荒坡猎趣：六零糙汉的幸福经 第62章 野崽炖薯香满院，药汤藏暖解邻忧

晨光刚漫过院角的老槐树，李根生（狗剩）就蹲在灶台前拾掇野猪肉，刀刃划过带筋的肉皮时，总能听见竹窝方向传来 “哼哼” 的轻响 —— 自打昨天把小野猪 “灰灰” 安置在玉米地旁，这小东西就总趁没人时溜回院门口，圆溜溜的眼睛盯着灶台，像揣着满肚子馋念。

“你再盯着，也没你的份儿！” 狗剩回头朝竹窝喊，手里的刀却没停下。昨天分野猪肉时，队长特意多给了他半块带骨的五花肉，说要给秀雅补身子。他本想按秀雅说的，把肉腌起来留着慢慢吃，可架不住秀雅凌晨就起来蒸土豆，说 “鲜炖的肉最养人，还能给帮工的婶子们分一碗”。

秀雅正坐在炕边缝小垫子，听见灶房动静，掀开帘子探头：“别剁太碎，留几块带骨的，炖出来香。对了，把俺昨天晒的干豆角也泡上，跟土豆一起炖，解腻。” 她说着摸了摸肚子，眼底泛着浅淡的笑意 —— 自打怀了孕，总想吃点鲜灵的，这野猪肉炖土豆的香气，光是想想就让她心里发暖。

狗剩应着，刚把泡好的干豆角放进砂锅，院门外突然传来张二婶的急喊：“狗剩家的！俺家老婆子咳得快喘不上气了，你们家有治咳嗽的药不？”

两人赶紧迎出去，只见二婶扶着个头发花白的老太太，老太太捂着胸口，咳得满脸通红，嘴角还沾着点痰沫。秀雅赶紧把人让进屋里，摸了摸老太太的额头：“婶子这是风寒入肺了，俺家有前儿采的桔梗和甘草，熬点水喝能缓解。”

狗剩见状，转身就往灶房跑：“俺去熬药！正好灶上还烧着水。” 他刚把草药放进药罐，突然想起砂锅还炖着野猪肉，赶紧调小灶火，又往药罐里加了片生姜 —— 秀雅说过，生姜能驱寒，对风寒咳嗽管用。

二婶坐在炕边，看着秀雅给老太太顺气，眼圈泛红：“这老婆子昨天淋了雨，今早起来就咳得厉害，村里的郎中又去公社了，俺实在没辙才来麻烦你们。”

秀雅握着老太太的手，轻声说：“二婶别客气，远亲不如近邻，这点忙算啥。等会儿药熬好了，让婶子喝了，再躺会儿就会好点。”

正说着，灶房突然传来 “咕嘟咕嘟” 的声响，还夹杂着焦糊味。狗剩惊呼一声：“坏了！肉炖糊了！” 他冲进灶房，只见砂锅盖子被蒸汽顶得直晃，锅底的土豆已经糊成了黑渣，肉香里混着焦味，闻着就让人揪心。

秀雅和二婶也赶紧跑过来，看着砂锅里的 “黑炭土豆”，二婶先笑了：“没事没事，糊点更香！俺小时候家里炖肉，娘总说‘糊边儿的肉最入味’。”

狗剩却急得直跺脚：“这咋给秀雅补身体啊！俺再去后山套只野兔，中午肯定能回来！”

秀雅一把拉住他：“别去！后山危险，再说这肉也没全糊，刮掉焦的还能吃。你把药罐盯紧点，别让药也熬糊了。” 她说着拿起勺子，小心翼翼地把没糊的肉和土豆盛出来，又往砂锅里加了点清水和红薯，“咱们再炖会儿，加了红薯更甜，正好给婶子也补补。”

狗剩看着秀雅有条不紊的样子，心里的火气渐渐消了，只觉得眼眶发热 —— 自从娶了秀雅，再乱的场面，经她一收拾总能变妥当。他蹲在灶边，一边看着药罐，一边帮秀雅剥红薯，时不时往竹窝方向瞥一眼，灰灰正趴在窝里，小鼻子一抽一抽的，像是也在闻锅里的香味。

