金兰厌胜劫 第620章 菜场里的平准令（9月15日06：30）

晨曦微茫，天边刚泛起鱼肚白，京西胡同深处的小菜场已是人声浮动。深秋的晨风裹着凉意，卷过青石板路，拂动着摊位前悬挂的油布帘子，也送来一阵阵潮湿泥土、新鲜菜蔬与新鲜生肉混合的复杂气息。李玄策提着一只细篾编就的旧竹篮，脚步放得很轻，融在早起买菜的街坊邻居中间。他今天没穿那身惯常的深色制服，只是一件洗得微微发白的灰色夹克，袖口处磨损的线头隐约可见。昨夜一场不大不小的秋雨，让菜场地面残留着未干的水迹，倒映着微亮的天光和早起忙碌的身影，显得斑驳陆离。空气里弥漫着新鲜的泥土气、蔬菜的青涩味道，更有一股难以忽略的、浓重而新鲜的肉类腥膻气息，从肉案的方向弥漫过来，压过了一切清新。

“杨叔，今儿肉价又涨了？”一个裹着旧棉袄、头发花白的老太太挤在肉案前，声音里带着点抖，手指指着案板上鲜红的猪肉，指尖微微发颤。

肉案后的老杨头，一张脸膛被长年累月的烟火气和案板生涯刻满了深深的皱纹，此刻眉头更是拧成了一个疙瘩，像是揉皱的旧报纸。他手里那把厚背砍刀重重地剁在厚重的榆木案板上，“咚”的一声闷响，震得旁边铁钩上挂着的半扇猪排都跟着晃了晃，几点细小的油星溅落在油腻腻的案板边缘。“嗨，老嫂子，甭提了！”他粗声叹气，下巴朝肉案角落一努，“您瞅瞅，大清早刚挂上的价签，这都改了三回了！就跟那脱了缰的马似的，一路往上蹿！”他的声音沙哑，带着一种被生活反复捶打后的疲惫和无奈。

李玄策的目光越过攒动的人头，落在那张小小的硬纸板价签上。墨迹很新，显然是刚刚写就不久，数字却已经涂改得有些模糊。一个醒目的“35”被粗粝地划掉，旁边是歪歪扭扭的“38”，最上面覆盖着一个墨色更浓、似乎带着点狠劲的“42”。三个触目惊心的数字，像是三道无声的鞭子，抽在每一个望肉兴叹的人心上。涨价的风声，带着某种惶恐不安的焦灼气息，在湿漉漉的空气里弥漫着，压得人喘不过气。

“这日子可咋过……”老太太低低地哀叹了一声，声音细弱，像是寒风里一片即将凋零的枯叶，满是茫然和无助。

就在这时，老杨头脸上的愁苦之色忽然像被风吹散的薄雾般褪去一些，他猛地弯下腰，从油腻腻的案板底下摸索了好一阵，掏出一叠裁得方方正正的小硬纸片来。那纸片带着油污的指印，却被他郑重其事地摊开在稍微干净点的案板一角。“老嫂子，还有各位老街坊！”他清了清嗓子，声音陡然拔高了几分，带着一种试图打破沉闷的振奋，“咱们老辈儿人传下来的法子，不能眼看着日子过不下去！瞧这个，俺们几个摊主合计出来的‘互助签’！”

李玄策的视线立刻被吸引过去。那小小的硬纸签设计得颇为用心，顶端工整地印着“互助平价肉”几个字，下面分了几栏：今日预购价、明日取肉凭据、摊主联保签名。最下面一行小字，却像一道微弱却坚定的光，瞬间攫住了李玄策的目光：“善平准者，民不觉而市自安”——《盐铁论》桑弘羊语。

他心头微微一震。这古老的智慧，穿越千年烟尘，竟在这样一个弥漫着肉腥味、充斥着焦虑讨价还价声的嘈杂菜场里，以一种如此质朴、如此接地气的方式复活了。老杨头粗糙的手指，点着那行小字，对着围拢过来的街坊们解释，声音不高，却异常清晰：“看见没？老祖宗早就教过！‘平准’！就是让买卖公平，物价平稳！咱们这‘互助签’就是这个理儿！今儿个您按这签上写的价，先交个定金，明儿个保准按这价拿肉！甭管明天肉价是飞上天还是咋地！这中间的差价窟窿，俺们几个摊主，谁家今儿个生意好赚了点，就大家伙儿凑钱一起填上！咱们抱成团，不能让这阵歪风把日子吹散了架！”

“这…这能成吗老杨？”有人迟疑地问，眼里闪烁着希望又混杂着疑虑的光。

“咋不成？”旁边一个卖豆腐的矮胖汉子，围裙上沾满了豆渣点子，粗着嗓子帮腔，“俺们几个都按了手印的！有难同当！老杨哥这主意，我看行！总比干看着肉价一天翻几个跟头强！”他拍着自己厚实的胸膛，发出沉闷的响声，仿佛在给这脆弱的承诺增加分量。

一种混杂着惊讶、敬佩和温暖的情绪，像一股温热的泉水，悄然浸润了李玄策的心田。他默默走到蔬菜摊前，目光扫过水灵灵的冬瓜。指尖拂过瓜皮上那层薄薄的白霜，冰凉滑腻。他拿起一个大小适中的，掂了掂分量，沉甸甸的实在感透过掌心传来。摊主是个沉默寡言的老农，只伸出沾着泥星子的手，将冬瓜放在那杆黄铜秤盘上。秤砣在秤杆上滑动，发出细微的金属摩擦声，最终稳稳地停在某个刻度。

“就这个吧。”李玄策掏出零钱递过去。老农接过，数也没数就塞进了腰间的旧布包，又低头去整理摊子上有些蔫了的青菜叶子。李玄策的目光却并未离开秤盘上的冬瓜。那深绿色的瓜皮上，沟壑纵横，蜿蜒盘绕，形成一幅奇特的自然图景。

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