后厨韵事 第200章 王杰现身后的伤心与悲戚

孙兆云接过手机，视频已经结束，但他还是点开重新看。画面里，那个曾经在后厨意气风发、炒得一手好菜的头锅师傅，如今像个疯子一样在街上乱跑，挥舞着大勺，表情呆滞，眼神涣散。

被按倒在地时，他还在痴痴地笑，嘴里嘟囔着谁也听不懂的话。

孙兆云的手抖了一下。他闭上眼，深吸一口气，再睁开时，眼里是沉痛和难以置信。

“怎么会……”他喃喃道，“他怎么会……”

“新闻说，诊断是严重精神分裂症，生活不能自理，可能要长期住院……”刘梦贺声音越来越低。

“精神病院……”王淑英终于发出声音，带着哭腔，“他进了精神病院？怎么可能……他、他之前还好好的……”

是啊，之前还好好的。虽然有点油滑，有点好色，答应离婚娶王淑英又跟刘庆娟不清不楚，还收了韩振宇弟弟的钱监视韩振宇和叶如娇……但他至少是个正常人，是个活生生的人，是后厨曾经最好的炒锅师傅。

怎么几个月不见，就变成了这样？

“他银行账户里不是有七位数吗？”熬添啓突然想起什么，“那么多钱，怎么会流落街头？还疯了？”

没人能回答。王杰的失踪本就蹊跷，现在以这种方式重新出现，更是让人摸不着头脑。

“是不是……那笔钱有问题？”田艳香小声说，“他收了不该收的钱，被人……”

“别瞎说。”孙兆云打断她，但语气并不严厉。他自己心里也有同样的猜测。王杰收了韩振宇弟弟的钱，监视韩振宇和叶如娇。后来突然失踪，账上多了七位数。现在又疯疯癫癫地出现……

这中间，到底发生了什么？

“孙老大，咱们……要不要去看看他？”刘梦贺犹豫着问。

孙兆云沉默了很久，才缓缓摇头：“新闻说了，无亲属认领，已经送去精神卫生中心了。那种地方……不是随便能探视的。而且……”他看向王淑英。

王淑英已经哭了出来，捂着脸，肩膀一抽一抽的。她和王杰好了那么多年，虽然知道他混蛋，知道他骗她，但毕竟有过感情。现在看到他变成这样，心里像被刀绞一样。

“淑英……”田艳香搂住她，轻轻拍着她的背。

“我没事……”王淑英摇头，但眼泪止不住，“我就是……就是觉得……他怎么就……怎么就变成这样了……”

后厨里弥漫着沉重的气氛。刚才的轻松和欢快荡然无存，取而代之的是一种物伤其类的悲凉。

王杰是混蛋，是骗子，但他也是和他们一起在后厨奋斗过的兄弟。一起颠过勺，一起挨过骂，一起在深夜下班后喝酒吹牛。

现在他疯了，被关进精神病院，可能这辈子都出不来了。这种冲击，让每个人都心里发堵。

“行了，都别看了。”孙兆云把手机还给刘梦贺，声音有些沙哑，“该干什么干什么去。王杰的事……我会想办法打听打听。但你们记住了，今天看到的事，谁也不许往外说。”

