孙兆云心里咯噔一下。昨天刚停电,今天集团新领导就亲临现场,这分明是来者不善。他赶紧扯下围裙,对刘梦贺使了个眼色:“你继续,我去应付。”
刚走出后厨,迎面就撞上一行人。打头的是个三十岁上下的年轻人,一身浅灰色高定西装,头发梳得一丝不苟,腕表在灯光下闪着冷光。
正是明辉集团三少爷,新上任的执行总裁韩振轩。
他身后跟着福满楼现任总经理赵德才——一个五十多岁的中年男人,此刻正擦着额头的汗,脸色发白。再后面是韩振轩的秘书和两个助理,个个西装革履,表情严肃。
“韩总,欢迎欢迎!”孙兆云迎上去,脸上堆起职业笑容,“这后厨正抢修呢,乱得很,要不咱们去办公室……”
“不用。”韩振轩抬手打断,声音不大,却带着不容置疑的权威,“就在这儿看。赵总,汇报一下情况。”
赵德才赶紧上前一步,声音都有点抖:“韩总,情况是这样的……昨天上午十点左右,后厨电力系统突然瘫痪,初步判断是线路老化导致的多处短路。
我们已经组织了专业团队进行抢修,预计……预计五天左右能恢复正常。”
“五天?”韩振轩眉头微皱,目光在后厨里扫了一圈——满地的电缆、梯子、工具,还有一群穿着工装、脸上沾灰的工人,“赵总,福满楼每天的营业额是多少?”
赵德才咽了口唾沫:“平、平均在十五万左右……”
“停业五天,损失七十五万。这还不算食材损耗、客户流失、品牌声誉受损。”
韩振轩语气平静,却字字诛心,“而且,据我所知,福满楼虽然盈利不高,但对集团品牌和公关有着不可替代的价值。
老爷子为什么十年不让涨价?就是要保住这块民生招牌。”
他顿了顿,目光落在刘大锤身上:“这位是?”
“这是我们的工程部经理刘梦贺刘经理。”赵德才赶紧介绍,“刘经理在福满楼工作七八年了,经验丰富……也了解……”
韩振轩抬手,再次打断:“电路问题可大可小,关键在于日常维护和保养。”他面向凑过来的刘梦贺,“你是工程部经理?”
刘梦贺下意识挺直腰板:“是,韩总,我是工程部刘梦贺。”
“这线路老化不是一天两天的事吧?”韩振轩问,“为什么没有及时上报更换?”
刘梦贺张了张嘴,瞟了一眼赵德才,又看看孙兆云。孙兆云微微摇头,示意他慎言。
“这个……电缆的问题我已经多次上报进行更换,”刘梦贺硬着头皮说,“可……”
“可什么?”韩振轩追问,“上报一次不行,就上报两次、三次。你作为工程部经理,得催着这事,不能上报了就不闻不问了。报给福满楼不行,就报集团啊!总归是有办法的。”
刘梦贺把到嘴边的话又咽了回去。他能说什么?说赵德才为了省钱压着不批?说集团工程部踢皮球?说这破线路早该换了但没人重视?他不敢。他只能闭嘴,把委屈憋回肚子里。
韩振轩显然没打算放过赵德才。他转过身,看着这个冷汗直冒的总经理,眼神冷得像冰:“赵总,刘经理多次上报,为何不及时处理?”
赵德才腿都软了:“这个……这个……韩总,您听我解释。福满楼虽然生意火爆,但董事长不让涨价,菜品价格还维持在十几年前,毛利点很低。我想着能省则省,所以……所以就……”
“所以你就压着不批?”韩振轩的声音陡然提高,“所以你就为了省这点钱,差点让福满楼这把火烧起来?赵总,你知不知道,福满楼要是真着了火,那就是滨海市的头条新闻!明辉集团几十年的招牌,就得砸在你手里!”
后厨里鸦雀无声。连正在干活的电工都停了手,大气不敢喘。所有人都看着赵德才,看着他脸色从白变红,从红变青,最后惨白如纸。
“韩总,我……我错了……”赵德才声音发颤,“我马上整改,马上……”
“不用了。”韩振轩摆摆手,对身后的秘书说,“刘秘书,带赵总去办离职手续。明辉集团,永不录用。”
“韩总!”赵德才腿一软,差点跪下去,“韩总您再给我一次机会!我……我在福满楼干了十五年啊!”
