摊子就围了一圈人。

大家咨询，是不是真的有效啊？

会不会骗人？

那些有细佬仔（孩子）的靓姨，更是二话不说就买了两瓶。

家里孩子爱吃垃圾食品，热气喉咙痛，喝点凉茶就对了。

洪诗琼问清楚症状和年龄，就给她配了。小孩适合喝淡茶。

她还叮嘱，凉茶温热喝最好，冷了效果差点。

靓姨听了，给了钱，就立刻拿着两瓶凉茶往家跑。

这时有个白发长须的老人过来，一抬手就扯翻“四季平安凉茶铺”的招牌。

“都是骗人的，大家别被当水鱼！”

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