大家都点头。

刘庆娟由于刚生完孩子，还在坐月子，要是知道王杰变成这样，还不知道会受多大刺激。虽然她和王杰那段已经过去，但毕竟……

“散了吧，该下班的下班，该收尾的收尾。”孙兆云挥挥手，转身回了办公室。关上门，他走到窗前，看着外面漆黑的夜色，点了根烟，狠狠吸了一口。

烟雾缭绕中，他想起很多年前，王杰刚来福满楼的时候。那时他还是个毛头小子，愣头青，但肯学，肯干，一把炒勺舞得虎虎生风。

孙兆云看他是块料，亲手带他，从打荷到砧板，从砧板到炒锅。王杰也确实争气，没几年就成了头锅，成了后厨的顶梁柱之一。

后来，王杰和王淑英好上了。孙兆云劝过，说王淑英是个好姑娘，你别耽误人家。王杰嘴上答应得好好的，转头又跟刘庆娟不清不楚。

再后来，王淑英闹，后厨鸡飞狗跳。孙兆云发了火，把王杰骂得狗血淋头。

王杰跪在地上认错，说再也不敢了。孙兆云心软，留下了他。毕竟，培养一个头锅不容易。

再后来，王杰收了韩振宇弟弟的钱，监视韩振宇和叶如娇。孙兆云虽然不了解内情，但也知道些什么，只不过是没有点破而已。

后厨是江湖，有些事，睁只眼闭只眼就过去了。只要不闹出大事，他不想管，也管不了。

然后王杰就失踪了。悄无声息，像人间蒸发。孙兆云找过，没找到。时间久了，大家也就渐渐淡忘了。后厨少了个人，很快又有新人补上，日子照常过。

谁曾想，再听到他的消息，竟是这般光景。

疯了。精神病院。生活不能自理。

孙兆云掐灭烟，长长叹了口气。他想起王杰颠勺时的潇洒，想起他吹牛时的眉飞色舞，想起他偷吃客人菜品被抓住时的窘迫，想起他拍着胸脯说“孙老大你放心，这桌菜我包了”时的自信。

怎么就……变成这样了呢？

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喜欢后厨韵事请大家收藏：()后厨韵事全本小说网更新速度全网最快。门外传来敲门声。“进。”孙兆云收拾好情绪，转过身。

门开了，是熬添啓和刘梦贺。“孙老大，”熬添啓搓着手，表情有些讪讪的，“那什么……晚上有空吗？咱们……喝点？”

孙兆云看着他们，明白了。这两个，加上王杰，以前是后厨的“铁三角”，关系最好。下班后常一起喝酒，吹牛，吐槽。现在看到王杰这样，心里肯定不好受。

“行。”孙兆云点头，“去哪儿？”

“晓花花吧。”刘梦贺说，“花胜男和林晓开的清吧，环境不错，也安静。”

“叫上淑英吗？”熬添啓问。

孙兆云想了想，摇头：“别叫她了。她心里不好受，让她自己静静吧。叫上花胜男、艳香，还有邓凯。白天齐要照顾月子，就不叫了。”

“行。”

晚上九点刚过，晓花花清吧。

清吧不大，装修得很有格调。暖黄的灯光，吧台后，林晓正在调酒，手法娴熟，看到孙兆云他们进来，林晓眼睛一亮：“孙老大，你们来啦！”

“嗯，过来坐坐。”孙兆云点头，找了个靠窗的卡座坐下。

熬添啓、刘梦贺、田艳香、邓凯也依次落座。林晓端来几杯水，笑着问：“喝点什么？今天我请客。”花胜男则表现出老板的风范，巡视了一圈，又去了一趟卫生间。

“那怎么好意思。”熬添啓嘴上客气，眼睛已经在看酒单了。

“跟我还客气啥。”林晓爽朗地笑，“你们是胜男的娘家人，就是我的娘家人。随便点。”

“那就……来瓶威士忌吧。”孙兆云开口，“再上几个下酒菜。”

“好嘞。”林晓转身去准备了。花胜男擦干净手，走过来坐下，看看大家的脸色，小心地问：“因为王杰的事？”

“嗯。”熬添啓点头，叹了口气，“谁能想到呢，好好一个人，怎么就疯了。”

“新闻我看了。”花胜男也叹气，“挺难受的。虽然王杰那人……不咋地，但看到他那样子，还是觉得……唉。”

“是啊。”刘梦贺闷闷地说，“以前在后厨，他虽然花心，虽然混蛋，但干活是真拼命。我记得有一次年夜饭，客人爆满，他连着炒了六个小时，胳膊都抬不起来了，还硬撑着。孙老大让他歇会儿，他说‘没事，我能行’。”

“他颠勺是一绝。”熬添啓回忆道，“那火候，那手法，整个滨海也找不出几个比他强的。有一次市里搞厨艺大赛，他代表咱们福满楼去，拿了个金奖回来。回来那天，尾巴都快翘到天上去了，逢人就炫耀他那奖杯。”

“奖杯现在还摆在孙老大办公室呢。”田艳香轻声说。

孙兆云没说话，只是沉默地抽着烟。林晓端来了威士忌和杯子，还有几碟下酒菜：花生米、卤牛肉、熏酱拼盘、还有一些炸货。

“你们聊着，我给你们放点轻音乐，不吵你们聊天的那种。”林晓很识趣地走开，放了首舒缓的爵士乐。

花胜男给大家倒上酒。琥珀色的液体在杯中荡漾，冰块发出轻微的碰撞声。

孙兆云端起杯子，没喝，只是看着。良久，他才开口，声音有些沙哑：“王杰跟我，快十年了。”