“十五年,还不知道福满楼对集团意味着什么?”韩振轩看都不看他,“刘秘书。”
刘秘书和助理上前,半搀半架地把瘫软的赵德才带走了。脚步声渐远,后厨里静得可怕,
连呼吸声都清晰可闻。
韩振轩环视一圈,目光最后落在孙兆云身上:“孙厨。”
孙兆云一个激灵:“在,韩总。”
“从今天起,你暂代福满楼总经理职务。”韩振轩的声音恢复了平静,却带着不容置疑的力度,“全力配合刘经理,三天内完成抢修工作。需要什么资源,直接向集团申请。”
孙兆云懵了:“韩总,我……我不行,我……”
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喜欢后厨韵事请大家收藏:()后厨韵事全本小说网更新速度全网最快。“孙厨,你是福满楼的老人。我上小学的时候,你就在这里工作。你对福满楼的贡献和忠诚,有目共睹。你配得上这个职务。”韩振轩摆摆手,一本正经、语重心长。
“我不是不想做,”孙兆云急得直挠头,“但是……我就是一个厨师,炒菜我在行,管理我真的不行啊!”
“你能把后厨管理得井井有条,这4D厨房不也弄得有模有样?”韩振轩打断他。
孙兆云有些窘迫:“可那是后厨,这是整个福满楼……”
“又没让你亲自去招待客人,”韩振轩笑了,“你不是还有下属吗?内部管理有王经理,经营销售有营销经理,财务有会计,后勤有……哦,后勤现在得你管。但基本架构都在,你只需要统筹协调。”
韩振轩顿了顿,“我再问你,孙厨,福满楼最重要的是什么?”
孙兆云想都没想,下意识回答:“出品质量。”
“对。酒香不怕巷子深,就是这个道理。”韩振轩拍拍他的肩膀,“所以你来做福满楼的总经理,再合适不过。因为没有人比你更懂如何管控出品质量。你放心大胆干,有我呢。出了事,我兜着。”
孙兆云张了张嘴,还想推辞,但话说到这份上,孙兆云知道推不掉了,最终只能点点头:“我……我尽力。”
“不是尽力,是必须做好。”韩振轩又看向刘梦贺,“刘经理,三天。修不好,你也可以去办离职了。”
韩振轩再次与孙兆云强调,“三天,我只给你们三天时间。三天后,我要看到一个完全恢复正常营业的福满楼。”
说完,他转身就走,皮鞋敲在地砖上,发出清脆的响声。一行人来得快,去得也快,留下后厨一众人面面相觑。
直到脚步声彻底消失,刘梦贺才一屁股坐在地上,抹了把汗:“我的妈呀……这真是新官上任三把火,说好的五天变三天?还离职?离你个大头鬼!老子可是董事长夫人的娘家人……”
孙兆云走过去踢了他一脚:“韩总还是董事长的亲弟呢!哪来那么多废话!干就完了!”
刘梦贺委屈巴巴的爬起来,哭丧着脸:“孙老大……哦不!现在该叫孙总了。我没说不干,可三天真的够呛啊!这线路跟老太太的裹脚布似的,又臭又长……”
“别贫了,够呛也得干!”孙兆云瞪他一眼,“我能帮上你什么?赶紧说,过时不候。”
刘梦贺眼睛一亮:“还是孙总仗义!那……把白大侠和小邓借给我!他俩干活麻利,一个顶俩!”
“行。”孙兆云转身就喊,“白天齐!邓凯!过来!”
