寡夫郎家的小酒楼 第60章 六十章

吃饱肚子和享受美食是两回事，后者更多是小有些钱财。

暮食盒饭和饭后五文钱一碗的酸奶相比，酸奶就有些不值当了，但是当汤老板要将剩下的免费分一分，那大家伙都想尝尝了。

汤显灵：……

最初那位食客，笑笑说：“汤老板要送，那我也不好独享，一人一勺子尝尝味，还得谢谢汤老板。”

众人都道谢。

汤显灵笑呵呵道不客气，虽然是送的，但也没说让食客拿着勺子你一勺我一勺这样挖，不卫生，还是用小碗，一人一勺的量，一一给食客送过去。

他想着回头订制一批小木勺，专门用来吃酸奶、饮子等甜点的，现在的瓷勺太大了，喝汤用的。

可能是量少关系，那一口一个量，得到尝尝的食客入口只觉得酸，真的酸，但是吃过了后，口齿生津，很是开胃，还有浓浓的奶香。

就是不爱喝羊乳牛乳，嫌奶腥味的食客，都是诧异。

“这酸奶没甚腥味，好吃。”

“确实不错。”

大家点点头，赞不绝口，不过有人也觉得好吃是好吃五文钱不值当，这次尝个味下次不买了，还是吃肉好，汤老板的盒饭最香了。

暮食客人越来越多，汤显灵继续打菜，晚来的客人好奇问：“可是又出了什么新菜色？”

“新菜色我瞧着了，还没卖光呢。”

有人抢先说：“汤老板今日卖酸奶。”

“酸奶？”

“就是酪，但是好像还不一样。”

这位食客看向黄老板。

黄老板吃完饭了，绢帕抽出擦了擦嘴，才说：“汤老板叫酸奶更直白，东市有的店叫酪，汤老板做的更浓稠一些。”

有人一听酪当即是眼前一亮，他爱吃这个，家中女郎也爱吃，酪只有夏日时能便宜些，但也不好得，一个月能撞见两三次都算是幸运。

冬日那就更贵了。

“客人卖完了，明日您再来。”

汤显灵无奈说。

这一罐酸奶发酵，算上时间，有二十六个小时左右，比较浓郁，酸味也正，就跟现代他吃的那种稠酸奶一样。

昨个做的，到这会，发酵是发酵了，但酸奶味淡，稀。

食客诧异：“明日还有？”

“有啊。”

轮到汤显灵懵了下，“昨日做的没发酵好，到了明日暮食一开张肯定好了能卖。”

要是天天都卖空，还搞啥地窖？不过地窖挖好了也能放点别的。

皇甫铁牛将黄老板要打包带走的酸奶装好，递了过去，说：“烦请黄老板，明日还食盒时，酸奶罐子也一并捎过来。”

“好的。”

黄老板点点头，拎了食盒，走出铺子，一手揭开食盒盖子，才发现，汤老板家装酸奶的并不是碗，而是白净的瓷罐，上头有油纸包着，麻绳扎紧了，倒是干干净净，瞧着可真不像五文钱的东西。

汤显灵订小号酒坛子时，还顺带要了几个小罐子，本来是想着装酸奶罐罐——最后想用小碗装吃起来也方便，主要是好刷洗。

现在给黄老板打包，这个小罐子就能派上用场了。

黄老板拎着食盒站了几秒才动，他要不是做绸缎生意，这会定要到汤家铺子同汤老板商量，如何将酸奶买卖做大了。

这样的素净瓶子，瓶口纸条粘上‘汤五哥’三字，打铁趁热，现在汤五哥告官还是有些热度的，麻绳绑紧瓶口，拿到东西市大酒楼去售卖，不说三十文，二十文总是能卖下的。

可惜……

黄老板坐在马车里，想着他在汤家食铺吃了几日，听八兴坊的老食客说，汤老板这个人敞亮、大方，但是有点吃不了苦。

自然了这不是原话。

而是说汤老板嫌肉松面包生意太累人太赶了，所以不做面包买卖。