药熬好的时候，野猪肉炖红薯也重新炖得软烂。秀雅先给老太太盛了碗药，又盛了碗肉，叮嘱道：“婶子先喝药，再吃肉，别烫着。” 老太太接过碗，喝了口药，又尝了块肉，眼眶突然红了：“这肉比俺年轻时吃的过年肉还香，多亏了你们两口子。”

二婶也凑过来尝了尝，赞不绝口：“秀雅你这手艺真绝！比城里饭馆做的还好吃。俺家那口子要是在，肯定得吃三碗。”

正说着，院门外传来石头的声音：“狗剩哥，俺爹让俺给你送点东西！” 只见石头背着个竹篓，里面装着几只野鸡蛋和一把新鲜的荠菜，“俺爹说这野鸡蛋给秀雅婶补身体，荠菜能包饺子，你们晚上煮着吃。”

狗剩赶紧接过竹篓，心里暖烘烘的：“你爹太客气了！快进来坐，尝尝俺们炖的野猪肉。”

石头却摆了摆手：“不了，俺还得去给公社送草药。对了，俺爹说最近后山有群山羊，要是你们想套，俺可以来帮忙。” 说着就背着竹篓跑了。

老太太喝完药和肉，咳嗽明显轻了不少，也有了力气说话：“俺年轻的时候，后山的山羊可多了，那时候俺男人还跟人一起套过山羊，羊肉炖萝卜，香得能飘半个村。”

二婶趁机说：“狗剩，要是真能套着山羊，咱们几家凑钱买，分点肉给孩子们补补。你看灰灰现在也能看玉米地了，咱们也能腾出手去后山看看。”

狗剩心里一动，刚要答应，秀雅却先开口了：“等婶子身体好了再说。咱们先把玉米地的活干完，秋收要紧。” 她说着给狗剩盛了碗肉，又给自己盛了碗汤，“这汤真鲜，俺得多喝两碗。”

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喜欢荒坡猎趣：六零糙汉的幸福经请大家收藏：()荒坡猎趣：六零糙汉的幸福经全本小说网更新速度全网最快。狗剩看着秀雅小口喝汤的样子，突然想起昨天设陷阱时，秀雅给他塞的雄黄粉，还有今早为了炖肉早起蒸土豆的模样。他拿起勺子，把碗里的肉都挑给秀雅：“你多吃点肉，汤俺喝就行。”

秀雅却把肉推回去：“你也得补补，设陷阱多累啊。咱们一起吃，才香。”

老太太看着两人互相推让的样子，笑着说：“真是般配的两口子，以后日子肯定越过越红火。”

中午的时候，二婶扶着老太太回家，临走前非要给秀雅塞两个鸡蛋：“这是俺家鸡刚下的，你们留着吃。以后有啥活儿，尽管跟俺说，俺们帮你干。”

秀雅推辞不过，只好收下。送走二婶，狗剩刚要收拾碗筷，突然发现竹窝里的灰灰不见了。他心里一紧，赶紧往院外跑，却见灰灰正蹲在玉米地边，对着远处的几只麻雀 “哼哼”，像是在驱赶它们。

“你这小东西，还会看庄稼了！” 狗剩笑着走过去，抱起灰灰往回走。灰灰在他怀里，小脑袋蹭了蹭他的胳膊，像是在邀功。

回到家，秀雅正在院子里晒草药，见狗剩抱着灰灰，忍不住笑：“你看它多乖，以后肯定是咱们的好帮手。对了，你下午把剩下的野猪肉分成小块，腌起来留着冬天吃，再留一块，晚上给二婶家送过去，感谢她们早上来帮忙。”

狗剩点点头，刚要去收拾肉，突然想起药罐还没洗，赶紧跑去灶房。看着灶台上的药罐和砂锅，他突然觉得，日子虽然苦，可只要有秀雅在，有这些热心的邻居，有灰灰这个 “小帮手”，再难的日子也能过得有滋有味。

傍晚的时候，狗剩把腌好的肉挂在屋檐下，又给二婶家送了块肉。回来时，秀雅正在给灰灰喂红薯，灰灰吃得小嘴巴鼓鼓的，可爱极了。狗剩坐在院子里，看着秀雅温柔的侧脸，听着灰灰的 “哼哼” 声，心里满是暖意 —— 他知道，这就是他想要的幸福，简单、平凡，却充满了烟火气。

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