白天齐和邓凯小跑过来。孙兆云把事情一说,白天齐倒是爽快:“没问题,孙老……总指哪儿我打哪儿!”邓凯也点头:“听师父安排。”
孙兆云又嘱咐了几句,这才转身离开。走出后厨时,他回头看了一眼——刘梦贺已经重新爬上梯子,白天齐在下面递工具,邓凯在整理电缆。虽然场面还是乱糟糟的,但至少有了主心骨。
他叹了口气,摸摸口袋里的烟,又放下。从今天起,他不仅是福满楼的厨师长,还是代总经理。这担子,重啊。
后厨里,气氛紧张但有序。
电工团队在抢修,刘梦贺带着白天齐和邓凯打下手,其他人在准备中午的食材——虽然条件简陋,但饭口不能停。
这就是福满楼。
天塌下来,班得上,菜得炒。
同一时间,蓉城金福机场。
袁丽推着行李车走出到达大厅,墨镜遮住了半张脸,但遮不住她一身的风尘仆仆。刚开机,韩振宇的视频通话请求就跳了出来。
她看了一眼,直接挂断。
场合不对。翁兰此时此刻应该在法国,在韩振宇给他安排的房子里,所以,她不能让韩振宇看到她在机场,还是国内的机场,那样,计划就不好进行了。
坐进出租车,直奔蓉城滨海度假酒店。
陈小阳和翁兰刚吃完午饭,正躺在沙发上消食。
翁兰枕着陈小阳的腿,陈小阳有一下没一下地玩着她的头发。阳光从落地窗照进来,暖洋洋的,让人昏昏欲睡。
“小阳,”翁兰闭着眼睛,轻声说,“等事情结束了,你最想去哪儿?”
“你想去哪儿就去哪儿。”陈小阳不假思索的说。
“我想去云南,”翁兰说,“听说那里四季如春,风景美得像画。咱们可以住个民宿,每天睡到自然醒,然后去古城里逛逛,吃吃小吃。”
“好,”陈小阳笑,“都听你的。”
出租车驶入蓉城滨海度假酒店,在姐姐翁兰租住的别墅院外停下。袁丽付钱下车,拎着行李箱直奔她和翁兰、陈小阳住的那栋别墅。
刚推开院门,就听见屋里传来翁兰的轻笑声。袁丽眼珠一转,故意放轻脚步,蹑手蹑脚走到客厅门口,探头一看——
陈小阳正抱着翁兰,两人窝在沙发里看电视,翁兰手里还拿着半颗草莓,正要往陈小阳嘴里送。画面温馨得能上偶像剧海报。
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喜欢后厨韵事请大家收藏:()后厨韵事全本小说网更新速度全网最快。“哟——”袁丽拖着长音走进去,“好抱歉呢!打扰你们行周公之礼了。”
翁兰脸一红,赶紧从陈小阳怀里挣出来:“知道打扰还闯进来?”
陈小阳倒是落落大方,起身接过袁丽的行李箱:“丽姐回来了。累了吧?你先坐,我去给你倒杯水。”
“还是姐夫知道心疼我。”袁丽顺势挽住陈小阳的手臂,大眼睛忽闪忽闪地看着他,“人家也是没办法啊!小女子无处可去,官人!就收留了奴家吧!”
陈小阳被逗笑了,轻轻抽出手臂:“你们姐俩啊!先坐,我去倒水。”
他转身去厨房,背影挺拔,肩宽腰窄,确实有让人心动的资本。袁丽在心里吹了声口哨——当年的小男孩长大了,现在确实是个极品。
翁兰拍了她一下:“行了!别演了。吃饭了吗?”
“在机场吃过了,现在就想好好大睡一场。”袁丽把自己扔进沙发,伸了个懒腰,“累死我了。”
“看来你这半岛之行被小鬼子伺候得挺舒服。”翁兰揶揄道。
陈小阳端着水杯出来,递给袁丽。袁丽接过,喝了一大口,才叹气道:“别提了!战斗力不及姐夫的十分之一。本想像姐姐似的叫上一夜,可那些废物根本不给我机会。”
这话说得直白又露骨。陈小阳咳嗽一声,别过脸去。
翁兰瞪了她一眼:“要不要……姐姐给你个机会,我让你叫上一天如何?”
袁丽哈哈大笑,随即又摇摇头:“我还真想找个美女试试,不过……”她上下打量翁兰,“你不是我的菜。”
她放下水杯,拎起行李箱就往楼上走:“放心,不打扰你们。我去二楼睡,有事没事都别喊我,我要认真补补觉。”
翁兰抓起抱枕砸过去:“赶紧睡你的觉去吧!梦里有的是猛男等着你!”
袁丽笑着躲开,上楼了。
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