大家都安静下来，听他讲。

“他是农村出来的，没什么文化，但肯吃苦。”孙兆云慢慢地说，“刚来的时候，什么都不会，就在后厨打杂。洗碗，择菜，倒垃圾，什么都干。别人下班了，他还在那儿练刀工，土豆丝切得跟火柴棍似的，不行就重切。我看了他一个星期，觉得这小子是块料，就收了他当徒弟。”

“他聪明，学东西快。三个月，刀工就赶上老砧板了。半年，就能上灶炒简单的菜。一年，成了正式的炒锅师傅。”孙兆云喝了口酒，辛辣的液体滑过喉咙，带来一丝灼热，“那时候他多年轻啊，二十多岁，浑身是劲，做梦都想当大厨，想开自己的饭店。”

“后来他真成了头锅，成了后厨的顶梁柱。”孙兆云苦笑，“但也开始飘了。觉得自己了不起了，开始耍滑头，偷工减料，还跟女同事不清不楚。我骂过他，罚过他，甚至停过他工。他每次都认错，每次都保证改，但转头就忘。”

“淑英那事……”孙兆云摇摇头，“我劝过他，说你要么就好好跟人家过，要么就分手，别耽误人家。他嘴上答应得好好的，结果呢？又跟庆娟弄得不清不楚。后来……其实、有些事，我都知道。但我总想着，他是我的徒弟，跟了我这么多年，只要不太过分，我就睁只眼闭只眼。”

“我错了。”孙兆云又喝了口酒，声音更低，“我要是早点管住他，早点把他那些歪心思掰过来，也许……也许他就不会走到今天这一步。”

“孙老大，这不怪你。”熬添啓说，“王杰是成年人，他自己的选择，后果得自己承担。你对他，已经仁至义尽了。”

“是啊孙老大。”刘梦贺也劝，“后厨这么多人，你最器重的就是他。是他自己不争气，怨不得别人。”

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

喜欢后厨韵事请大家收藏：()后厨韵事全本小说网更新速度全网最快。孙兆云摇头，没说话。道理他都懂，但心里那道坎，过不去。那是他一手带出来的徒弟，是从洗菜工培养成头锅的得意弟子。看着他一步步走到今天，孙兆云觉得自己有责任。

“我记得有一年，后厨失火。”田艳香忽然开口，声音轻轻的，“是王杰发现的，他第一个冲进去，用灭火器把火扑灭了。出来的时候，脸都熏黑了，手上还烫了个泡。孙老大你骂他不要命，他说‘后厨是咱的家，家着火了，能不救吗’。”

大家都沉默了。是啊，王杰虽然混蛋，但对后厨，是有感情的。那是他奋斗了十年的地方，是他的第二个家。

“他还救过我的命。”花胜男忽然说，声音有点哑，“前年，我在冷库清点货物，门突然坏了，从里面打不开。我在里面冻了两个小时，快不行了，是王杰发现我不在，到处找我，最后砸了冷库的门把我救出来。我出来的时候，嘴唇都紫了，他把他外套脱给我，自己冻得直哆嗦。”

“他这人就这样。”刘梦贺叹气，“你说他好吧，他干那些事真不是东西。你说他坏吧，他又真能为你拼命。复杂。”

“人本来就是复杂的。”邓凯忽然开口，这个平时话不多的管培生，今天难得主动说话，“没有绝对的好人，也没有绝对的坏人。虽然我没跟王杰师傅相处过，但是听你们说其他……至少……他对后厨，是真心实意的。”

这话说到了大家心里。后厨是个小江湖，有情义，也有算计。王杰在其中，不是最好，也不是最坏。他就是一个普通人，有优点，有缺点，有闪光点，也有阴暗面。

“来，敬王杰一杯。”孙兆云忽然举起杯子，“不管他后来做了什么，至少，他曾经是咱们后厨最好的炒锅，曾经是咱们的兄弟。”

“敬王杰。”

“敬兄弟。”

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